Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sisit Santan Sereh Limo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sisit Santan Sereh Limo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sisit Santan Sereh Limo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sisit Santan Sereh Limo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sisit Santan Sereh Limo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sisit Santan Sereh Limo memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Olahan Ayam khas Bali emang gak diragukan lagi deh segernya, aromatic, spices yg kuat. Setelah ayam suir pedes, sy penasaran krn ini mirip2 ayam suir pedes tapi ada santan dan limo nya kuat. Sy nyontek ketiplek dr resep mba Anita.. Coba bikin trus nambah sampe berkali2 🙈 #pekanbali
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sisit Santan Sereh Limo:
- 250 gr ayam, bersihkan, bakar, suir kasar
- Bahan Blender:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah keriting
- 1 sdt terasi bakar
- 1/2 sdt lada
- 1 ruas kunyit, bakar sebentar
- 1 ruas kencur
- 1 sdm gula pasir
- 1.5 sdt garam (selera)
- 1 buah limau, ambil airnya
- Bumbu lain:
- 2 sereh, ambil putihnya geprek
- 1 buah lengkuas, geprek
- 4 daun salam
- 3 daun jeruk, robek sedikit
- 1 sdt bubuk kunyit
- 100 ml santan encer
- Tambahan:
- 1 jeruk limo, ambil airnya
