Ayam Bumbu Sereh

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Bumbu Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bumbu Sereh diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Sereh memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

6. Setor lagi buat #PejuangGoldenApron2 Kali ini masak Resep Recook dari Bunda Hennie.. air kelapanya diganti sama air biasa karena gaada 🤭 simple tapi mantep rasanya.. makan pun bikin nagihhh🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu Sereh:

  1. 1/4 Dada Ayam tanpa Tulang difillet agak tipis
  2. 1/2 gelas belimbing air
  3. 1 sdt tepung maizena
  4. 2 sdm air untuk mencairkan maizena
  5. Secukupnya royco
  6. 1/2 potong bawang daun iris untuk taburan
  7. Secukupnya minyak untuk memanggang ayam
  8. 2 sdm margarin untuk menumis
  9. Bahan Marinasi Ayam
  10. 2 sdm kecap ikan
  11. 1 batang sereh geprek dan cincang
  12. 1 sdm irisan gula merah
  13. Bahan Tumisan
  14. 1/2 potong bawang bombay iris
  15. 1 buah cabe merah buang bijinya iris
  16. 3 siung bawang putih geprek dan cincang
  17. 1 batang sereh geprek dan iris

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bumbu Sereh

1
Marinasi ayam yang sudah difillet dengan sereh dan kecap ikan selama 15-20 menit. Siapkan irisan bahan tumisan.
Ayam Bumbu Sereh - Step 1
Ayam Bumbu Sereh - Step 1
2
Panggang ayam dengan teflon dan sedikit minyak sampai kedua sisi kecoklatan
Ayam Bumbu Sereh - Step 2
3
Tumis bahan tumisan dengan margarin sampai harum kecuali cabe. Tambahkan air dan cabe Aduk sampai mendidih.
Ayam Bumbu Sereh - Step 3
Ayam Bumbu Sereh - Step 3
4
Masukan ayam dan royco secukupnya. Koreksi rasa. Tuang air maizena aduk sampai mengental. Sajikan dengan taburan bawang daun yang sudah diiris.
Ayam Bumbu Sereh - Step 4
Ayam Bumbu Sereh - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kopi Jahe Sereh Gula Merah

Kopi Jahe Sereh Gula Merah

Musim penghujan telah tiba. Untuk tetap menjaga stamina di pagi yg dingin ku coba membuat kopi dg tambahan herbal jahe sereh dan gula merah. Rasanya mantaf dan nikmat. Cukup 10 menit kopi siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaKopi

1 cangkir
10 menit
Teh Serai

Teh Serai

Ikut meramaikan #masakbarengkakmin bersama mbak Ira @itikkecil jadi saya cooksnap resepnya sekalian. Makasih untuk inspirasinya ya mbam Ira. Sebelumnya saya pernah buat dan anak saya jadi suka karena hangat di perut. Tapi di resep ini beda di jeruknya. Source : 👉🏻 @itikkecil https://cookpad.com/id/resep/15683471-teh-serai?invite_token=7A4TBRMu4krmsPWKBYtBYv6J&shared_at=1637941197 #PekanCooksnap #Wedangan #MBKakMin_MinumanHangat #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadIndonesia #Jumat_261121

Wedang Sirih Sereh Jahe

Wedang Sirih Sereh Jahe

Hujan2 minum yg hangat (ampuh untk menghangatkan tubuh & sakit pinggang)

Teh jahe serai

Teh jahe serai

Bikin minuman ini soalnya lagi flu n bapil, udah 3 hari blm sembuh. Susah tidur hidung mampet, batuk dan tenggorokan gatal. Bikin juga buat suami yg alergi dingin nya lg kambuh, beberapa hari bersin2 trus 😅 Bumil lagi ngurangin minum obat kimia, soalnya udah 3 hari minum obat tp blm sembuh.. ditambah cuaca yg ga pasti. Kadang dingin, kadang panas.. lg musim pancaroba so imun tubuh lg drop.. Ini tugas dr Ningmin suruh jalan-jalan ke Kalimantan buat ngintip plus recook resepnya #DutaRecookBorneo Mampir ke dapur nya Hj Tintin Purnama S. Pas Nemu resepnya minuman rempah.. langsung bikin aja yuk. Kalo ada kesempatan masak makanan Kalimantan pengen nyobain menu seafood soalnya suami itu seafood lover banget 😄 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #ucetucetkece #AgenRahasiaKeKalimantan #BanggaKirimRecook

5 menit
421) Wedang Jahe Pandan Sereh

421) Wedang Jahe Pandan Sereh

Minggu ini Cookies (Cocomtang Cooksnap Ekspresi Sayang) saya pilih resepnya mbak Thea Priestiashanti. Cocok nih diminum di masa pandemi ya dan kebetulan sore ini lagi hujan juga. Buat yg lagi kurang enak badan ataupun sekedar jaga stamina badan, bisa banget nih minum wedang ini. Bikin hangat badan dan aroma pandannya enak banget deh. Yuk, dicobain ya 😉. (24/08/2021) https://cookpad.com/id/resep/14235136-wedang-jahe-pandan-sere?invite_token=iVWk27U49WmqXgGwoqUuL2LX&shared_at=1629805917 #Cookies_Thea #CookpadCommunity_Tangerang

3 gelas
15 menit
Honey Lemongrass👩‍🍳

Honey Lemongrass👩‍🍳

22.12.21...Cuaca hujan lagi ekstrim gini jangan lupa untuk selalu jaga data tahan tubuh agar tetap fit💪dengan olahan resep teh sereh madu plus lemon ini buat stamina selalu terjaga kesehatannya. cuus mom sajikan hangat untuk kesehatan keluarga tersayang💖👩‍🍳 Sumber Resep: @MomsFirza_310571 https://cookpad.com/id/resep/15739962?invite_token=cPx1hy #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #GA650_budeati #CocomtangPost

1 gelas
15 menit
Lemongrass Panfried Porkchop

Lemongrass Panfried Porkchop

Source Lemongrass Porkchops: Vicky Pham Source Nuoc Cham Sauce: Aaron & Claire with modifications

Lemongrass Tea

Lemongrass Tea

Minggu ini saatnya posting resep untuk #BancakanCeria3C dengan tema wedang khas nusantara. Berhubung beberapa hari ini hujan terus, jadi butuh minuman yg bisa menghangatkan tubuh. Kebetulan lihat resepnya Bunda Ei yaitu Lemongrass Iced Tea, namun saya membuatnya versi hangat. Untuk gulanya, bisa menggunakan gula pasir atau gula cair (symple syrup). Source : Bunda Ei Link : https://cookpad.com/id/resep/15178129-lemongrass-iced-tea?ref=you_tab_saved&find_method=you_tab_saved #BancakanCeria3C #CookingCommunityClass_KreasiWedangNusantara #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 gelas
15 menit
Wedang Jaken Sekur Mapan (Jahe Kencur Serai Kurma Madu Pandan)

Wedang Jaken Sekur Mapan (Jahe Kencur Serai Kurma Madu Pandan)

Berhubung seminggu makannya banyak makanan kolestrol. Akhirnya dinetralkan dengan wedang jurus sehat rasulullah

1 - 2 botol
30 menit
Lemongrass Coffee Milk Tea

Lemongrass Coffee Milk Tea

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke52 #AyuCIMO #Pumpkin #Coffee #NgacoAllAboutCoffeeWithMungki #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #Recook #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Pawon Ibuk Hari ini jogja dari pagi cuaca sangat mendung sekali dan tiba-tiba siang sekitar jam 1an hujan deras banget. Mana pas lagi keluar naik motor dan gak bawa jas hujan. Jadi basah semua deh nih badan. Sampe di rumah langsung bikin sesuatu yang hangat. Pas banget kemrin habis dapat pelajaran tentang perkopian langsung cuzzz praktek dan iseng di tambahin dengan sereh geprek agar di badan lebih enak dan ternyta uenaaak banget. Monggo di coba makasih bu Mungki resepnya 😍🥰🥰

Teh Sereh

Teh Sereh

Krn kebiasaan minum teh tdk bisa dihilangkan, jadi tehnya dicampur rempah alami 😊 #dirumahaja

Ayam Sereh Pedas Manis - (masih) Menu Diet

Ayam Sereh Pedas Manis - (masih) Menu Diet

Ini terjadi karena bikin minuman herbal buat paksu dan masih ada lebihan sereh 😅 jadi mikir2 pengen bikin ayam tumis sereh gitu supaya ada kres2nya karena lagi no oil jadilah diganti air, makanya kaya berkuah gitu kalo mau dikeringin juga bisa sih.. tapi saya lagi pengen yg ada kuah aja 😁

2x makan
20menit
Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Yak ngga pernah bosen untuk bikin dan makan aneka nasi goreng, karena aku udah menyukai nasi goreng sejak dalam kandungan mamaku 😄 Kali ini aku bikin nasi goreng yang wangi dan menambah selera makan karena pake irisan daun jeruk, irisan dauh sereh, dan minyak wijen. Lebih enak lagi kalo pake bawang bombay tapi aku skip Bumbu-bumbu yang aku pake juga bumbu-bumbu yang terdapat di #belanjaidedipasarcookpad Let's check it out #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityTangerang #GenkPejuangDapur #BelanjaIdediPasarCookpad

Teri Kacang Sambal Sereh

Teri Kacang Sambal Sereh

Goreng teri dengan rempah rempah khas Indonesia 😁😁

Wedang jahe sereh latte

Wedang jahe sereh latte

#CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang Saat jahe menjadi primadona dalam momen2 pademi begini.maka olahan jahe pun demikian...rosonya yg bikin memudahkan kita untuk bisa meningkatkan mood kita😁😁😁 Pokoe syuka deh. Mudah simpell pula

Jahe Sereh lemon gula merah #Dirumahaja

Jahe Sereh lemon gula merah #Dirumahaja

Stamina tubuh lg down, alhasil ngulik² dapur akhirnya bebikinan minuman hangat yg menyegarkan dan menghangatkan badan

4gls uk. 200ml
1/4 jam
315. Lemongrass Chicken ala Vietnam

315. Lemongrass Chicken ala Vietnam

Rasanya condong ke asin, balance dengan serehnya. Terimakasih @pitaapita untuk resep nya #IdeMasak

3 porsi
30 menit
Ayam Panggang Sambal Serai Daun Jeruk

Ayam Panggang Sambal Serai Daun Jeruk

Menu simple, enak dan sehat adalah jalan ninjaku 😁 sehat versiku adalah yang tanpa upf, mau yang simple, terlihat enak tapi komposisinya ada bahan upfnya langsung undur diri 😅 Dan menyenangkan sekali Allah pertemukan dengan resep mbak @SilviaNovi yang simple, enak dan sehat. Alhamdulillah. Yuk dicoba yuk. #cha_ayam

2 porsi