Ayam Goreng Sambal Sere

Dipos pada March 11, 2022

Ayam Goreng Sambal Sere

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Sere yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Sere yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Sere, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Sere enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Sere sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Sere memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#JeritanLidahClover #semarak_JeritanLidahClover #clover #cooking_lovers #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpad&indonesia #iffahfoodies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Sere:

  1. 1/4 ayam kampung
  2. secukupnya Gula
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Kaldu bubuk
  5. secukupnya Lada bubuk
  6. 1/2 st asam jawa
  7. secukupnya Air
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu ungkep
  10. Racik ayam goreng
  11. secukupnya Air
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Bumbu cincang kasar
  14. 6 bawang merah
  15. 20 cabe rawit (sesuai selera)
  16. 2 daun jeruk
  17. 1 sere besar
  18. 4 cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Sere

1
Siapkan semua bahan, cuci bersih dan sisihkan
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 1
2
Rebus ayam dengan bumbu ungkep racik, beri air, tambahkan garam kalau kurang asin. Rebus hingga empuk dan matang
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 2
3
Goreng ayam hingga matang atau kuning kecoklatan
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 3
4
Cincang kasar atau blender kasar bawang merah, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, sere
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 4
5
Panaskan minyak tumis bumbu hingga layu, beri sedikit air tumis lagi sampai bener2 layu dan seperti sambal
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 5
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 5
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 5
6
Beri garam, gula, kaldu bubuk, asam, lada aduk hingga rata
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 6
7
Aduk hingga berminyak, masukkan ayam aduk rata dan koreksi rasanya. Angkat dan sajikan
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 7
Ayam Goreng Sambal Sere - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jahe sereh

Jahe sereh

Minuman ini cocok diminum malam hari. Jahe untuk menghangatkan tubuh, dan sereh untuk insomnia dan anti depresi. Sedangkan air rebusan manisa untuk menurunkan kadar gula, kolestrol juga lohh

Teh Serai

Teh Serai

Saya recook dari resep Solina Piani https://cookpad.com/id/resep/6344480-lemongrass-ice-tea-es-teh-serai?invite_token=MdQWborocsu252rSH1QLRcL9&shared_at=1595751698 Karena nggak sabar untuk foto, jadi es nya meleleh. Mau setor recook baru sadar, kalo es nya nggak kelihatan di foto. Ya udah deh, ganti judul jadi teh serai 🤭 Meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad

Udang rebus serai

Udang rebus serai

Alhamdulilah rezeki lagi dapat kiriman udang dari rekan,nah bingung mau diapain karena sikecil juga ikut makan jadi gk bisa buat yg pedes2 daan karena digoreng udah biasa banget,jadi kia buat rebus aja..kebetulan diTarakan udang rebus ini salah satu kuliner kalau kita pergi berkunjung kepantai amal,disna ada kapah rebus,udang rebus,udang goreng,ikan bakar dan masih byk lagii dan biasanya makan ini di cocol sambel cair jeruk....

Kakap Sambel Sereh

Kakap Sambel Sereh

inspirasi ibu Rina

Ayam Sereh tanpa Santan

Ayam Sereh tanpa Santan

Awalnya bingung mau masak apa... Punya stok kerongkongan sama sayap ayam... Di balado, anak² g bisa makan karena g doyan pedes... Di masak opor bosen, di goreng apalagi... Di bikin gini aja deh, aseliii uenakkk, pakai nasi anget tambah maknyosss...

10 orang
1 jam
SKJ (Sereh Kunyit Jahe)

SKJ (Sereh Kunyit Jahe)

Ini cuaca sekarang ampun ya. Yang batuk sampe bikin sakit perut. Kata mertua "Bun, bikin jamu diseduh aja isinya kunyit, jahe sm sereh". Resep kayak gini udah dari dulu diminum...Tapi emang kalo kataku itu enak bgy, mengurangi batuk. Rasanya nyes ditenggorokan... Jadi ya menu akhir tahunnya ya kayak gini berhubung pada gak enak body... #kombes_menuakhirtahun #cookpadcommunuty_bekasi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #ibukangenkampung #semuatentangibu #teamtrees #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #daripengenjadibisa #cookingwithhearteatingwithlove #bundarazs #masakitusaya #masakmudah #jamu #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon

Es Serai Jeruk Nipis

Es Serai Jeruk Nipis

Udara belakangan panas banget ya, efek mau ramadhan juga.. Jadi kepikiran mau buat yang seger-seger buat nemenin siang hari Kepikiran karena Covid19 masih meraja lela gimana bikin minuman yg selain bisa ngilangin haus juga bermanfaat buat imunitas Liat tips dan resep-resep di cookpad, akhirnya pengen coba buat Bismillah, semoga bermanfaat ya.. Happy Recook 💓💓

3-4 Orang
10 menit
Wedang Sereh

Wedang Sereh

Kebetulan panen sereh dirumah. Selain untuk tambahan bumbu masak. Sereh juga bisa dibuat minuman. Karena banyak manfaat dan kandungan didalam sereh yang dapat menyehatkan tubuh. *010420

Oseng kulit melinjo sereh

Oseng kulit melinjo sereh

Kebetulan tetangga lagi nebang pohon melinjo , bnyak buahnya.. terus dikasih lumayan deh buat makan ber4 mah cukup. Hahahha

4 porsi
Teh daun mint sereh

Teh daun mint sereh

Tadi shubuh2 perut sakit bgt karena hari prtama halangan..bikin ini alhamdulillah nyamann bgt lngsung ploong 🤩 #PejuangGoldenApron3 #daunmint#sereh#minuman

Nasi Indomie Goreng Serai

Nasi Indomie Goreng Serai

Taraa, balik lagi bareng dapuria, kali ini mau ngolah menu yg memang jd kesukaan setiap orang nih seprtinya, apasih itu? Yap indomie, apalagi indomie goreng, duh pasti semua suka yaa.. Baiklah kita nge modif dikit nih indomienya yuk check... #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

3 orang
45 menit
Sereh Lemon Honey!

Sereh Lemon Honey!

Ceritanya masih terus ikhtiar makan sehat, mau detox kecil-kecilan dulu. Awalnya lagi ke mall trs suami beli air tebu. Lalu ku memilih membeli sereh lemon. Pas dicoba, edudue kok yaa enak 😍 Dalam hati, wah harus coba dibuat di rumah nih! Terus ku coba buat deehh.. Disini aku gak pake gula sama sekali yaa.. cuma madu aja puas banget dpt 3 gelas ukuran 300 ml 👏🏻💕 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #ResepJSR

3 botol ukuran 300 ml
Lychee Lemongrass Iced Tea🍸

Lychee Lemongrass Iced Tea🍸

Lagi flu tpi pengen yg seger2,kangen banget sm minuman ini,favorit kl diajak suami makan di RM Penang Bistro selain nasi lemak & roti tisunya♥️apalah daya g bisa kmn2☺️ kebetulan punya buah leci dibikin aja copasnya tpi yg g pake es takut makin meler nih hidung.. #PejuangGoldenApron3 #DirumahAja #BagikanInspirasimu #CookpadComunity_Jabar

6. Lidah Sapi Tumis Sambal Sereh

6. Lidah Sapi Tumis Sambal Sereh

Pengen eksperimen menu lidah sapi lainnya. Sbnrnya Sambal Sereh sndr harusnya ga di tumis, tapi berhubung sekalian ngilangin bau amis nya si lidah sapi, jadi deh ditumis aja hahaha...

3 orang
1 jam 30 menit
Tumis Ayam Masak Sereh

Tumis Ayam Masak Sereh

Di kala flu menyerang, paling enak makan sesuatu yang hangat di tenggorokan dan hidung. Pilihan jatuh ke ayam sereh jahe. Mudah dibuat, cepat dan hangat di tenggorokan. Selain itu, lemak ayam bisa membantu meringankan keluhan flu karena membantu menyembuhkan radang tenggorokan dan pilek. Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗. Iseng-iseng ikut #BancakanOnlineBarengCookpad supaya dapat #eBook nya yang super TOP😄.

4 orang
30 menit
Teh Serai Jeruk Nipis

Teh Serai Jeruk Nipis

Wangi aroma serai bikin semakin nikmat, apalagi disajikan dingin 😊 Source : Widjie Astuti #PejuangGoldenApron2 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSampit #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Sampit #MasakItuSaya