Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ayam Bumbu Serai/Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ayam Bumbu Serai/Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ayam Bumbu Serai/Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ayam Bumbu Serai/Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ayam Bumbu Serai/Sereh adalah 5 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ayam Bumbu Serai/Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ayam Bumbu Serai/Sereh memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini dia yang bikin ngabisin nasi...., cobain yuk, uenak pokok e๐ #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ayam Bumbu Serai/Sereh:
- 350 gr daging ayam fillet (saya pakai fillet paha)
- 5 helai daun salam
- 3 buah tomat hijau, masing2 belah jadi 4
- secukupnya daun pisang
- ๐พBumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe rawit kecil
- 2 butir kemiri
- 2 batang serai/sereh ambil bagian putihnya, iris halus
- 1 sdt asam Jawa tanpa biji
- 1 sdm gula merah
- secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ayam Bumbu Serai/Sereh