Ayam Serai

Dipos pada March 2, 2022

Ayam Serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Serai adalah 1-2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Serai diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Serai memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam serai ini selain enak juga wangi sekali.. buat yg suka pedas boleh tambahin irisan cabe rawit merah atau orange biar makin nikmat..๐Ÿ‘Œ #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Serai:

  1. 250 gr dada ayam fillet
  2. 1 sdm kecap ikan
  3. Bahan bumbu :
  4. 3 btg serai, iris
  5. 3 btg serai, iris
  6. 1/2 buah bwg bombai, iris
  7. 1 btg daun bwg, iris
  8. 1 buah tomat (buang biji), iris
  9. Kaldu bubuk
  10. Gula,garam,merica

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Serai

1
Potongยฒ ayam lalu beri kecap ikan dan diamkan 15-30 menit.. lalu iris semua bumbu
Ayam Serai - Step 1
Ayam Serai - Step 1
2
Tumis bwg putih sampai harum, masukan ayam, lalu masak ayam sampai matang
Ayam Serai - Step 2
Ayam Serai - Step 2
3
Masukan serai dan bwg bombai.. lalu masukan semua sisa bahan bumbu, aduk rata,test rasa.. angkat dan sajikan๐Ÿ‘Œ
Ayam Serai - Step 3
Ayam Serai - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang jahe sere

Wedang jahe sere

Abis gerimis, jdi dingin, maen kerumah kakak, cari sere, bikin yg anget anget,

Teh Serai

Teh Serai

Emang paling enak teh dicampur lemon dan ada tambahan madunya. Yuhuu deh aromanya. Mudah lagi proses buatnya. @pre_sella #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Wedang Jahe, Jeruk, Serai, kencur

Wedang Jahe, Jeruk, Serai, kencur

Udah mulai musim penghujan, tetapi pendemi juga belum berakhir, kita harus jaga kondisi tubuh kita, biar penyakit menjauh dari kita. Kalo kondisi tubuh vit, InshaAllah penyakit juga menjauh dari kita. Untuk itu saya buat wedang jahe, jeruk, serai dan kencur resep dari mb Ririn Kristanti. Buatnya mudah hanya 2 langkah, selesai, sajikan hangatยฒ. Selamat mencoba #JelajahResepSahabat

Teh sere jeruk nipis

Teh sere jeruk nipis

Sore-sore turun hujan. Hawanya dingin sekali. Pingin minum yang hangat dan segar.. Yang bahannya ada di dapur dan pekarangan rumah. Cari-cari resep di cookpad ketemu resepnya Bunda Ei. Terima kasih resepnya Bunda Ei #WeekendChallenge #OlahanBuahCitrus #PahlawanMenuSehat #PejuangGoldenApron2

5 menit
Kandas Sarai ~ Sambal Serai Khas Dayak

Kandas Sarai ~ Sambal Serai Khas Dayak

Pekan ini jalan jalan ke Kalteng Saya cooksnap khas dari daerah sana yang sama sekali saya belum pernah buat Yaitu Kandas Serai nya buk Ina Silvia Kandas adalah sebutan Sambal bagi masyarakat Dayak Ngaju, Kalimantan Tengah Kandas bukan sebagai pelengkap makanan, tetapi sambal sebagai menu utama hidangan. Kandas = Sambal Sarai = Serai Pengalaman pertama makan enak juga, unik rasanya dan pedas dari serainya khas sekali๐Ÿ˜ Awalnya ragu Krn blm pernah makan serai, biasa serai sebagai bahan cemplungan saja ๐Ÿ˜ Khas Nusantara semoga terus lestari #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Rennym_Kandas

Sambal Laos-Serai ala Violet Azalea

Sambal Laos-Serai ala Violet Azalea

Sambal ini kesukaan aku dari kecil dulu. Dulu pas main ke rumah nenek aku disuguhin ini. Dimakan bareng nasi aja enak banget sampai aku ketagihan waktu itu ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚. Jadi kalau aku main ke rumah nenek, nenek bakal sering masak ini buat aku ๐Ÿ˜‚โœŒ๐Ÿป. Aku pas sudah bisa masak nanya sama mamah gimana cara bikinnya. Ternyata sama persis rasanya kayak yang dibikin nenek dulu ๐Ÿคค๐Ÿคค . Bikin ini buat semarak Clover sekalian buat mengobati kerinduan akan nenek yang ada di kampung. Oh iya, sambal ini kan rasanya agak strong. Cocoknya buat lauk yang digoreng dengan bumbu minim ataupun dimakan begitu aja dengan nasi juga enak. #GASepiringNasiSambal #Semarak_GASepiringNasiSambal #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin #EmakNusantaraKreatif

Minuman sehat sereh cengkeh

Minuman sehat sereh cengkeh

Karena masuk angin dan tdk ada jahe di dapur lagi habis yang ada cuma sereh dan cengkeh jadilah minuman sehat nya

3 orang
4. Ayam Poppo/Ayam Sereh

4. Ayam Poppo/Ayam Sereh

Ini resep kenangan bersama sahabat saat kuliah di Makassar, namanya sih menyeramkan Ayam Poppo (org Makassar/Bugis pasti tau artinya poppo ๐Ÿ˜) atau Ayam Masak Sereh. Kalau lagi rindu mereka pengennya masak ayam ini, rasanya di jamin yummi. Yuk di coba bun ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

8 porsi
1 jam 30 menit
Tips Menyimpan Jahe Kunyit Sereh di Kulkas

Tips Menyimpan Jahe Kunyit Sereh di Kulkas

Hollaaa cookpaders.. Siapa yg sekarang ini suka nyetok si rimpang dkk hayoo๐Ÿ˜† Semenjak wabah virus corona makin menyebar dimana-mana, si rimpang herbal makin hits dan dijadikan salah satu alternatif buat jaga stamina biar tubuh tetap fit. Selain itu kita juga harus stay #DiRumahAja biar meminimalisir penularan. Sah sah aja sih keluar asal sesuai keperluan saja yaa๐Ÿ˜„ Masih meramaikan tantangan seru #WeekendChallenge minggu ini, aku mau berbagi tips untuk semua paders biar bisa nyimpan bahan ini supaya awet dan gak cepet keriput. Apalagi sekarang ini harga nya mendadak mahal, duuhh bete kan kalo asal nyimpen terus jadi kering deh.. Semoga tips ini bisa membantu ya๐Ÿ˜Š #WeekendChallenge #DiRumahAja #TipsHore #CookpadCommunity_Bogor

Wedang Jahe Sere

Wedang Jahe Sere

Hujan-hujan gini emang paling enak yang anget2 ya moms ๐Ÿค— Apalagi sore habis pulang kerja badan capek dikasi minum yang anget2 biar badan jadi seger.

171. Sambal Sereh Khas Acara Puputan

171. Sambal Sereh Khas Acara Puputan

Bismillah... Sambal sereh, sambah yg diwajibkan ada diacara adat puputan bayi dikampung sy. yg konon katanya untuk memperlancar kehidupan sibayi kedepannya... Konon jg Katanya, orang yg blm mempunyai keturunan bisa meminta dan memakan sambal ini disaat acara puputan agar disegerkan jg mendapatkan momongan.. ๐Ÿ™ #CookingCommunityClass_KreasiSambalNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #CookpadIndonesia #HomemadeByRe #SambelSereh

Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Minuman herbal disruput segerrr.. Selain seger minuman ini juga sehat kalau habis minum badan terasa hangat... Rasanya pedes2 terasa jahe dan wangi sereh.. Herbal ini berbahan rempah cocok d minum musim hujan.. Ikutan kamisnya posbar genk gadi gado ricook resep mama kamal.. Maap gula batuny aq ganti... #WeekendChallenge #RecookAdmin3G #ResepMamaAkmal #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2

Teh sereh wedang uwuh. #MmAnna2022๐Ÿน

Teh sereh wedang uwuh. #MmAnna2022๐Ÿน

#Busway_Tehtemukangen #Tehminumanhangat๐Ÿน #tiketMeetupjakarta_2022 #pekanposbar #Anekamacamteh #pejuangGoldenBatikApron Banyak olahan minuman aneka berbahan dasar teh Minggu ini ada pekan #posbar#Busway Aku punya wedang uwuh dari Yogyakarta oleh oleh dari adek ipar Tinggal tambahin teh daun/teh tubruk Sama sereh udah jadi minuman hangat dan segerrr apalagi Jakarta dari siang Hujan Mayan dah buat menghangatkan Tenggorokan yuk kita kedapur bikin #Ceritadapurhariini #Anekaminumandariteh #DapoerMmAnnRohana2022

4.Gelas
30.menit
Teh Sereh

Teh Sereh

Krn kebiasaan minum teh tdk bisa dihilangkan, jadi tehnya dicampur rempah alami ๐Ÿ˜Š #dirumahaja

Wedang sereh jeruk nipis

Wedang sereh jeruk nipis

Dari pagi cuaca bogor melow.. dan skrg turun hujan ..enaknya nyeruput yg anget2 kan yessss ๐Ÿคฉ Ini kok fotonya kyk aer kobokan yah ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜ฉ๐Ÿ˜ซ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Source : Alinett_cooknfood #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Minuman

Minuman SERPIS (Sereh dan Jeruk Nipis)

Minuman SERPIS (Sereh dan Jeruk Nipis)

Ramuan SERPIS (Sereh & Nipis). Selain untuk tambahan bahan masakan, dipercayai dapat membantu mencegah naiknya kolesterol dan juga sebagai antioksidan, asalkan dikonsumsi sesuai kebutuhan dan takaran.. #PejuangGoldenBatikApron

Teh bunga Telang sereh

Teh bunga Telang sereh

2 cangkir kecil
15 menit
486) Wedang Rimpang - Sereh Jahe Madu

486) Wedang Rimpang - Sereh Jahe Madu

Kali ini saya cooksnap resepnya mbak @prita_23884. Masih dalam rangka ngabisin sereh yg sudah makin kering dan menyusut ๐Ÿ˜‚. Suka sama wedang ini karena bikin hangat badan banget lho, mana bikinnya gampang. Cocok nih diminum tadi pagi pas hujan. Mesti jaga kondisi badan ya teman-teman. Seperti hujan ini sudah dari kemarin sore sampai pagi tadi gak berhenti-berhenti. Ayo dicobain ya ๐Ÿ˜‰. (07/12/2021) https://cookpad.com/id/resep/14102732-wedang-rimpang-sereh-jahe-madu?invite_token=aXV6pmDe22kwH65TVxpJuRjZ #CookpadCommunity_Tangerang

1 gelas
15 menit
Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Yak ngga pernah bosen untuk bikin dan makan aneka nasi goreng, karena aku udah menyukai nasi goreng sejak dalam kandungan mamaku ๐Ÿ˜„ Kali ini aku bikin nasi goreng yang wangi dan menambah selera makan karena pake irisan daun jeruk, irisan dauh sereh, dan minyak wijen. Lebih enak lagi kalo pake bawang bombay tapi aku skip Bumbu-bumbu yang aku pake juga bumbu-bumbu yang terdapat di #belanjaidedipasarcookpad Let's check it out #GA_TheNextLevel #CookpadCommunityTangerang #GenkPejuangDapur #BelanjaIdediPasarCookpad