Sup ayam kampung bumbu serai

Dipos pada February 23, 2022

Sup ayam kampung bumbu serai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ayam kampung bumbu serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ayam kampung bumbu serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ayam kampung bumbu serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ayam kampung bumbu serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ayam kampung bumbu serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ayam kampung bumbu serai memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu kemarin anak2 pada main kekebun...tadinya pingin manggang2.eh taunya hujan..jadi batal acara manggang2nya..krn udah disiapkan ayamnya..akhirnya masak yg ringkas2 aja..pake bumbu yg tersedia di kebun....jadilah sup ayam kampung, resepnya juga dari kampung..resep warisan mama...lagi hujan..makannya panas dan berkuah ..langsung hangat deh pokoknya.... Kami sekeluarga klo masak begini cukup ditemani sambal cabe rawit yg diulek, diberi garam dan perasan jeruk nipis..hmmm kuahnya enak banget buuuk๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ayam kampung bumbu serai:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 2 ruas jahe (geprek)
  3. 4 batang serai (geprek)
  4. Air u merebus
  5. Garam dan penyedap
  6. 2 lembar daun jeruk (saya tak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat Sup ayam kampung bumbu serai

1
Bersihkan ayam.lalu potong2 (biasanya ayam kampung banyak bulu halus yg susah dibersihkan..tips dari saya..sebelum di potong..ayam yg masih utuh di panggang sebentar di atas kompor/ bara api...selain membersihkan juga menambah aroma pada supnya)
2
Siapkan air dipanci untuk merebus ayam..masukan ayam,sereh dan jahe.masak sampi ayam empuk..masukan garam dan penyedap..koreksi rasa..lalu angkat
Sup ayam kampung bumbu serai - Step 2
Sup ayam kampung bumbu serai - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemongrass Coffee Milk Tea

Lemongrass Coffee Milk Tea

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke52 #AyuCIMO #Pumpkin #Coffee #NgacoAllAboutCoffeeWithMungki #CookpadCommunity_Surabaya #Coboy #Recook #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #Cookpad_id Source : Pawon Ibuk Hari ini jogja dari pagi cuaca sangat mendung sekali dan tiba-tiba siang sekitar jam 1an hujan deras banget. Mana pas lagi keluar naik motor dan gak bawa jas hujan. Jadi basah semua deh nih badan. Sampe di rumah langsung bikin sesuatu yang hangat. Pas banget kemrin habis dapat pelajaran tentang perkopian langsung cuzzz praktek dan iseng di tambahin dengan sereh geprek agar di badan lebih enak dan ternyta uenaaak banget. Monggo di coba makasih bu Mungki resepnya ๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Ayam Bakso Tumis Daun Jeruk Serai

Ayam Bakso Tumis Daun Jeruk Serai

Masakan mudah dan murah tapi aromanya menggoda!

4 orang
1 jam
Wedang sereh (penambah imun)

Wedang sereh (penambah imun)

awalnya sih badan agak kurang sehat,,dan cuaca lagi hujan ,, apalagi lingkungan tempat saya tinggal lagi musim orang sakit... liat didapur ada jahe, dikulkas ada lemon california sama gula merah, dipekarangan rumah ada sereh... ya udah buat wedang aja....

4 orang
15 menit
Rica Ayam Kemangi Sereh

Rica Ayam Kemangi Sereh

Resep asli dari tanye yang asli manado, simple, ga banyak ribet bumbunya , hasilnya enakk banget #ramadanCamp_misi6 #ceritaDapurHariIni #masakApaHariIni

4 porsi
30 menit
374) Sup Ayam Sereh Jahe

374) Sup Ayam Sereh Jahe

Sudah lama pengen masak ini sebenarnya. Tapi biasalah ayamnya kadang kepakai buat masak yg lain. Akhirnya pas lihat sereh sudah kelamaan di dapur, ya sudah segera eksekusi aja. Ini resepnya mas Andy #CookingAndy, simple banget tapi seger dan berasa hangat di badan. Cocok nih disantap siapa aja. Kalau buat anak kecil, gak usah pakai cabe rawit ya. Sebetulnya gak terasa pedesnya cabe ya karena cabe dimasukkan utuh tapi biar aman gak usah pakai kalau untuk anak2. Yuk, dicobain ya ๐Ÿ˜‰. (09/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/11772871-sup-ayam-sereh-jahe?invite_token=wh7rRbPwUxMkDvnd2JK45oH5&shared_at=1623241375 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
25 menit
Wedang Jahe Sereh Jeruk Nipis Madu

Wedang Jahe Sereh Jeruk Nipis Madu

Bismillah. Assalamualaikum. Minuman hangat ini cocok untuk menemani sarapan di pagi hari atau ganti nya teh menemani cemilan di sore hari. Menghangatkan badan dan membangkitkan mood. Kalau saya cukup secangkir dan satu butir telur sudah bisa memberi tenaga sampai siang. Monggo di recook.

Bubur Sumsum Kuah Sere Jahe

Bubur Sumsum Kuah Sere Jahe

Musim hujan, badan lagi kurang fit jadilah bikin bubur tapi kuah segerr ^_^ #PejuangGoldenBatikApron #Minggu4

2-3 orang
15 menit
Susu jahe sereh

Susu jahe sereh

Resep#PritaKarina #Terimakasih_TimCocomtang #Terimakasih_PritaKarina #CookpadCommunity_Tangerang Enak simpel nikmat

Serpis alias sereh nipis

Serpis alias sereh nipis

Minuman tradisional penambah imun tubuh

4botol
Lemet Pisang Raja Sereh

Lemet Pisang Raja Sereh

Dapet kiriman pisang raja sereh, ga lama udah kematengan. Meskipun kulit pisang menghitam terlihat seperti busuk, ternyata buahnya masih bagus. Inget suka makan kue ini bikinan almh. Nyak aji (panggilan nenek untuk orang betawi ๐Ÿ˜) akhirnya tanya resepnya ke ncing (panggilan tante dalam bahasa betawi), bahan dan bikinnya gampang โค

10 pcs
40 menit
Minuman sehat sereh cengkeh

Minuman sehat sereh cengkeh

Karena masuk angin dan tdk ada jahe di dapur lagi habis yang ada cuma sereh dan cengkeh jadilah minuman sehat nya

3 orang
Jahe Sereh Anget

Jahe Sereh Anget

#WeekendChallenge Ceritanya lagi heboh Covid-19 di Indonesia, dan kebetulan orang rumah lagi pada batuk pilek. Akhirnya bikinlah minuman anget2 untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Sambil memeriahkan #WeekendChallenge Ini resep saya untuk minum keluarga, tapi kalo untuk anak saya tambahkan teh celup. Silahkan dicoba moms..

Nasi Sereh Daun Jeruk Magic Com

Nasi Sereh Daun Jeruk Magic Com

Masih edisi #dirumahaja, bosan makan nasi putih biasa, jadilah nasi ini hasil modifikasi nasi uduk.

6 Porsi
Wedhang Teh Jahe Serai

Wedhang Teh Jahe Serai

Hari ini, Selasa, pertama kalinya Cookpad community Jogja Mengadakan event #selo_selasalonggar dengan tema #wedhanganget, kebetulan banget baru kemarin lusa saya membuat ini. Ibu mertua saya sering membuat wedang teh jahe serai ini, rasanya nikmat hangat dan menyehatkan. . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu #OnerecipeOnetree #TeamTress #SatuResepSatuPohon

Sayur sop sereh (cocok untuk diet)

Sayur sop sereh (cocok untuk diet)

Siang - siang seger banget kalo makan sayur sop. #cookpadindonesia #cookpadcomunity #cookpadcomunityjatim #resepdietcookpad #cookpad #menudiet #masakanharian #kreasicookpad #cookpad #masaksehatsimpel

3 orang
30 menit
Teh Sereh Wangi

Teh Sereh Wangi

Pagi-pagi banhun tidur masih berasa masuk angin. Semalam sudah melakukan obat tradisional dengan kerokan. Langsung teringat sesuatu yang panas dan menghangatkan badan. Ingat tantangan Mamah minggu ini yaitu ajakan nge-teh sepertinya akan membantu memulihkan masuk angin ku pagi ini. Plus yang makin membuat semangat adalah program Busway (Budgetnya Sesuai) JCCO yang akan menjadi tiket untuk temu kangen warga JCCO. Yuuk buatin segera.. Murah, Bermanfaat dan Menambah Semangat. Ini rincian pengeluarannya: -Teh celup: 600 -Gula pasir: 100 -Jahe: 500 -Sereh: 500 TOTAL: 2,600 #Busway_TehTemuKangen #TiketMeetUpJakarta_2022 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

1 gelas besar
15 menit
Sate Lilit Tempe Sambal Sereh Tumis

Sate Lilit Tempe Sambal Sereh Tumis

Sate Lilit adalah salah satu kuliner dari Bali. Nah, Kalau biasanya sate lilit berbahan dasar daging ayam ataupun ikan, kali ini saya coba bikin dari tempe. 'Lilit' dalam bahasa Bali artinya adalah membungkus. Jadi dagingnya dilekatkan untuk membungkus batang serehnya. Aroma sereh dan daun jeruknya eksotik banget. Rasa satenya sendiri pedas dan gurih, perpaduan pas dari tempe, kelapa parut, dan rempah yang aromatik. Dimakan bareng sambal sereh yang sedikit oily dan ada tekstur kres-kres dari serehnya. Rasanya pedas, gurih, dan juga harum, bener-bener bikin ngabisin nasi deh ๐Ÿ˜‹. Source: Mama Syifa Hana (sate lilit) dan OpiBun (sambal) #ResepTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeGoreng #PekanPosbarTempe #KopiJos_KreasiTempe #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

7 tusuk
Teh sereh

Teh sereh

#PekanPosbar #OlahanTeh Ujan lebat bgt...maree ngeteh yuk.me time๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿ˜‰

Wedang Serai

Wedang Serai

Pagi cuaca dingin2 enak nya buat minuman yang segar dan mantap. #Mingguke_5 #CookpadCommunity_Sumut lagi ada #Posbar cooksnap resep mbak @pre_sella. Jadi berhubung cuaca lagi dingin di pagi hari ini saya pilih resep ini aja deeh mudah dan gampang. Resep aslinya pakai teh, tapi saya skip teh nya dan beberapa bahan saya edit . #Horas_SasagunPresella Sharing Sama Sama Yang Berguna. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_2022 #masakhobiku

3 porsi
-+ 10 menit
Seroja (serai, jeruk nipis, jahe)

Seroja (serai, jeruk nipis, jahe)

Suami lagi kurang enak badan,tapi pengen minum yang seger katanya๐Ÿ˜…jadi dibikinin yang seger,nikmat&menyehatkan juga๐Ÿ˜˜๐Ÿฅฐ