Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Serai memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi suka banget sama aroma sereh,, tak kusangka sereh itu wanginya enak 😋
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Serai:
- 1/2 ekor ayam kampung muda, potong2
- 6 siung bawang merah, iris
- 4 siung bawang putih, cincang
- 3 batang serai, iris tipis
- 2 butir kemiri, haluskan
- 10 buah cabe rawit, haluskan
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 cm kunyit, haluskan
- 1 cm lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt gula merah
- secukupnya Gula garam
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Serai
