Udang Tumis Sereh

Dipos pada March 5, 2022

Udang Tumis Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Tumis Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Tumis Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Tumis Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Tumis Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Tumis Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Tumis Sereh memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. tadinya mau dikasih judul sambal matah, tapi ini sambalnya mateng ga mentah, ganti judul deh wkwk #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Tumis Sereh:

  1. 500 gram udang
  2. 4 batang sereh
  3. 3 siung bawang putih
  4. 8 butir bawang merah
  5. 20 buah cabai rawit (sesuai selera)
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. Secukupnya minyak untuk menumis
  8. Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Udang Tumis Sereh

1
Kupas udang dan bersihkan punggungnya. Cuci bersih lalu tumis dengan sedikit minyak dan taburi sedikit garam merica. Tiriskan. Cuci bahan-bahan lainnya, lalu potong kecil2. Untuk sereh, ambil bagian putihnya saja ya.
Udang Tumis Sereh - Step 1
2
Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan terasi. Tekan-tekan terasi agar hancur, tumis sampai bawang putih berubah warna.
Udang Tumis Sereh - Step 2
3
Masukkan sereh, aduk-aduk sekitar 1 menit atau sampai sereh layu. Lalu masukkan bawang merah dan cabai rawit. Aduk sampai bawang dan cabai layu.
Udang Tumis Sereh - Step 3
Udang Tumis Sereh - Step 3
4
Bumbui dengan gula dan garam, aduk rata. Lalu masukkan udang, tumis sampai semua tercampur rata. Matikan api.
Udang Tumis Sereh - Step 4
Udang Tumis Sereh - Step 4
5
Diamkan selama 2-3 menit dalam wajan, lalu kucuri air jeruk nipis. Aduk sebentar, dan tumis udang sereh siap disajikan!
Udang Tumis Sereh - Step 5
Udang Tumis Sereh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Sereh Jeniper

Wedang Sereh Jeniper

Minuman yang katanya bisa bantu nurunin berat badan .. selain memang bagus untuk kesehatan ya gaess

Teh Serai Madu

Teh Serai Madu

hujan-hujan gini enaknya teh serai ❤️

Es Teh Serai Selasih

Es Teh Serai Selasih

#PejuangGoldenApron2

1 porsi
Teh Serai

Teh Serai

Episode belajar moto bareng mbak Presella. Makasih mbak Presella dan WAG Clover, sdh memberi ilmu tentang food photography dg hp. Selama ini kalo moto ya pakai style suka-suka hati aja hehe.. Kali ini saya pilih recook resep minuman sehat utk daya tahan tubuh. Sajikan hangat ya.. Koreksi dari mbak Presella, hasil foto masih agak blur, harus pastikan pake titik fokus. Thanks mbak🥰🥰 Source : Presella #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #Cookingwithhearteatingwithlove #Tidaksekedarmemasak #CookpadCommunity_Tulungagung #PejuangGoldenApron3

Teh SeJe Gula Batu (Sere Jahe)

Teh SeJe Gula Batu (Sere Jahe)

Teh SeJe merupakan minuman hangat favorit Bapak saya.Waktu kecil ibu sy yg bikin,dan sy selalu "ngrusui" ikut minum juga segelas berdua sm bapak.Pas udah perawan,gantian deh tugas yg bikinin teh SeJe ini saya.Skrg merantau,gantian lg deh tugasnya balik ke ibu lagi yg bikinin.Wedangan simple nan klasik ini mjdi wedang favorit di keluarga kami.selain asik buat nyore ditemenin sm gorengan,wedang ini juga manjur lho buat ngobatin "pancingen" saat flu datang melanda. Note:pancingen is susah menelan ludah.rasanya sakit .biasanya kl kita flu berat pasti pancingen datang melanda😁 #SeHangatMinumanku #Semarak_SehangatMinumanku #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #MasakSekeluarga

1gelas
15menit
Tumis udang serei berkuah

Tumis udang serei berkuah

Entah knp klo masak udang plg suka klo pke kuah 😁

Teh JaSeLem (Jahe, Sereh, Lemon)

Teh JaSeLem (Jahe, Sereh, Lemon)

Musim Hujan, bikin Teh JaSeLem yukk

2 org
Oseng kikil tabur sereh

Oseng kikil tabur sereh

Kikil jd list menu kesukaan saya,alhasil saya mencoba mbuatnya sendiri.rasanya pedes,manis,gurih dengan taburan sereh mbuat kikil jd harum.

2 porsi
Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Nasi Goreng Aroma Daun Jeruk dan Sereh

Mengolah nasi goreng tidak ada bosannya karena salah salah satu sajian favorit dirumah kami. Bisa dinikmati saat sarapan, saat lapar ingin camilan berat, atau sedang enggan berlama-lama di dapur. Bumbunya sudah pasti ada di dapur. Simple dan cepat mengolahnya. Aroma daun jeruk, sereh, dan minyak wijen berpadu harmonis dengan sensasi pedasnya menggugah selera makan. Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang) untuk Mbak Avril. Terimakasih, Mbak, inspirasinya. *21-1-21 Source : Avrilia Cahyani https://cookpad.com/id/resep/13605576-nasi-goreng-aroma-daun-jeruk-dan-sereh?invite_token=isQhGuL8DD5r8C3GKv5CZvN8&shared_at=1611164058 #Cookies_AvriliaCahyani #CookpadCommunity_Tangerang #CoopadCommunity

4 porsi
1/2 jam
Ayam Sisit Santan Sereh Limo

Ayam Sisit Santan Sereh Limo

Olahan Ayam khas Bali emang gak diragukan lagi deh segernya, aromatic, spices yg kuat. Setelah ayam suir pedes, sy penasaran krn ini mirip2 ayam suir pedes tapi ada santan dan limo nya kuat. Sy nyontek ketiplek dr resep mba Anita.. Coba bikin trus nambah sampe berkali2 🙈 #pekanbali

Oncom tumis serai

Oncom tumis serai

Hari ini ujan didepok mom's jadi males kemana2 , untung punya oncom dikulkas . setelah diotakatik jadi deh ini hehehehe #5resepterbaruku

2-3 porsi
15 menit
Tumis Teri Serai

Tumis Teri Serai

Menu musuhnya nasi anget nih.. bahaya, bisa lupa daratan 😆 #Cookpad_Paders #cookpadcommunity_bogor

Sambal serai

Sambal serai

Hari ini masak sambal kesukaan suami

Susu Jahe Sereh

Susu Jahe Sereh

#52. Sedari jam 3 pagi uda geluduk tapi belum hujan,,pas nganterin si adek alhamdulillah aman,,pas emaknya pulang kehujanan😩😩. Tak apalah emang musim hujan,,dan karena hujan itu rahmat,,wajib di syukuri🙏. Sebelum lanjut mencari sesuap nasi dan sebongkah berlian😍,,angetin badan dulu laahh. Bikin yg cepet aja,,susu jahe sereh,,alhamdulillah angetnya awet di badan,,biar bisa setrong hujan hujanan😉. Semangaatt💪💪 #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru #CookpadIndonesia #CookpadersJawaBali #CookpadCommunity_Lamongan #CloverCookingLover #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #ResepnyaMamaRiska

Pepes ikan sere daun singkong

Pepes ikan sere daun singkong

Assalamualaikum semuanyaa Lama banget ngga upload dicookpad Kangeennn bangettt😂🤣🤣😚🤗🤗 Nah jadi ceritanya, kemarin saya ditemani suami belanja di pasar senen. Karena disini pasarnya bukanya tergantung hari-hariannya, ngga setiap hari buka huhuhuw Pengennya sih beli ayam, mau bebikinan ayam diapain begicuu. Tapi apalah daya, si tukang ayam entah dimana berada.. lapaknya kosong mlompongggg, kaya ati saya waktu ditinggal mantan 🤣🤣 Kok malah bahas mantan sih... Akhirnya lihat dilapak ikan, ada ikan macem-macem tapi duit cuman tipis hahaha akhirnya saya memilih ikan sere yang murah meriah 😂😂😂 sampai rumah, otak-atik, dibersihkan, langsung dibungkusin deh pake daun pisang. Cus ke resep yuk bun, lets enjoy!!!

45. wedang jahe sereh

45. wedang jahe sereh

permisiiii, yang anget yang anget mau lewat 🤭 #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_solo #madebyjihansungkar #jihanmustofasungkarcookpad