Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan sambal serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan sambal serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan sambal serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan sambal serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan sambal serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan sambal serai memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Awalnya mau dibikin balado, tp pas buat bumbunya kepikiran buat improve sedikit 😅. Ini sy pakai ikan kerisi, kalo di sorong dibilang lakorea. Bisa pake ikan apa aja si. Tp menurut sy, ikan yg dagingnya lembut, yg warna putih lebih cocok 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan sambal serai:
- 5 ekor ikan kerisi
- 10 buah cabai merah keriting (bisa tambah rawit kalo suka pedas)
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- 2 batang serai, ambil putihnya
- 1 lbr daun jeruk, sobek2
