Ayam ungkep sereh nikmat

Dipos pada March 7, 2022

Ayam ungkep sereh nikmat

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep sereh nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep sereh nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep sereh nikmat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep sereh nikmat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam ungkep sereh nikmat adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam ungkep sereh nikmat diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep sereh nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep sereh nikmat memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari melihat acara masak2 di tv swasta dan tergoda akan kenikmatannya yang begitu menggugah selera saya untuk mencoba memasak. Saya masak ini adalah mau saya sajikan untuk keluarga tercinta yang sangat suka dengan masakan saya dan kurang rekomendasi jika harus beli di luar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep sereh nikmat:

  1. 3/4 ekor ayam potong
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 batang sereh
  5. 1 ruas lengkuas
  6. 1/2 liter air
  7. Kaldu jamur (penyedap rasa)
  8. Gula
  9. Garam
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas kunyit
  14. 3 butir kemiri
  15. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep sereh nikmat

1
Potong ayam yang sudah dicuci bersih menjadi beberapa bagian dan sisihkan
2
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe kunyit, kemiri hinga halus atau diblender dengan menambahkan sedikit minyak.
3
Panaskan wajan dengan sedikit minyak, setelah panas masukkan bumbu halus kemudian ditumis hingga agak kecoklatan.
4
Masukkan ayam kedalam wajan kemudian diaduk-aduk supaya bumbu merata.
5
Setelah ayam setengah matang masukkan air, daun jeruk, daun salam, sereh, garam dan gula.
6
Aduk-aduk supaya bumbu merata dan biarkan mendidih hingga air tinggal sedikit (nyemek-nyemek)
7
Setelah kecoklatan dan airnya tinggal sedikit matikan lampu kompor, sajikan dengan mengorengnya terlebih dahulu atau bisa langsung disajikan tanpa digoreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jamu Kunyit Jahe Sere

Jamu Kunyit Jahe Sere

Dulunya ga bisa bikin jejamuan, akhirnya nyoba karna untuk menjaga daya tahan tubuh agar selalu sehat 😊

105. Sambal Bongsetong (Bongkot sereh tongkol🤭🤭)

105. Sambal Bongsetong (Bongkot sereh tongkol🤭🤭)

Lama ngga bikin sambal bongkot. Kangen aromanya sengir2 gimanaa 🤭😂😂 Mumpung ada pindang dan sereh yg mayan banyak di kulkas (dikasih tetangga🤭). Biar gak bosen masak ikan pindang begitu2 aja, yuk para #PejuangGoldenApron3, kita eksekusi #DiDapurAja. Wajib coba yaah. Tp inget, singkirkan dulu magic comnya biar gak kalap 😁😁 #Cookpad_Id #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Bali

3 orang
30 menit
107. Wedang Jahe Sereh (by Bumi)

107. Wedang Jahe Sereh (by Bumi)

Musim hujan enak yang hangat hangat. Minuman yang cocok untuk menghangatkan badan. Recook dari Dina "Ummu Khal" Meramaikan cookies cocomtang juga. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #Cookies_DinaUmmuKhal

2 orang
15 menit
Wedang Jahe Parut Sereh Gula Merah#

Wedang Jahe Parut Sereh Gula Merah#

Minuman Jahe Parut sereh Gula Merah Ini Diminum Kalau Lagi Pas Lagi Enggak Enak Badan Atau Pas Masuk Angin Bisa Juga Untuk Mendetox Racun Dari Dalam Tubuh Bisa Juga Untuk kangker Karna Jahe Mengandung Minyak Atsiri Anti oXidant Serta Sereh Yang Mengandung Anti Bakteri Dll .Teman Pejuang#

Teh sereh

Teh sereh

#CocomtangPost_WarnaCoklat...mareee ngeteh...sambil menikmati senja...seusai baca kadang mata jua jd sepet khan😁😁nah cengharin lagi....alias melekin lagi ama yang anget2 bole.asem2 juga bole😁😁😁krn yg asem lg tak masuk daptar menu kitah jd dimanjain ama anget2 aja deh...super guampil dan#antigagal...#cabeku..#pejuanggoldenapron3

.
Chiken lemongrass stalk

Chiken lemongrass stalk

#tantanganakhirtahun Aku suka banget nonton video masakan asia, jadi coba deh...... Rasanya endesssssssss

Sayur Bening Kelor bumbu Sereh-Krispi Pindang Lemuru-Telur Peyek

Sayur Bening Kelor bumbu Sereh-Krispi Pindang Lemuru-Telur Peyek

Maunya makan siang bareng suami, nyatanya kami baru masuk kandang malam hari. Ya, sudralaah... Yg ada dikulkas ini dan yg ada di kebun pohon kelor. Makan malam seger2, berdua dan berharap segera bertiga, berempat biar lebih rame hari2 nya... Aminn Ikut rame2 #intipisipiringku

Lemongrass & pandan iced tea

Lemongrass & pandan iced tea

dihari yang #PanasManggantang gini enaknya minum yang seger manis dan dingin...tapi,minuman yg seger aja ga cukup tentunya lebih baik lagi kalo minuman segar disaat hari panas itu juga berkhasiat untuk kesehatan tubuh kita...minuman segar ini terdiri dari 3 bahan utama yaitu TEH yang mengandung sedikit caffein yang berguna untuk merelaxkan pikiran dan tubuh kemudian ada DAUN PANDAN yang berkhasiat untuk menambah nafsu makan,mencegah kanker,memperbaiki sel didalam tubuh dan yang terakhir ada SEREH yang berguna untuk menstabilkan hormon ditubuh dan menetralkan fungsi rahim...paduan dari ke3 bahan diatas tentunya akan mengeluarkan wangi yang enak dan khas juga sangat menenangkan tubuh dan pikiran... #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

Teh Sereh Madu Jahe / Lemongrass Tea

Teh Sereh Madu Jahe / Lemongrass Tea

Dulu itu dikulkas selalu ada minuman sparkling “lemongrass “ dr Marks and spencer kalo lg banyak jerawat soalnya seger enak dan katanya sereh jg bagus buat healing acne dr dalam jd saat itu aku percaya banget karena tersugesti . Jd Ramuan ini bagus buat kulit yg jerawatan, sehat buat badan , turunin BB , kolestrol banyak banget atau cuaca dingin pun minum ini pas deh yg aku demen banget kalo minum ini apalagi pas PMS pikiran jd relax aja walau perut tetep sakit . Bikin di rumah lebih murah lebih asli rempah nya dan yg jelas pasti lebih banyak . Diminum panas/ dingin enak bgt . Rasanya pengen tiap hari minum ini tp kadang males bikin 😑makanya kadang aku rebus ulang sereh dan jahe nya . #PejuangGoldenApron2 #Wedangsereh #Airsereh #MinumanJahe #Jamu #SliceCuteCake #Ramuan #Wedang

Cuwe tongkol tumis sereh

Cuwe tongkol tumis sereh

Salah satu menu kalau bosen cuma ngolah cuwe tongkol dengan cara ditumis, cukup tambahkan sereh...duhhh jadi beda n seger banget

Tahu Tumis Sereh

Tahu Tumis Sereh

#MurahMeriah Masakan murah, sedep dan praktis banget. Ditemani oleh sambel teri pedas dan lalapan ketimun. Olala..nambah nasi deh😁

1-2 porsi
30 menit
Paha Ayam LengSer (Lengkuas Sereh)

Paha Ayam LengSer (Lengkuas Sereh)

Siapa sih yaa yang ga suka ayam, apalagi bagian paha nya, selalu jadi inceran hehe.. Olahan paha ayam kali ini pasti diminati semua kalangan, dari mulai anak2 hingga kakek nenek.. Ga percaya?? Yukk kita praktek! . #ahlinyaAyam #ahlinyaAyam #ahlinyaAyam #siapramadan #siapramadan #olahanpahaayam #olahanayam

4 porsi
Teh sereh,jeruk nipis

Teh sereh,jeruk nipis

Source: Arista Hilman #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Bikin minuman yg seger,sekaligus bisa buat detox tubuh.maklum ni emak"yg doyan ngemil.banyak lemak numpuk😂.aku di sini pake teh hijau bukan teh celup biasa.

Kandas (sambal) serai

Kandas (sambal) serai

Kandas serai ini cocok buat yang lagi kehilangan selera makan, karena rasanya ringan banget tapi khas #praktis #antiribet #ekonomis

2 porsi
Teh sereh

Teh sereh

Kalau sudah masuk musim pancaroba, keluhan tenggorokan gatel udah mulai muncul 😅 Nah, enaknya minum yang anget2 dan seger seperti teh sereh ini. Tenggorokan berasa plong, gk kepengen dgaruk2 lagi...😂

58. Wedang jahe sereh

58. Wedang jahe sereh

Lg kurang fit musim hujan hawanya dingin banget dari semalem pengen bgt minum wedang jahe krn hujan ga berhenti akhirnya mager...paginya cuzz beli bahan2nya buat sendiri..kata suami enak,sedap yaa ,,,,,lumayan lah...rasanya... #Pejuanggoldenapron2 #SatuResepsatuPohon

4 porsi
30 mnt
Ayam goreng serai

Ayam goreng serai

resepnya simple banget tp rasanya enak..