Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai

Name: Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai
Yield: 4-5 porsi
Ingredients: Nasi Kucing Sambal Teri; Secukupnya Nasi Putih (@1/3 porsi normal); Secukupnya Daun pisang; 50 gr teri; 3 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit; 3 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 1 bh tomat; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Sate Ati Ampela; 250 gr ati ampela ayam; 1 buah jeruk nipis; 2 butir bawang putih, haluskan; 1 sdt garam; 50 gr kecap manis; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm gula merah; 1000 ml air untuk merebus; Tusuk sate; Tempe Mendoan; 200 gr tempe, potong segitiga, lalu iris tipis; 2 butir bawang putih, haluskan; 1/2 sdt garam; 1 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt penyedap; 5 sdm tepung terigu; Secukupnya air

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai memakai 40 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa ikutan tema semarak sabtu ini edisi spesial ulang tahun mbak Rubini Dapoer Angkring. Baarokalloh fiikum, semoga usaha angkringannya laris dan mendunia, manfaat barokah dunia akhirat, Aamiin 🤲 . Saya buat menu ini, sesuai judul plus pisang kukus, menu yang biasa saya temui diangkringan Jogja 🙂 makanan andalan dan alternatif dari segala alternatif ketika kita(baca:saya lagi males masak) kesulitan menentukan menu makan malam, menu bakmi-nasgor, bosen😅 menu penyetan? males antri ah😁 ujung-ujungnya, "ke angkringan aja yok"😁 "Ya ayok" 🥰🥰🥰🥰🥰 . #CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring #AngkringanKu #CookpadCommunity_yogyakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoResep #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai:

Nasi Kucing Sambal Teri
Secukupnya Nasi Putih (@1/3 porsi normal)
Secukupnya Daun pisang
50 gr teri
3 bh cabe merah
5 bh cabe rawit
3 butir bawang merah
3 butir bawang putih
1 bh tomat
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
Secukupnya minyak untuk menggoreng
Sate Ati Ampela
250 gr ati ampela ayam
1 buah jeruk nipis
2 butir bawang putih, haluskan
1 sdt garam
50 gr kecap manis
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdm gula merah
1000 ml air untuk merebus
Tusuk sate
Tempe Mendoan
200 gr tempe, potong segitiga, lalu iris tipis
2 butir bawang putih, haluskan
1/2 sdt garam
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt penyedap
5 sdm tepung terigu
Secukupnya air
Minyak untuk menggoreng
Wedang Teh Serai Jahe
2 sdm daun teh kering
1000 ml air
5 ruas jahe, geprek
2 batang serai
150 gr gula pasir (bisa ditambah sesuai selera)
Pisang Kukus
1 sisir pisang kepok
Secukupnya air untuk mengukus

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai

Nasi Kucing Sambal teri: Goreng bahan sambal hingga matang, angkat. Goreng teri hingga matang, angkat. Haluskan bahan sambal, tambahkan teri matang. Tata 3 sdm nasi diatas daun pisang, alasi daun pisang kecil (ini khasnya nasi kucing) tambahkan sambal teri. Lalu bungkus rapi.

Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai - Step 1

Sate Ati Ampela: Rebus ati ampela dengan 300ml air selama 5 menit. Buang airnya. Potong-potong, Lalu rebus kembali dengan sisa air, masukkan bawang putih halus, kecap manis, gula merah dan ketumbar, masak hingga air menyusut. Kemudian tusuk dengan tusukan sate.

Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai - Step 2

Tempe Mendoan: Tuang tepung terigu, bawang putih, ketumbar, garam, penyedap dan air, aduk rata, masukkan tempe, lalu goreng hingga matang, angkat, tiriskan.

Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai - Step 3

Pisang Kukus: Cuci bersih pisang. Panaskan kukusan, kukus pisang selama 20 menit, angkat. Tata dalam piring saji. Sajikan.

Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai - Step 4

Wedang Teh Jahe Serai: Didihkan air, tambahkan gula pasir dan daun teh. Matikan api. Masukkan Jahe geprek dan serai. Tutup wadahnya. Tunggu 10 menit, tuang dalam gelas, Siap disajikan. Selamat mencoba ya teman-teman.

Sate Ati, Tempe Mendoan, Nasi Kucing, Wedang Teh Jahe Serai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal sereh dan lalap jantung pisang

Masakan khas belitung, dan ini menu favorit saya...

45 menit

Kerang rebus serai

Kunyit Asem Serai

Biasanya selalu beli atau enggak di bikinin sama kakak soalnya saya males belepotan noda kunyit 🙈😀😀. Tapi lama lama penasaran juga pengen bikin sendiri, masa iya cuma bisa terima beres aja 😆😆. Ternyata gampang bikinnya, cuma ya itu noda kunyit di tangan baru hilang 3 hari kemudian 🙈🙈. Tapi puas kalau bikin sendiri, di minum selagi hangat enak, di minum dingin (suhu kulkas) juga lebih enak. Di simpan di kulkas katanya bs tahan sampai 10 hari ya tp saya bikin 1 resep ini ga sampai seminggu dah habis 😅😅.

Ayam Kampung Sereh Xtra Pedas Simpel

Grilled Tuna with Spicy Lemongrass

Menu makan malam enaknya yang panggangan gitu kan yaa..😍 CuuSs nyobain tuna bakar dilengkapi dengan sambal pedas iris plus aroma batang sereh, mantaabb! 😋😋

1 orang

10 menit

Telang Sereh Lemon Chia Madu

Jadi waktu lalu sempet liat postingannya dokter buan buana bahas tentang bunga telang. Serta perubahan warna telang kalau dicampur dengan bahan lainnya. Dan kali ini saya coba mencoba mencampur dengan sereh dan warnanya pun lama kelamaan menjadi hijau.

10 bunga telang

Teh Bunga Telang SuSerJerMa (susu-sereh-Jeruknipis-madu)

Jogja hari ini mendung, dan hujan rintik rintik, enak kalau bikin yang minuman hangat hangat , bikin teh bunga telang, di campur bahan2 yang menghangatkan tubuh dan menyehatkan eehhmmm rasanya enak banget di badan, anget dan seger dibadan. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

1 gelas

15 menit

Nasi goreng serai

Wedang Jahe Serai

Back to nature....😄😄 #KampungJodipan #CookpadCommunity_Malang

3 gelas

30 menit

Wedang Sereh

Pagi yang dingin gini enaknya pasti minum yang anget. Nah kebetulan di rumah lagi ada stok sereh, jadi dibikin wedang aja. 😄 Minumnya sambil nyemil biskuit juga enak. Buat gantinya ngeteh atau ngopi. Disambi baca buku favorit deh. Pas kan! Alhamdulillah...

Lemongrass Tea ala "Raa Cha"

ini resep aseli karya indera pengecap sendiri (sambil nikmati minuman Lemongrass Tea nya Raa Cha, sambil tebak-tebakkan bahannya apa saja hehehe. dan semudah itu untuk dicoba sendiri dirumah, kualitas dijamin selain menyegarkan tapi juga menyehatkan. Langsung saja yuk kita coba..

2 gelas

TEH MINT//WEDANG JAHE//JAHE SEREH

Kerecek daging sapi sereh lengkuas

Suami minta dimasakan kerecek daging sapi karenamasakan kesukaannya...mumpung masih ada daging sapi dikulkas gaa banyk siihh tapi bisalagh buat makan siang. #BancankanOnlineBarengCookpadperiode2 #ebook #masakanrumahan #masakangampanggaaribet #rasagaadiragukanenaks #masakankesukaansuami #yangpentingsuamisuka #masakpenuhdengancinta

45 menit

Oseng Daun Singkong Serai

Resep asli pakai bumbu dasar merah, disini saya pakai bumbu dasar bawang Source Cp Bunda Pashalenko, terimakasih 🙏❤️ https://cookpad.com/id/resep/14549206-oseng-daun-singkong-serai?invite_token=9HJhyk92YwvSwTUQWncsgasW&shared_at=1617281027 #PekanRayaBumbu #PekanPosbarBumbuDasar #TamuCode_BundaPashalenko #RecookDepok_BumbuDasar #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Minuman herbal (serai, jahe, jeruk nipis)

Baca baca artikel, untuk diet menurunkan berat badan, penurun kolestrol. Tak ada salahnya bikin ini.

Lemongrass & pandan iced tea

dihari yang #PanasManggantang gini enaknya minum yang seger manis dan dingin...tapi,minuman yg seger aja ga cukup tentunya lebih baik lagi kalo minuman segar disaat hari panas itu juga berkhasiat untuk kesehatan tubuh kita...minuman segar ini terdiri dari 3 bahan utama yaitu TEH yang mengandung sedikit caffein yang berguna untuk merelaxkan pikiran dan tubuh kemudian ada DAUN PANDAN yang berkhasiat untuk menambah nafsu makan,mencegah kanker,memperbaiki sel didalam tubuh dan yang terakhir ada SEREH yang berguna untuk menstabilkan hormon ditubuh dan menetralkan fungsi rahim...paduan dari ke3 bahan diatas tentunya akan mengeluarkan wangi yang enak dan khas juga sangat menenangkan tubuh dan pikiran... #WanilahMeolah #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Banjarmasin

Wedang Rambut Jagung Hitam Plus Sereh

09/04/2021 (289).....kmrn ( 09/03/2021) beli jagung hitam sama tetangga dan pagi2 ini sy rebus jagung hitam utk menu sarapan sehat dgn puding chia seed dan minumnya wedang rambut jagung hitam plus sereh....sueger bgt deh,sehat,kenyang.... Alhamdulillah. Just info,jagung hitam ini rasanya pulen,agak hambar cocok bgt utk org yg diabetes,manfaat dr jagung hitam ini jg byk lho selain bgs utk penderita diabetes,bs utk mencegah kanker usus besar,kaya kandungan protein,kaya antioksidan,dan meningkatkan sistem imun. Jagung hitam ini jg bs lho di olah jd berbagai mcm makanan #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi

Infuced Water (Kunyit, Jahe, Serai)

Salad Vietnam - Bun Bo Xao, dan Lemongrass Chicken

Salad Vietnam ini seger banget. Enak dimakan kalau lagi bosan dengan makanan-makanan yg terlalu berlemak.

1 porsi