Kerecek daging sapi sereh lengkuas

Dipos pada March 7, 2022

Kerecek daging sapi sereh lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerecek daging sapi sereh lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerecek daging sapi sereh lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerecek daging sapi sereh lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerecek daging sapi sereh lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerecek daging sapi sereh lengkuas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerecek daging sapi sereh lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerecek daging sapi sereh lengkuas memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suami minta dimasakan kerecek daging sapi karenamasakan kesukaannya...mumpung masih ada daging sapi dikulkas gaa banyk siihh tapi bisalagh buat makan siang. #BancankanOnlineBarengCookpadperiode2 #ebook #masakanrumahan #masakangampanggaaribet #rasagaadiragukanenaks #masakankesukaansuami #yangpentingsuamisuka #masakpenuhdengancinta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerecek daging sapi sereh lengkuas:

  1. 1/2 Kg daging sapi
  2. 2 lembar daun pepaya
  3. Secukupnya minyak sayur
  4. Secukupnya air matang / air bersih
  5. Bumbu penyedap rasa (saya pakai royko rasa sapi)
  6. 1 saset kecap manis
  7. 1/2 potong gula merah
  8. Bumbu yang dihaluskan :
  9. Secukupnya ketumbar
  10. Secukupnya lada
  11. 4 butir kemiri
  12. 1/2 ruas jahe
  13. 1/2 ruas lengkuas
  14. 2 Batang sereh
  15. 5 butir bawang merah
  16. 7 butir bawang putih
  17. Bumbu yang d iris :
  18. 5 butir bawang merah
  19. 8 buah cabai rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Kerecek daging sapi sereh lengkuas

1
Cuci 2 lembar daun pepaya hingga bersih dan tiriskan.
2
Cuci daging sapi hingga bersih tiriskan dan potong dadu daging sapi setelah daging sapi di potong dadu tutup daging sapi dengan 2 lembar daun pepaya -/+ 15 menit.
3
Sambil menunggu daging sapi yang ditutup daun pepaya kita buat bumbunya
4
Kupas jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih dan cuci jahe, lengkuas, sereh dan cabai rawit merah hingga bersih.
5
Haluskan lada, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas sampai halus (boleh pakai blender boleh manual)
6
Iris tipis - tipis bawang merah, cabai rawit merah dan geprek sereh kemudian iris tipis - tipis sereh tersebut.
7
Iris tipis gula merah
8
Nyalakan kompor, panaskan minyak sayur dan tumis bumbu yang dihaluskan tumis sampai harum masukan irisan bawang merah, irisan cabai rawit merah dan irisan sereh tumis kembali bersama bumbu dan masukan daging yang telah dipotong - potong...aduk bersama bumbu tumisan...aduk agar bumbu menyerap kedalam daging sapi.
9
Masukan gula merah yang telah disisir kedalam daging yang ditumis...masukan 1 saset kecap manis... Masukan secukupnya bumbu penyedap rasa dan tambahkan sedikit air
10
Masukan secukupnya air tumisan daging masak hingga air menyusut agar bumbu menyerap kedalam daging....setelah air menyusut angkat... Kerecek daging sapi sereh lengkuas siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lemon grass chicken with lime

Lemon grass chicken with lime

Explore sesuatu yg beda. Nyari inspirasi masak ayam yg bumbunya beda dan blm pernah ku coba..akhirnya nemu ini. Seger, enak, bikin nagih.

2 porsi
20 menit
Teh Serai Madu

Teh Serai Madu

Minuman segar dan bermanfaat, cocok buat cuaca yang lagi tidak menentu seperti saat ini. Source arifah amrullah. #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_45 #MRT_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia

Daun Singkong Masak Sereh Pedas

Daun Singkong Masak Sereh Pedas

Memang daun singkong itu cocok bgt disandingin dgn ikan teri, kali ini saya masak dioseng aja dgn bumbu rajang yg agak pedas dan menambahkan sereh kedalamnya, ini pertama kali coba dan iseng aja pakai sereh, super cocok saya dan suami, maklum lidah bali jadi sudah biasa makanin sereh #MurahMeriah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Resepminggu32ke5

Minuman kunyit jahe serei

Minuman kunyit jahe serei

Masa masa pandemic begini yang pasti cari cara bagaimana meningkatkan daya tahan tubuh. Satu satunya cara adalah dengan asupan makanan dan minuman yang bergizi.. salah satunya minuman yang mantul ini... 💕

4 Gelas
30menit
Sambal tumis tomat aroma sereh

Sambal tumis tomat aroma sereh

Nah kali ini saya mau bagi resep sambal tanpa nguleg nguleg 😄 Karena nguleg membutuhlan tenaga yang besar 🤣 #PejuangGoldenApron3

8 porsi
20 menit
Susu Jahe Serai

Susu Jahe Serai

Minuman dikala dingin. #CookpadCommunty_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel

Wedang jahe sereh

Wedang jahe sereh

TEH KOMBINASI REMPAH JAHE DAN SERE + JERUK NIPIS MOM 'K2'

TEH KOMBINASI REMPAH JAHE DAN SERE + JERUK NIPIS MOM 'K2'

Jahe dan sere adalah salah satu rempah yang sering digunakan dalam berbagai masakan. Tidak hanya menjadi penyedap, ternyata serai dan jahe juga bisa menjadi minuman yang menyehatkan. Serai, jahe + ditambah dengan perasan jeruk nipis/lemon merupakan minuman herbal yang kaya manfaat. Kombinasi minuman ini, cocok menjadi salah satu pilihan untuk dinikmati pada masa pandemi ini, selain menaikkan imun kekebalan tubuh kita terhadap virus, kombinasi rebusan serai, jahe + jeruk nipis ini juga dapat membantu menurunkan kolesterol Nah cocok nih, buat saudara, sahabat, dan mama-mama yang akan merayakan hari Qurban. Dimana saat hari raya Ourban, di penuhi dengan sajian menu bancakan serba daging yang dapat meningkatkan kolesterol dalam tubuh. Minuman bisa jadi salah satu pilihan untuk pendamping menu bancakan di hari Qurban ya Mom dan sahabat cookpaders lainnya😉. #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #resepuntukkeluargatercinta #resepsimple #resepkeluarga #reseprumahan #resepmasakanfavorit #resepandalan #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #DapurMomK2

WEDANG REMPAH JKS (Jahe Kunyit Sereh)

WEDANG REMPAH JKS (Jahe Kunyit Sereh)

Imun booster alami dan herbal.. Bisa kita buat sendiri dan banyak kita temui bahan2nya. Apalagi situasi pandemik, kita butuh imun tubuh bagus. Yukk kita buat minuman rempah sendiri dirumah. Sesuai tema komunitas Clover 🍀 Posbar di sabtu ini kita mendapat tantangan dari mba Ellyana dengan tema "Minuman Hangat". Saya buat Wedang Rempah JKS (Jahe, Kunyit, Sereh) ini kombinasi yang pas. Kaya akan manfaat.. Sumber antioksidan dsn imun booster yang baik buat tubuh kita. Manisnya dari gula aren dan ada aroma wangi pandan menggungah selera. Kunyit saya pakai yang bubuk, jika kurang suka bisa dikurangi cukup 1 sdt. #SehangatMinumanKu #Semarak_SehangatMinumanKu #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week30 #MinumanJKS #JaheKunyitSereh #WedangRempah

2 orang
15 menit
Ayam sambel goreng serai

Ayam sambel goreng serai

Teh Serai Madu

Teh Serai Madu

Bismilah. Beberapa waktu lalu digrup terLaaff Clover 'CookingLover' mengadakan online class food potograph yg dimentori oleh mba Presella..senengg bgtt donk..jd dijelaskan oleh beliau beberapa tips and trik memoto makanan dr Hape biar lebih menarik..temen2 pun semua antusias ,bbrp pertanyaan dr temen2 grup sudah banyak mewakili "uneg2ku" ttg pepotoan..sehati memang!🤣 . Bagi pemula dan sangat minim properti sprti saya ternyata masih bisa kok membuat foto2 yg ciamik..dengan ilmu2 dr beliau..Ahh pokoknya Lovvee bgtt...😍 . Trimakasihh admin2 kecehh Clover semuanya..smoga membawa berkah dan kebaikan... . Untuk foto ini saya memakai HP VIVO Y83,edit snapseed dan font dr app Phonto. Semoga Clover semakin berkembang dan berjaya!!!🤗 #OnClassMotoWithClover #BelajarMotoBarengSella #Cookpadcommunity_Solo #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CookingWithLoveEatingWithHeart #CookpadCommunity_Solo #cookpad_id #cookpadcommunity #cloverscookinglovers

2org
15menit
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Source : azkafairuz Enak banget buat angetin badan.. apalagi kalo flu #dapoeredevy #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Acar ikan bumbu serai

Acar ikan bumbu serai

Rasanya seger,wangiiiiii banget dan nyerep /meresap ampe dalem ikan nya #pejuanggoldenapron3

3 orang
30 menit
Nasi goreng serai

Nasi goreng serai

Source : Meera Penasarn ama namanya...pas bikin tyt pd suka...wangi sereh na bikin nafsu makan😍😍😍 #cookpadcommunity_wonosobo

3 porsi
15 menit
Wedang Jahe Sereh

Wedang Jahe Sereh

Badan lagi kurang fit. Emang ngurangin konsumsi obat obatan kimia. Maunya yg alami jadi bikin wedang jahe sereh ini diminum malam hari insyaa Allah paginya bangun tidur udah seger lagi. Saya sih cocok klo berasa mau masuk angin langsung bikin ini. Alhamdulillah gak jadi sakit. #PejuangGoldenApron

Teh Serai

Teh Serai

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Ceritanya lagi ga' enak badan. Males makan & minum. Bahkan minum air putih aja rasanya pahit. Nyontek resepnya mba@Lennylenny, alhamdulillah jadi ada yang bisa diminum & badan rasanya enakan. Suami juga ikut nyobain & katanya enak. Jadilah kita berdua yang konsumsi ini. Padahal yang sakit saya aja. 😁😁. #cookpadcommunity_Balikpapan, KalTim. #cookpad_id #cookpadcommunity_id @cookpad_id @cookpadcommunity_id

Jamu Kunyit Jahe Sereh (Detox)

Jamu Kunyit Jahe Sereh (Detox)

Minuman kesehatan yang banyak banget manfaatnya. Rasanya juga enak kok. G pahit... Resep ini Aku dapat dr IG resep.jsr. Tp menurut aku klo ikutin resep, jadinya terlalu pedes. Jadi pas pembuatan kedua, ukuran jahenya aku kurangin. Bagi yang kurang suka pedesnya jahe, bisa dikurangin. Boleh juga jeruk lemonnya diiris tipis lalu dimasukkan kalau sudah hangat. Dan harus segera diminum yaa biar g pahit. Resep asli pake gula aren. Tp disini aku g pake gula sama sekali. #PejuangGoldenApron3

1 gelas
Nasi goreng sereh

Nasi goreng sereh

Source: bu Any Sonata

Sambal Mertua (sambal teri daun jeruk serai)

Sambal Mertua (sambal teri daun jeruk serai)

Terinspirasi dari 1 tempat makan di jawa timur, namanya sambal mertua. Sampai rumah langsung dong praktek, dan alhamdulillah berhasil ☺️

2-3 orang
15 menit
Semur Hati Ayam Sere

Semur Hati Ayam Sere

Ingin coba masak semur hati ayam dengan bumbu tambahan sere. Jadi, terjawab semuanya di resep ini. Oh iya, ini saya masak porsi kecil karna untuk anak, jadi kalau untuk makan orang dewasa bahan dan bumbu bisa disesuaikan sendiri-sendiri sesuai selera. Selamat mencoba bukibuk dan pakbapak.