Anda sedang mencari inspirasi resep Kunyit Asem Serai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kunyit Asem Serai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kunyit Asem Serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kunyit Asem Serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kunyit Asem Serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kunyit Asem Serai memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya selalu beli atau enggak di bikinin sama kakak soalnya saya males belepotan noda kunyit 🙈😀😀. Tapi lama lama penasaran juga pengen bikin sendiri, masa iya cuma bisa terima beres aja 😆😆. Ternyata gampang bikinnya, cuma ya itu noda kunyit di tangan baru hilang 3 hari kemudian 🙈🙈. Tapi puas kalau bikin sendiri, di minum selagi hangat enak, di minum dingin (suhu kulkas) juga lebih enak. Di simpan di kulkas katanya bs tahan sampai 10 hari ya tp saya bikin 1 resep ini ga sampai seminggu dah habis 😅😅.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kunyit Asem Serai:
- 1/2 kg kunyit, cuci bersih
- 1/4 kg asem jawa tanpa biji
- 3 batang serai, geprek
- 250 gr gula merah, sisir
- 1 sdt garam
- 3 ltr air
