Sambal Sereh

Dipos pada March 2, 2022

Sambal Sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Sereh memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

|GATheNextLevel-Week 23| Banyak sambel sliweran di beranda cookpad πŸ˜‚πŸ˜‚ Tidak lain tidak bukan karena tema posbar Semarak Clover "Olahan Sambel" πŸ˜‚ Ihihi kebetulan ketiban jadi penentu tema, jadilah pilih olahan sambel karena saya sendiri pecinta sambel pedes πŸŒΆπŸŒΆπŸ˜„ Jadi kalo temanya sambel gini kan bisa buat referensi per-sambelan nanti kalo stok sambel dirumah abis πŸ˜‚ Nah untuk memeriahkan tema minggu ini saya juga bikin sambel yang beda dari biasanya, saya coba bikin sambel sereh πŸ˜„ Ini sih gegara liat pohon sereh rimbun banget di depan rumah, jadilah stalking resep sambel sereh dan nemu resep ini πŸ˜‚πŸ˜‚ Pas banget, enakkk wangi sereh waktu ditumis 😍 Pas dimakan keras banget krenyes-krenyes serehnya sedep bercampur cabe dan duo bawang 😍😍 Love banget deh sama sambel yang satu ini πŸ˜„πŸ˜„ Source : CP @Norma Di Madya https://cookpad.com/id/resep/9671606-sambal-sereh?invite_token=Crp5nFHMcp4HhvjpMXAec7wu&shared_at=1604761721 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CloverdiSambelin #Semarak_CloverdiSambelin #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Sereh:

  1. 150 gram cabe rawit merah
  2. 3 batang sereh (ambil putihnya, iris)
  3. 8 siung bawang merah (iris)
  4. 6 siung bawang putih (iris)
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. 1/2 sdt gula pasir
  8. Terasi (saya skip)
  9. 150 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Sereh

1
Siapkan semua bahan sambal.
Sambal Sereh - Step 1
2
Ulek hingga lembut semua bahan sambal.
Sambal Sereh - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, tumis sambal hingga matang dan tanak dengan api kecil.
Sambal Sereh - Step 3
4
Bila susah mulai tanak dan minyak sudah mulai terpisah dari sambal, bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata sebentar. Matikan api.
Sambal Sereh - Step 4
5
Sambal sereh siap disajikan.
Sambal Sereh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Sereh Lemon

Wedang Sereh Lemon

Musim hujan sudah datang, waktunya bikin yang anget-anget.. selain menghangatkan badan, sereh lemon juga menjaga kekebalan tubuh agar tidak mudah sakit #Barampaan_MinumanHangat #PekanPosbar #Wedangan

2 orang
15 menit
Seroja (serai, jeruk nipis, jahe)

Seroja (serai, jeruk nipis, jahe)

Suami lagi kurang enak badan,tapi pengen minum yang seger katanyaπŸ˜…jadi dibikinin yang seger,nikmat&menyehatkan juga😘πŸ₯°

Teh Serai

Teh Serai

Teh serai hangat ini cocok untuk diminum ketika hujan. Saya mengcooksnap resep dari kak @Lenny_141705 #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

2 orang
Agar susu kacang havermunt sereh

Agar susu kacang havermunt sereh

Punya susu kacang ada teh sereh pikir buat agar sehat

2- 5 orang
Wedang Jahe Merah Serai

Wedang Jahe Merah Serai

Alhamdulillah masih diberi nikmat sehat sama Allah. Tiap hari selalu bikin minuman rempah buat paksu, agar beliau tak bosan dengan rasa rempah yang gituΒ² aja, nah, sekarang bebikin resepnya mba @Rahma_5229123 nih, hmmm angeett..πŸ˜‹ Sehat selalu ya mba Tuti dan keluarga πŸ€—πŸ₯° Source : @Rahma_5229123 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Teh Sereh Lemon

Teh Sereh Lemon

13.03.20 Source : m.liputan6.com *dengansedikitmodifikasi Banyak orang percaya bahwa teh serai menawarkan banyak manfaat kesehatan, tetapi para peneliti belum melakukan penelitian skala besar yang cukup untuk membuktikan manfaat tersebut. Dokter mengetahui bahwa teh dapat membantu memerangi radikal bebas, sehingga mengurangi timbulnya peradangan di dalam tubuh. Sedangkan serai sendiri mengandung senyawa pembasmi inflamasi, yaitu chlorogenic acid, isoorientin, and swertiajaponin. Di bawah ini merupakan 7 manfaat kesehatan dari teh serai, mengutip dari MedicalNewsToday. 1. Mengatasi kecemasan 2. Menurunkan kolesterol 3. Mencegah infeksi 4. Meningkatkan kesehatan mulut 5. Menghilangkan rasa sakit 6. Meningkatkan kadar sel dalam darah 7. Menghilangkan kembung #WeekendChallenge #PahlawanMenuSehat #RempahKhasIndonesia #TehSerehLemon #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay ^^ Stay Healthy 😘 ^^

1gelas
10menit
284. Wedang Jahe Sereh

284. Wedang Jahe Sereh

Udah beberapa kali bkin, tp baru sempet setor CS nya mb @mayhai_107 , maafkan dri kuh πŸ˜ŠπŸ™πŸ™ Minuman ini cocok dinikmati kala cuaca dingin & pas badan sedang tdk bersahabat ya..sprt skrg ini hujan deras..pas bgt minumnya jahe sereh😊 #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_Saomi

Ayam Panggang Sambal Serai

Ayam Panggang Sambal Serai

Ayam panggang simple dengan aroma sambal serai yang harum untuk alternatif olahan ayam fillet yang pedes-pedes πŸ˜‹ Supaya bumbu lebih meresap, ayam panggang ini sebaiknya dimarinasi agak lama. Source: IG yscooking

Air jahe sereh lemon selasih madu

Air jahe sereh lemon selasih madu

Ini adalah minuman yg aku minum minimal dua hari sekali,, selain air lemon murni aku sukaaa banget bikin ini krn ke aku dapet bgt khasiatnya juga seger nya #pejuanggoldenbatikapron #mingguke6

1gelas
5menit
Lemon Sereh

Lemon Sereh

Udah beberapa hari kena radang tenggorokan, ga enak badan & males ngapa2in. Ditambah lg berita virus yg bikin geger sejagat raya. Paling enak konsumsi Minuman2 tradisional/rempah, jdnya aq bikin deh ini. Rasanya asem2 seger. #WeekendChallenge

Jamu tradisional (Kunyit, Jahe, Sereh, Jeruk nipis)

Jamu tradisional (Kunyit, Jahe, Sereh, Jeruk nipis)

Minuman ini biasanya ibu buat cuma jahe & sereh ini ku tambah seperti resep jsr dr zaidul diminum pas hangat seger dan ibu minum seger katanya 😊 #SemuaTentangIbu #RacikanJamuIbu

Teh Imunitas Sereh Bunga Rosella Dan Vanilla

Teh Imunitas Sereh Bunga Rosella Dan Vanilla

Dikutip dari Medical Daily, Lemongrass: Why Your Diet and Immunity Need It, menambahkan serai atau sereh pada resep makanan dan minuman bermanfaat meningkatkan imunitas juga menurunkan berat badan, sereh yang bagus juga untuk melancarkan siklus menstruasi dan meredakan nyeri haid pada wanita, termasuk meningkatkan kesehatan kulit dengan melawan radikal bebas, sereh yang membantu meredakan gejala flu, menurunkan tekanan darah juga kolestrol. Inspirasi resep dari Tranquilla Cove Homestead, Roselle Lemongrass Tea, minuman teh imunitas sereh berpadu bunga Rosella, Madu dan Vanilla.

1 porsi
30 menit
Jamu wedang sereh

Jamu wedang sereh

Udah musim hujan, dingin bangettttsss Cari jamu di luar rumah, gk ada yang masih hangat udah gitu mahal mahal.... Jadi nya bunda ku yang meracik jamu ini, yang dijamin menghangatkan tubuh, sehat dan bersih..... Cocok banget deh buat hujan hujan,,,, #RacikanJamuIbu #SemuaTentangIbu

3-4 gelas besar
15 Menit
Wedang Jahe Sereh Pandan

Wedang Jahe Sereh Pandan

Hmmm.. Musim begini mana bisa move on yaaa sama yang hangat² begini 😊 #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

Kering tempe basa sere,

Kering tempe basa sere,

Menu sangat simpel dan cepat di masak.. Bisa juga di buat untuk piknik , Dan aroma seraiy yg bikin nagih terus buat makan Sajian buat satu kluarga πŸ₯°

1 keluarga
20 menit
Spicy chicken lemongrass

Spicy chicken lemongrass

Ayam#pedas#sereh#dietmenu

Teh Lemon Jahe Sereh Madu

Teh Lemon Jahe Sereh Madu

The title saus it all 😁 Bahan bahan nya sesuai judul aja. Hehehe. Minuman andalan kalau sedang flu atau sakit tenggorokan. #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan04 #GBAPrisna

1 cangkir
15 menit
Lemongrass Chicken

Lemongrass Chicken

Bismillah.. Bikin olahan ayam lagi, kali ini mencoba resep lemongrass chickennya mba Endang, pas bgt dirumah lg byk stok lemongrass a.k.a sereh. Aromanya wangi bgt, dan rasanya enak, lsg ludes sm anak2, Alhamdulillah 🀭😁. Kl di resep asli mba Endang, beliau pake tusuk sate, sedangkan saya kreasikan dg hanya dipotong2 dadu lalu ditumis hingga matang (krn ga py tusuk sate dan biar dptnya byk juga πŸ˜‚) Source : justtryandtaste IG #MasihDiRumahAja #PPKMday2 #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Wedhang Teh Jahe Serai

Wedhang Teh Jahe Serai

Hari ini, Selasa, pertama kalinya Cookpad community Jogja Mengadakan event #selo_selasalonggar dengan tema #wedhanganget, kebetulan banget baru kemarin lusa saya membuat ini. Ibu mertua saya sering membuat wedang teh jahe serai ini, rasanya nikmat hangat dan menyehatkan. . #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #NgemilBarengIbu #OnerecipeOnetree #TeamTress #SatuResepSatuPohon