Anda sedang mencari inspirasi resep Thai Kerang Sereh Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Thai Kerang Sereh Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Thai Kerang Sereh Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Thai Kerang Sereh Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Thai Kerang Sereh Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Thai Kerang Sereh Santan memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Easy to cook 🥰👩🏻🍳 Resep ini untuk masakan seafood jadi kalo gak punya kerang bs diganti pake bahan seafood lainnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Thai Kerang Sereh Santan:
- 1 kg kerang batik/kerang apa aja sesuai selera
- 1 buah bawang bombay,potong kotak2
- 400-500 air kelapa/kaldu ayam
- 2 batang sereh,ambil bagian putih aja,geprek
- 5 iris jahe
- 4 iris lengkuas
- 5 biji cabe rawit/sesuai selera, potong2
- 5 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula palem
- 1 sdm kecap ikan
- secukupnya Garam
- 100 ml santan kental
- 1 buah jeruk nipis, iris tipis
- Segenggam daun ketumbar, cincang kasar
- 2 batang daun bawang,potong2
- Kaldu bubuk (optional)
