Ayam kecap sereh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam kecap sereh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam kecap sereh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam kecap sereh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam kecap sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam kecap sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam kecap sereh memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi tadi suami mau dibikinin ayam kecap. Ini adalah salah satu makanan favorit suami. #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam kecap sereh:

1. 1/2 ekor ayam
2. 3 siung Bawang putih
3. 2 Batang sereh
4. Seujung jari Lengkuas
5. Seujung jari Jahe
6. 5 Bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam kecap sereh

1

Potong ayam kecil-kecil menjadi beberapa bagian

2

Bersihkan bumbu halus

3

Ulek bawang merah dan bawang putih

4

Siapkan wajan, masukkan sedikit minyak, dan tumis bawang merah

5

Masukkan bumbu halus yang sudah diulek tadi, lalu masukkan ayam, jahe, lengkuas, dan sereh yang sudah di geprek, tambahkan semangkuk air bersih.

6

Masak hingga air mulai surut, jangan lupa tambahkan kecap, garam,petsin, dan penyedap rasa (royco ayam) secukupnya. Kalau suka yang berkuah bisa ditambahkan lagi airnya.

7

Sesudah masak, bisa langsung disajikan.