Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

Dipos pada February 24, 2022

Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini ayamnya enak banget..juicy dan bumbunya meresap sampai kedalam krna ak marinasi semalaman plus ak tambah sambal matah cabe ijo..wahh...makin uenaaakk..oia, ini juga bisa banget utk menu diet ya..hanya utk sambal matahnya..pemakaian minyaknya bisa diganti air...oia, utk resep ak bikin 1/2 resep ya...kalo mau resep aslinya bisa langsung kepoin cookpadnya @TiniRostiawati76 ..trimakasih utk resepnya 😊🙏💕💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo:

  1. 1/2 kg paha ayam fillet, potong2
  2. Bumbu halus :
  3. 13 bh cabe merah keriting
  4. 8 sg bwg merah
  5. 4 sg bwg putih
  6. 1/4 jempol jahe
  7. 1/2 ruas jari kunyit
  8. 2 btg sereh, ambil putihnya saja, iris2
  9. 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya, sobek2
  10. 1 sdt garam (secukupnya)
  11. 1 sdt royco sapi
  12. 1 sdt gula pasir (secukupnya)
  13. Bumbu iris pelengkap :
  14. 2 btg sereh, ambil putihnya, iris halus
  15. 3 lembar daun jeruk
  16. 1 1/2 sdm minyak goreng
  17. Bahan lain
  18. 1 bh jeruk nipis
  19. bahan sambal matah cabe ijo :
  20. 1 btg sereh, iris halus
  21. 6 bh cabe rawit ijo, iris
  22. 1 sg bwg merah, iris halus
  23. secukupnya garam, gulpas
  24. 1 sdm minyak panas

Langkah-langkah untuk membuat Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo

1
Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih daging dan lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan krg lebih 10 menit. Bilas kembali dan tiriskan
2
Tusuk2 ayam dgn garpu (tujuannya agar bumbu meresap)
3
Haluskan semua bumbu halus dgn sedikit air (saya menggunakan chopper). Tambahkan garam,kaldu bubuk, gula pasir, aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa bumbunya
4
Marinasi ayam dengan bumbu halus dan bumbu iris pelengkapnya..aduk rata.Diamkan di kulkas semalaman agar bumbu meresap (bisa juga min 1 jam tp kl saya semalaman)
5
Olesi panggangan dgn sedikit minyak kemudian panggang ayam sampai matang sambil sesekali diolesi oleh bumbunya...kalau masih ada sisa bumbunya, tumis dgn sedikit minyak sampai matang dan tambahkan pada ayam saat disajikan
6
Utk sambal matah cabe ijo : campur irisan cabe, sereh dan bawang lalu beri garam, gula secukupnya dan tuang 1 sdm minyak panas..aduk rata
7
Sajikan ayam panggang sereh daun jeruknya bersama dgn taburan sambal matah cabe ijo...voilaaa jadi !! yummmy 😍😍
Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo - Step 7
Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo - Step 7
Rice bowl Ayam panggang sereh daun jeruk + sambal matah cabe ijo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Wedang Temulawak Sereh

Wedang Temulawak Sereh

Semoga kita warga cookpaders dan keluarga dalam kondisi yang sehat. Virus Corona yang merebak ini menimbulkan kegelisahan dan sekaligus kehati2an semua orang, karena begitu cepatnya menyebar dan yogya yang terkenal aman tentram, sudah ada yang terkena virus tersebut. Kini mulai dari diri kita dan keluarga, jaga kebersihan, kesehatan, makan sehat dan bergizi serta mengurangi bepergian. Hari ini hari terakhir #weekendchallenge , aku bikin wedang herbal temulawak sereh sebagai Pahlawan Menu Sehat di keluarga saya. Ini salah satu usaha saya menjaga keluaraga supaya tetap sehat. #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #sri2020

5 gelas
Teh Jahe Sereh

Teh Jahe Sereh

2 gelas
Ayam Goreng sambal Sere

Ayam Goreng sambal Sere

#AhlinyaAyam #SerbaSerbiAyam #OlahanAyamGoreng Tema minggu ini Salah satu olahan ayam andalan sy nih bund. Paling terfavorite kata keluarga.Tiap sodara dateng slalu bikinnya olahan ayam dan sambal sere. Tervafor dan tersimple Di jamin bakal menguras nasi d mejic com. Klo tak percaya silahkan mencoba

Ikan kepala batu bumbu sereh

Ikan kepala batu bumbu sereh

Awalnya cuma coba2 karena bosan makan ikan dengan bumbu itu saja. Selamat mencoba.....

Pepes Ayam Bumbu Serai/Sereh

Pepes Ayam Bumbu Serai/Sereh

Ini dia yang bikin ngabisin nasi...., cobain yuk, uenak pokok e😀 #PejuangGoldenApron2

5 bungkus
Teh Serai Jahe Lemon

Teh Serai Jahe Lemon

Source : @Juzzye3 #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

1 orang
Tips Daun sereh atau serai awet/Tahan Lama

Tips Daun sereh atau serai awet/Tahan Lama

Biasanya kalau habis beli daun sereh/serai, hanya disimpan dikulkas sj sisanya. Lama-lama jadinya kering. Begitu sy coba cara ini, ternyata bisa tahan lebih lama, masih segar n lebih wangi jg saat ditumis Lebih praktis ambilnya krn di dalam dapur plus adem jg lihat ada tanaman hidup didapur.

Wedang Jahe Serai

Wedang Jahe Serai

Sudah masuk musim penghujan... saatnya buat yang hangat-hangat. Kali ini saya recook Wedang Jahe buatan dari akun cookpadnya mbak Lanjarsih / Mama Fifian. Nuhun buat resepnya 🙏. Saya buat wedang ini untuk ibu mertua dan suami yang memang sedang kurang fit. Alhamdulillah pada suka karena rasanya enak dan pas, sesuai selera... Cuma saya tambahkan lebih banyak sedikit serainya. #Cookpad #CookpadCommunity_Bogor #Cookpadcommunity #CookpadIndonesia #Masakitusaya

4 orang
15 menit
Air Sehat Jahe dan Sereh

Air Sehat Jahe dan Sereh

Musim hujan seperti ini bagusnya minum air sehat dari bahan alami untuk mencegah flu. Kebetulan di rumah saya ada jahe dan sereh, maka saya buat deh ..

Tenggiri Kecap Sereh

Tenggiri Kecap Sereh

Tumis tenggiri dengan potongan sereh sangat nikmat aroma dan rasanya. Dicoba deh mom

Wedang Teh Sereh

Wedang Teh Sereh

Hujan mengingatkanku kepada Mama.. 💕 Kebiasaan beliau ngeteh sore hari. Digelas besar..selalu, gelas yg sama setiap hari. Dengan teh yg sama, teh upet mereknya. Dan kala badan mulai nggereges, meriang, biasanya beliau selalu menambahkan sereh yg sudah digeprek kedalam tehnya. Dan sore ini.. Hujan Dan aku merindukan Mama.. Berharap kehadirannya akan terasa di segelas wedang teh sereh ku sore ini.. (Ayu kangen,Ma.. 😢)

Teh serai lemon jahe

Teh serai lemon jahe

Minuman sehat penghangan dikala musim hujan. Sebelumnya suka bikin lemon tea hangat, tapi ditambah jahe dan serai yang dikeprek, jadi makin enak. Yangti bilang, ini lebih enak jika ditambah diganti dengan gula merah. namun, semua kembali lagi ke selera masing-masing. Silakan dicoba, takaran dan bahan bisa disesuaikan dengan kenyamanan lidah ya :)) #Cookpad10 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

3 gelas
Wedang Sereh Jahe

Wedang Sereh Jahe

Minuman sehat🌱 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron2022

Teh Serai

Teh Serai

Teh serai atau teh sereh adalah minuman yang terbuat dari seduhan teh dan batang serai. ... Serai atau sereh memang telah lama dikenal sebagai obat alami untuk mengurangi nyeri, membantu tidur, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Source : @DianaN_17 https://cookpad.com/id/resep/15296949-teh-serai?invite_token=W5Mo21pLWUdjaBsQfKg4r7Mz&shared_at=1638093602 #PekanCooksnap #PekanPosbar #Wedangan #AR_CangkirHangat #CocomtangPost_YangAnget #CookpadCommunity_Tangerang

374) Sup Ayam Sereh Jahe

374) Sup Ayam Sereh Jahe

Sudah lama pengen masak ini sebenarnya. Tapi biasalah ayamnya kadang kepakai buat masak yg lain. Akhirnya pas lihat sereh sudah kelamaan di dapur, ya sudah segera eksekusi aja. Ini resepnya mas Andy #CookingAndy, simple banget tapi seger dan berasa hangat di badan. Cocok nih disantap siapa aja. Kalau buat anak kecil, gak usah pakai cabe rawit ya. Sebetulnya gak terasa pedesnya cabe ya karena cabe dimasukkan utuh tapi biar aman gak usah pakai kalau untuk anak2. Yuk, dicobain ya 😉. (09/06/2021) https://cookpad.com/id/resep/11772871-sup-ayam-sereh-jahe?invite_token=wh7rRbPwUxMkDvnd2JK45oH5&shared_at=1623241375 #CookpadCommunity_Tangerang

2 orang
25 menit
Jahe Pandan Sereh

Jahe Pandan Sereh

Bismillah😊Source : @baking_ketje Permisi...yang Anget mau lewat🤤 Selain hangat,ramuan ini juga seger dan sehat ke badan YeS😎untuk manfaat lainnya bisa cek di Mbah Google aja YeS 😂🤗yukk ah cobain Resepnya😊 Oia..disini aku tambah Gula Merah,di Resep asli tanpa Gula ya😁 #Cookies_Thea #CookpadCommunity_Tangerang

2 Gelas
1 Jam
Wedang Jahe - Serai

Wedang Jahe - Serai

Musim hujan begini enaknya minum wedang jahe, selain untuk menghangatkan juga bisa meningkatkan daya tahan tubuh☺️ #dirumahaja #wedangjahe #wedangjaheserai

1 gelas
Air sereh jeniper

Air sereh jeniper

Bismillah Air sereh ini bila dirutinkan minum tiap pagi atau malam maka akan terasa manfaatnya, berikut manfaat dari sereh diantaranya 1. Mengatasi depresi 2. mengusir nyamuk 3. Menurunkan tekanan darah 4. Manjaga pencernaan 5. menurunkan berat badan #weekendchallenge #pahlawan menu sehat

Es sereh

Es sereh

Kreasi ketika bosan minum teh, enak dan banyak manfaat dari rempah2nya 😁😁

1 org
Lemongrass Honey Tea

Lemongrass Honey Tea

Akhir² ini tiap pagi cuaca mendung, bawaannya dingin dan pengen srupuut yg anget². Maka akupun nyobain resep simple nya mba @cook_ninda di #GenkPejuangDapur sekalian untuk meramaikan pekan cooksnap #RememberGenkPeda_NindaUmmuZia Semoga kita semua selalu sehat ya mba 🤗🥰 Source : @cook_ninda #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay