Ceker Lapindo Khas Sidoarjo

Name: Ceker Lapindo Khas Sidoarjo
Yield: 2-3 orang
Ingredients: 14 buah ceker ayam (potong kukunya, cuci bersih); 15 buah cabe rawit setan (iris) – boleh ditambahkan; 6 lembar daun jeruk (iris); 1 genggam daun kemangi; 1 liter air untuk merebus ceker; 2 sdm kecap manis; 1 sdt lada bubuk; 2 sdt kaldu ayam bubuk; Secukupnya gula dan garam; Bahan Bumbu Tumis; 8 butir bawang merah (haluskan); 4 siung bawang putih (haluskan); 4 buah cabe merah besar (haluskan); 2 batang sereh (geprek); 4 sdm minyak goreng untuk menumis

Dipos pada April 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Lapindo Khas Sidoarjo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Lapindo Khas Sidoarjo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Lapindo Khas Sidoarjo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Lapindo Khas Sidoarjo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Lapindo Khas Sidoarjo adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Lapindo Khas Sidoarjo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Lapindo Khas Sidoarjo memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuliner legend yang sangat terkenal di Surabaya - Sidoarjo Cooksnap : Novia Wardah #PejuangGoldenBatikApron #week6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Lapindo Khas Sidoarjo:

14 buah ceker ayam (potong kukunya, cuci bersih)
15 buah cabe rawit setan (iris) – boleh ditambahkan
6 lembar daun jeruk (iris)
1 genggam daun kemangi
1 liter air untuk merebus ceker
2 sdm kecap manis
1 sdt lada bubuk
2 sdt kaldu ayam bubuk
Secukupnya gula dan garam
Bahan Bumbu Tumis
8 butir bawang merah (haluskan)
4 siung bawang putih (haluskan)
4 buah cabe merah besar (haluskan)
2 batang sereh (geprek)
4 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Lapindo Khas Sidoarjo

Didihkan 1 liter air. Masukkan ceker, masak dengan api kecil ± 30 menit (kaldu jangan dibuang).

Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis semua bumbu hingga matang dan harum.

Masukkan ceker dan 700 ml air kaldu bekas rebusan ceker. Tambahkan kecap manis, gula, garam, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Masak hingga mendidih dengan api kecil.

Masukkan irisan cabe rawit setan dan daun jeruk. Aduk rata, masak hingga kuah agak menyusut, dan tes rasa.

Tambahkan daun kemangi, masak sebentar saja. Sajikan dengan nasi hangat. Siap santap ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

29. Ximilu Simpel

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah hari ini udara cerah. Pulang kerja enak menikmati yang segar-segar. Buatlah es ximilu dengan bahan yang ada yaitu nutriel melon, nutrijel cincau dan pisang. Diguyur dengan fibercream dingin. Hmmm sweger ..

4 mangkok

30 menit.

Ayam Panggang Andaliman

Ayam panggang dengan tambahan rempah andaliman, rasanya jadi makin kaya dengan aroma dan rasa yang khas dari andaliman 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Week5 #OlahanAyam #AyamPanggang #Andaliman

2 orang

60 menit

Tumis tongkol pedas

Salah satu masakan tongkol favorit, ga pake goreng dl jd ga da episode meletup2 minyak.. Campur cabe dan rempah ala indonesia.. wangi dan cocok jd partner nasi panas.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang

30 menit

Kalio Tongkol

Menu hari ini masih seputar ikan 😉 semoga Cookpaders g bosen ya😁 , request si bungsu bikin gulai tapi berhubung sekalian ngerjain PR arisan Genk Peda jadi kita masak Kalio ikan aja. Pemenang arisan minggu ini jatuh pada mb @rika_kitcen jadi sebagian bumbu menyesuaikan stok dan selera dirumah , semoga berkenan😍 Source: @rika_kitchen (with modifikasi) #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #OlahanIkan #KalioTongkol #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeda2_Rika #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

357. Bandeng Kuah Kecap

23.03.22 Bismillah... Minggu ini giliran Cooksnap resepnya mba Sisi yang menang arisan di Kombes niih.... Menu ini pas banget buat melengkapi makan siang hari ini. Source: @Siysi88 *DenganPenyesuaian #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_Sisi #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek8_HeniSuryani #ResepHeniS #MasakRumahan

Mangut lele asap

Lanjutan lele yg kemarin diasap #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_solo

6.Gulai ikan bawal putih

Ikan bawal putih biasa enak d bakar,krn mls bakar akhirnya masak gulai sj.dagingnya lembut bngt #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandarlampung #cookpadcommunity_jakarta

217. Gulai Ayam

Bismillah... Setor arisan cooksnap minggu ini dari genk peda yg jatuh pada mba rika.👏🤗 Sy membuat resep gulai kalio ayam. Krn sy sush mencari bumbu kalio trsebut sehingga sy hanya pakai bumbu gulai racik.😊🙏 trima ksh resepnya mba rika 🤗🙏 Source : mba @rika_kitchen #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #HomemadeByRe #GulaiAyam

Tomyam

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Ikan Lais bumbu kuning sederhana

Aku suka dengan ikan air tawar salah satunya ikan lais. Ibuku dirumah sering masakin pakai bumbu kuning, rasanya enak poll. Sekarang aku sebagai anak rantau mencoba untuk masak sendiri dengan bekal resep dari ibu. Alhamdulillah walaupun rasanya tidak seperti punya ibu, menurutku ini enak banget hehe... Mari makan😋

4 porsi

30 menit

Asam Pedas Baung Terong Asam

Salah satu masakan khas Riau di Pekanbaru yang terkenal lezat yakni asam pedas ikan baung. Hidangan khas Riau ini mendapatkan pengaruh dari Melayu.

3-4 porsi

60 menit

Ati ampela Goreng bumbu kuning

Paru Balado

Punya paru sapi dari pas idul adha sampai sekarang belum dimasak. Langsung di eksekusi jadiin paru balado atau paru rica #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Ungkep

nemu ayam nganggur dikulkas, kuy disulap aja jd lauk

Nasi bakar, ikan tongkol suwir kemangi

Kemarin habis Mudik di bawain ikan tongkol, bingung mau buat apa, iseng2 nyoba bikin nasi bakar saya lihat resep mbak Indy Hapsari tapi saya masaknya sesuai selera saya...

9 bungkus

Gulai Daun Pepaya Jepang

#PejuangGoldenBatikApron

Paru Gongso Mercon

minggu ke-8 lagi pengen makan apa saja yang serba mercon alias pedes gila, ini bumbu ala ala saya, enak tapi agak perlu perjuangan, karena harus goreng paru dulu sampai kering, baru dibumbui #PejuangGoldenBatikApron #CoompadCommunity_Surabaya

Ikan Gurame Kukus Sambal Dabu-dabu

Masih menu2 Manado nih hehehhe Jadi kemarin beli ikan gurame ini tapi males kalau goreng2an disamping mahal juga kolesterol Akhirnya saya putuskan untuk di steam aja, hasilnya masyaallah enak dan harum banget Kalau sambalnya tetep jatuh hati sama dabu2 super seger dan bikin nambah terus heheh #cookpadcommunity_jakarta

Gulai Ayam Bumbu Instan "Racik"

Ga punya rempah2 buat bikin gulai? Ya instan-in aja. Tapi bumbu instan pun tetep saya kasih tambahan bumbu2 lagi krn biar NAMPOL rasanya. Yuk bikin.

4-5 orang

1 jam 30 menit

Kentang sambal kaki jamur vegetarian

Menu favorit sekeluarga walau yg gak vegetarian juga suka☺️

6 porsi

1jam

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera