Ati ampela Goreng bumbu kuning

Dipos pada May 2, 2022

Ati ampela Goreng bumbu kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati ampela Goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati ampela Goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati ampela Goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati ampela Goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati ampela Goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati ampela Goreng bumbu kuning memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati ampela Goreng bumbu kuning:

  1. 8 pasang Ati ampela ayam
  2. Cabe sesuai selera (cabe keriting dan cabe rawit)
  3. 4 biji Bawang putih
  4. 6 biji Bawang merah
  5. seibu jari Lengkuas
  6. Kunyit setelunjuk
  7. seibu jari Jahe
  8. 1 batang Sereh
  9. Daun salam 3 lembar dan daun jeruk 3 lembar
  10. Ketumbar sedikit saja
  11. 1 buah Air asem Jawa / tomat
  12. Royco/Garam, gula, micin
  13. sedikit Air

Langkah-langkah untuk membuat Ati ampela Goreng bumbu kuning

1
Pertama cuci bersih ati ampela, lalu siapkan air lalu rebus ati ampela. Lalu potong kecil2.
2
Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu hingga wangi, lalu masukan ati ampela, beri garam, gula, micin. Tes rasa aduk sampai rata hingga matang, angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Ayam Mercon

Sayap Ayam Mercon

Aahh asliik! Ini tuh makan pake nasi putih hangat aja udah eennaakkk bangeett. Apalagi paling nikmat makan pake tangan, duuhh.. sampe dijilat²in jari²nya 😊😋, digado juga gak kalah mantull. MasyaAllah ngebayanginnya aja udah mo ngenceess. . .😄 Pokoknya ini ennakk bangeettt. . .bumbunya medok, pedess, gurihh. . .cobain juga deh 😋😋 . . . #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #IdeMasak

Soto Iga Sapi

Soto Iga Sapi

Minggu 6 #PejuangGoldenBatikApron

6 Orang
1 Jam
Ayam Tahu bumbu kuah kuning

Ayam Tahu bumbu kuah kuning

cuaca ujan ujan paling enak kita coba masak ayam dan tahu dibuat kuah seger gini nih. yuk ah check viewww~

6 orang
30 menit
Sambel Oncom

Sambel Oncom

Sambel oncom yang bisa di jadikan isian buras, combro, langsung di makan jadi teman nasi juga oke aja, cus langsung ke resep

10 orang
1/2 jam
Wedang Ronde

Wedang Ronde

5 orang
Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

Tumis Ikan Asin Telang Pelangi

Dikirimin ikan asin telang gede banget dari ibu, jauh-jauh dari Banjarmasin 🥺 Soalnya di Jogja susah banget dapat ikan asin telang yang bagus dan dagingnya tebal. Jadi kangen kampung halaman. Biasanya ibu masak ikan ini dengan cara ditumis atau dimasak santan sama daun singkong. Enak bangeeet.

4 orang
30 menit
Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum)

Bumbu Tom Yum Homemade (Bumbu Dasar Tom Yum)

Setelah minggu lalu bikin tom yum, jadi ketagihan bikin tom yum dengan bumbu bikinan sendiri, hari ini bikin bumbu tom yum buat stok di rumah. Untuk daun ketumbar (seledri jika tidak ada daun ketumbar) saya masukkan pada saat memasak tom yum jadi tidak dihaluskan bersama bumbu, tapi kalau mau dihaluskan bersama bumbu juga boleh #RamadanCamp_Misi3 #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_kalsel #IdeMasak #Banjarmasin #Ngabuburit_Borneo #CeritaDapurHariIni

Sambel Tuna Asap Kemangi

Sambel Tuna Asap Kemangi

4 Orang
1 Jam
5. Sambal Tongkol

5. Sambal Tongkol

Hai, kembali lagi diwaktu yang mepet2 seperti biasaa hehe. Karena badan masih belum fit, aku kembali post foto lama yang ngga proper. Sambal ini bisa pakai cabai merah atau hijau ya, sama2 enak hihi bikin nambah nasi. Makannya sama cah kangkung. Wuenakk #PejuangGoldenBatikApron #Masaksederhana

Pindang Patin Kerang hijau

Pindang Patin Kerang hijau

Suami dapet ikan patin sebesar lengan waktu cari ikan di sungai brantas. Akhirnya kepikiran buat pindang patin aja.. hihi.. tapi dengan beberapa perbedaan cara masak pindang patin pada umumnya..

5 orang
1 jam
Kalio Jengkol

Kalio Jengkol

[GoldenBatikApron-Week7] Mumpung lagi ada stok jengkol yang belom diolah, coba dibikin kalio Gak kalah enak sama semur atau rendang jengkol loh 😍 Wajib coba deh buat pecinta jengkol mania 🤗 Source : CP @cook_6392360 https://cookpad.com/id/resep/4858806?invite_token=QTec2v [GoldenBatikApron-Week7] #PejuangGoldenBatikApron

Soto Bandung (Ayam)

Soto Bandung (Ayam)

Terimakasih resepnya ci Devina Hermawan. Sesuai ekspektasj, mirip dengan Soto Bandung dekat kampus saya. Seger banget, dan mudah sekali membuatnya. #PejuangGoldenBatikApron

Kandas Sarai

Kandas Sarai

Olahan sambal dari serai dan Ikan yang dimix bikin boros nasi #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Tongseng ayam

Tongseng ayam

Eksekusi ayam untuk anakku tercinta 🥰🥰

Jengkol ricecooker 😅

Jengkol ricecooker 😅

Masak dikosan bun, pakenya ricecooker. Ceklekin tinggal ngapa-ngapain, mateng deh. Hehe 😊 Oiya bun, bumbu instan nya nanti disesuaikan aja ya, soalnya aku belinya nggak bermerek gitu di pasar. Kalau bunda masak 1 kg jengkol ya belinya bumbu rendang untuk 1 kg daging gitu. 😄 #PejuangGoldenBatikApron #masakankost

Banyak
10 jam
Sayur (gangan) kacang ijo

Sayur (gangan) kacang ijo

Assalamualaikum 🤗 kalian yang suka kacang ijo wajib coba menu ini lho, memang sich agak aneh kedengarannya karena kacang ijo identik dengan hidangan yang manis-manis 🤭 ya kan, kali ini versi gurih segar pedas dari rempah jahe. Ok, saya akan kenalkan menu andalan di Kutai Kartanegara pasca melahirkan, jadi menu ini selalu ada untuk ibu-ibu menyusui bahkan bisa jadi menu harian juga bagi orang Kutai 😋 Jika ada anak yang habis melahirkan maka ibunya pasti membuatkan menu ini untuk anaknya agar apa? Agar kembali bersemangat, segar, tetap sehat, cantik dan asi tetap full, menu ini busui friendly guyys.... Duhhh 🥺jadi ingat Mama Rahimullah, Terimakasih ya ma sudah ajarkan Icha menu ini dan bisa Icha bagikan kepada semua teman2 di cookpad, semoga menjadi amal jariyah bagi mama 😇🤲🏻 Rasa dari hidangan ini sangat otentik karena gurihnya kacang ijo di tambah bumbu dan rempah serta potongan ikan asap sangat menggugah selera lho dan membuat busui jadi lebih bersemangat dech 😉 penasaran cobain yuk Note: untuk ikan asap bisa pakai ikan asap dengan daging yang tebal, bisa juga gunakan ikan segar sungai/tawar seperti ikan kakap,gabus, nila,mujair dll. Di sarankan gunakan ikan sungai/tawar. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #KulinerKutai #DionUliOnonSitap_GanganKacangIjo #KhasKaltim #MenuMenyusui #OlahanKacangijo #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron

5-6 mangkuk
45menit
#Bubur ayam

#Bubur ayam

Requesan anaku yg nomer 2 Tadi malam sblm tidur minta di buatin bubur aku bilang besok pagi aja sarapan bikin bubur Jawab nya: horeee besok bunda bikin bubur ayam🤗 Ahir nya setelah subuh mau gk mau bikin deh soalnya janji adalah hutang ceunah mah🤭🤭🤫 Si cikal yg biasa gk suka bubur kalo ada tukang bubur lewat di tawari aja gk mau. Tapi pas bunda nya bikin sampai nambah buryam nya 😂 Katanya kalo beli gk pernah cocok dilidah🤭 #pejuanggoldenbatikapron

4porsi
kurleb 1jam
Paru Goreng

Paru Goreng

Haloo Lur ! Beberapa hari yang lalu saya tengok di Segari.. si paru lagi promo. Langsung aja saya sikat ga pake mikir lama. Kebetulan saya emang belum pernah masak paru meskipun udah pernah lihat orang masak paru di YouTube (dulu hahaha, makanya saya tak ingat pun YouTube nya siapa). Gurih banget Luuur.. enaak. Sebagian saya buat Paru Balado. Tapi resep Paru Baladonya Insya Allah saya post 24 Maret 2022 yaa Lur. Soalnya saya tuh suka masak, tapi mageran nulis resep haha. Maapkan 🙏

± 20 slices
± 45 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

5 orang
4 jam 30 menit
194. Soto lamongan

194. Soto lamongan

🌺Bismillah🌺 Minggu ke 6 #PejuangGoldenBatikApron Masya allah baru minggu ke 6 semangatnya udah mulai kendor🥺 Setor resep soto lamongan. Salah satu makanan favoritnya sigadis. Satu minggu atau dua minggu skli pasti ada lah masak ini karna sigadis lahap klo makan soto. #CookpdComunity_kalsel