Ceker Pedas Manis

Dipos pada April 2, 2022

Ceker Pedas Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ceker Pedas Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Pedas Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ceker Pedas Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Pedas Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ceker Pedas Manis adalah 3 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ceker Pedas Manis diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ceker Pedas Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Pedas Manis memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya tuh love hate sama ceker, kadang geli makan ceker kadang pengen banget, abis itu makanya juga agak susah menurut saya :') tapi kali ini saya mau coba buat ceker kaya orang-orang wkwk yaudahlah ya dr pada kebanyakan cerita, langsung aja diliat resepnya hihi #PejuangGoldenBatikApron #week10

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Pedas Manis:

  1. 250 gr Ceker Ayam
  2. 6 Siung Bawang Merah
  3. 4 Siung Bawang Putih
  4. 8 Buah Cabai Rawit
  5. 12 Buah Cabai Merah
  6. 2 Lembar Daun Jeruk
  7. 1 Ruas Lengkuas
  8. 2 Batang Serai
  9. 1/2 Sdt Garam
  10. 1/2 Sdt Penyedap Rasa
  11. 2 Sdt Gula
  12. Secukupnya Air
  13. Secukupnya Minyak Goreng
  14. Secukupnya Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Pedas Manis

1
Bersihkan bahan bumbu dan ceker, sisihkan. Blender bahan bumbu sampai halus, sisihkan.
Ceker Pedas Manis - Step 1
Ceker Pedas Manis - Step 1
Ceker Pedas Manis - Step 1
2
Siapkan wajan lalu masukan air dan ceker untuk direbus. Rebus sampai ceker berubah warna, saring cekernya dan buang air rebusanya.
Ceker Pedas Manis - Step 2
Ceker Pedas Manis - Step 2
Ceker Pedas Manis - Step 2
3
Masukan kembali ceker tadi dengan air baru, lalu tambahkan serai dan lengkuas. Rebus hingga ceker melunak dan air susut separuhnya. Sisihkan.
Ceker Pedas Manis - Step 3
Ceker Pedas Manis - Step 3
4
Tumis bumbu yang sudah diblender tadi, lalu masukan daun jeruk. Aduk rata sampai bumbu masak, setelah itu masukan ceker tadi dan aduk rata kembali.
Ceker Pedas Manis - Step 4
Ceker Pedas Manis - Step 4
Ceker Pedas Manis - Step 4
5
Tambahkan sedikit air, lalu masukan garam, penyedap rasa dan gula. Aduk rata kembali, terakhir masukan kecap manis. Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera masak lagi cekernya sampai air agak menyusut. Setelah itu siap disajikan, selamat mencoba ❤️
Ceker Pedas Manis - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng lambok (empuk) balado khas buatan minang

Dendeng lambok (empuk) balado khas buatan minang

Udah bosan di rendang...kepikiran di buat dendeng aj...kalau keluargaku suka yang lambok yaitu empuk daripada dendeng kering....dendeng kering terasa seperti kerupuk kalau dmakan...klu lambok masih ad serat daging...dan enak...favorite keluarga...resep simple 😍

Rawon Khas Surabaya

Rawon Khas Surabaya

Rawon menu terlaris di jualan saya, seger, wangi dan gak bau daging sapi maupun keluwek nya... Monggo silahkan di coba dan di tunggu hasilnya bunda bunda ❤️

Kerang Pedas

Kerang Pedas

Suami pulang kerja bawa kerang dara yang masih hidup 1 kg. Pesta kerang kita, haha. Yang 1/2 kg saya masak kunci, yg 1/2 kg lagi saya masak pedas ini.

Tumis Cumi Segar

Tumis Cumi Segar

Resep favorit keluarga, gak bakal bosen, tiap hari juga dicoba lagi, dicoba lagi,,, Rasanya legit, manis, pedas, gurih,,, #TiketGoldenBatikApron

Rendang Hitam Khas Solok

Rendang Hitam Khas Solok

halo,udah lama ga bikin resep kali ini berhubung masih suasana ramadhan kepengen bikin rendang hitam enak bumbunya asli dari minang

10 porsi
3 jam
Acar simple timun dan wortel

Acar simple timun dan wortel

ngabisin stok di kulkas , ternyata hanya adaa 2 bahan ini , niatnya buat bikin asinan sayur tp mending buat acar aja biar si kecil juga bisa ikut makan 😁 (me gak pake cabe ya*mau pake cabe boleh lebih nikmat*)

3 orang
45 menit
Teh Berempah

Teh Berempah

Assalamu'alaikum..selamat pagi paders.. hari ini bikin minuman teh dgn rempah tradisional.. biar badan gak sakit..karena kemaren habis super sibuk ngerjain pkerjaan rumah dan bakulan kecil2an..kok rasanya linu2 kek mau bapil..Sblm semua itu mnjdi kenyataan..aq tangkis dlu pake minuman ini.. mudah2 an bablas angine 😊😁😁😅.. Sumber @Desriayu_Ecy #pejuanggoldenbatikapron #idemasak #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

1 gelas
5menit
Sambel Matah

Sambel Matah

Maaf, fotonya gak profesional. Soalnya udah laper banget. Pas udah nyendok baru difoto 😅😅. Ini sambal khas Bali ya bunda, tapi udah kayak masakan jawa aja. Langsung cocok dilidah ☺️

1 orang
15 menit
Mpasi 15 bulan: Ayam Pop Simple

Mpasi 15 bulan: Ayam Pop Simple

2 kali makan
1 jam
Tumis Usus Ayam

Tumis Usus Ayam

Pertama kali masak usus ayam dan approved sm paksu..Sebenernya ini usus bisa dimakan begini aja, tp kemarin sy sebagian dipepes dan paksu jg sempet minta digoreng ternyata enak juga berasa bumbunya..dibikin sate kaya tkg bubur jg enak kayanya cm saya males nusuk²innya..

Ayam Goreng Lengkuas 2022

Ayam Goreng Lengkuas 2022

#PejuangGoldenBatikApron

Cumi asam pedas manis

Cumi asam pedas manis

Kali ini aku mau buat cumi pedas asam manis. Resepnya ndak jauh beda dengan udang pedas asam manis, tapi ada beberapa tambahan bumbu. Yuk lets go.. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
1 jam
Gulai ayam

Gulai ayam

Assalamualaikum #Minggu_11 #PejuangGoldenBatikApron

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Manisan Kolang Kaling Bunga Telang

Minggu ke 10 Suami minta dibuatkan manisan cangkaleng, baiklah kita buatkan demi bebeb💙 #PejuangGoldenBatikApron

Bihun Kuah Tom Yum

Bihun Kuah Tom Yum

Ramadan camp sebelumnya dikasih tantangan bikin frozen food dan bumbu dasar buat stok bumbu dan bahan makanan selama Ramadan agar memasak jadi lebih simple, cepat dan mudah. Punya stok bumbu dasar tom yum atau pasta tom yum dan bakso udang frozen food, tinggal cemplung2in aja jadi deh bihun kuah tom yum yang seger dan mengenyangkan buat menu sahur, kemangi bisa diganti sawi atau pok coy #cookpadcommunity_kalsel #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #MenuSahurSimple #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Bismillah... Waktunya sambang anak ganang, karna bulan ramadan dibawain menu buka biar bisa dimakan bareng2 temen di pondok, asyyiikk🤭!! Dan tak lupa menu takjil yang seger segar es kuwut blewah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CeritaDapurHariIni #IdeMasak #minggu12

Thai Green curry chicken

Thai Green curry chicken

Resep ini tuh asalnya dr thailand sudah 5bulan lalu masak tapi g prnh smpt up😂.. Padahl sudah berapa x masak..& rsnya endulitahh gurih enyoyyy pokoknya mah... & super duper spicy.. Buat yg g suka pedas boleh d kurangi cabenya y mak.. Nb: tidak begitu hijau males ambil Chopper bwt giling bumbu jd pakai cobek😂 alhasil kurang hijau.

4 orang
±30 menit
(15) Ikan Dori Labu Siam Kuah Kuning (MPASI 1y+)

(15) Ikan Dori Labu Siam Kuah Kuning (MPASI 1y+)

Hasil cooksnap resepnya mom @ajeng1996 dengan sedikit modifikasi. Ikannya diganti ikan dori dan ditambah labu siam untuk sayurnya. Dijadiin one dish meal aja biar makin lengkap nutrisinya dan ga perlu masak sayur lagi 😁 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/15759515

3 kali makan
30 menit