Balado Tempe Kentang 😋

Dipos pada April 15, 2022

Balado Tempe Kentang 😋

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Tempe Kentang 😋 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Tempe Kentang 😋 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Tempe Kentang 😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Tempe Kentang 😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Tempe Kentang 😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Tempe Kentang 😋 memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung ada tempe dan kentang, kali ini bikin Balado Tempe Kentang, bikinnya gampang dan rasanya nikmat sekali.😋 Dinikmati buat lauk sarapan juga enak sekali, apalagi saat cuaca dingin, bisa nambah terus nasinya.😁 Bagi yang mau nyobain, bisa simak resep Balado Tempe Kentang ala Dapur Om Hansie, dibawah ini.😍 #MasakanRumahan #BaladoTempeKentang #PejuangGoldenBatikApron #MenuRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Tempe Kentang 😋:

  1. 200 gram tempe
  2. 2 buah kentang
  3. 1 buah tomat
  4. 3 siung Bawang Putih
  5. 6 siung Bawang Merah
  6. 1 buah kemiri
  7. 3 buah cabe merah
  8. secukupnya cabe rawit (sesuai selera)
  9. 1 sdt garam
  10. 2 sdt gula pasir
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. 1/2 sdt jahe bubuk
  14. 2 lbr daun jeruk
  15. 2 batang sereh
  16. 1 iris lengkuas
  17. secukupnya gula merah (disisir)
  18. 100 ml air
  19. secukupnya minyak untuk menumis
  20. secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Balado Tempe Kentang 😋

1
Pertama-tama siapkan bahan, lalu potong dadu tempe dan kentangnya. Selanjutnya goreng kentang dan tempe sampai matang, lalu tiriskan.
Balado Tempe Kentang 😋 - Step 1
Balado Tempe Kentang 😋 - Step 1
Balado Tempe Kentang 😋 - Step 1
2
Kemudian siapkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, kemiri, gula, garam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan jahe bubuk, lalu haluskan. Setelah mulai halus, masukkan potongan tomat, lalu haluskan lagi. Tomat saya haluskan belakangan karena kalau bersamaan nanti licin, bawangnya lompat-lompat keluar cobek.😁 Setelah halus tambahkan daun jeruk yang disobek-sobek.
Balado Tempe Kentang 😋 - Step 2
Balado Tempe Kentang 😋 - Step 2
Balado Tempe Kentang 😋 - Step 2
3
Selanjutnya panaskan minyak untuk menumis lalu tumis bumbu halus bersama sereh yang digeprek (saya pakai pangkalnya saja, karena yg keluar aroma bagian pangkal sereh) berikut lengkuas yg digeprek juga. Setelah harum dan bumbu matang, tambahkan air +/- 100 ml, aduk rata. Tambahkan juga gula merah yg disisir secukupnya. Aduk rata sampai gula larut.
Balado Tempe Kentang 😋 - Step 3
Balado Tempe Kentang 😋 - Step 3
Balado Tempe Kentang 😋 - Step 3
4
Setelah gula merah larut, masukkan tempe dan kentang goreng. Kecilkan api sambil terus diaduk sampai airnya habis. Setelah airnya habis, matikan api, lalu tuang Balado Tempe Kentang kedalam wadah.
Balado Tempe Kentang 😋 - Step 4
Balado Tempe Kentang 😋 - Step 4
Balado Tempe Kentang 😋 - Step 4
5
Balado Tempe Kentang pun siap dinikmati! 😍 Taburi juga dengan bawang goreng biar lebih gurih dan sedap, saya lupa belum bikin bawang goreng jadi pakai bawang goreng instan, jadi bentuknya nggak begitu jelas karena hancur dalam kemasannya.😁 Selamat mencoba dan selamat menikmati! 😍
Balado Tempe Kentang 😋 - Step 5
Balado Tempe Kentang 😋 - Step 5
Balado Tempe Kentang 😋 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tulang Jambal Cabe Ijo

Tulang Jambal Cabe Ijo

Bismillah.. Sengaja nyari di pasar. Buat stok darurat. Darurat.. kalo lagi nggak berselara makan sahur, tapi tetep harus sahur. Buka freezer, keluarkan dan hangatkan. Nikmati bersama nasi hangat, lalapan dan kerupuk aci. Biasanya malah jadi auto nambah.. #tulangjambal #tulangjambalroti #jambal #jambalroti #RamadhanCamp_Misi4 #menupraktis #menuhemat #PejuangGoldenBatikApron #menusahur

Stok bumbu ayam ungkep laos

Stok bumbu ayam ungkep laos

Simpen resep di sini biar gampang nyarinya😊. Bumbu stoknya bisa dipakai untuk daging sapi, ayam, tuk pepes, tahu, tempe, ikan dll dengan menambahkan beberapa jenis bahan bumbu sesuai jenis masakan.

Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Lagi musim hujan, enaknya makan yang anget2, ayam bakar + sambal cocok juga ya mom..disamping mie hehehehe... Apalagi makan kumpul keluarga, bisa nambah terus. Yuk dicoba #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_yogyakarta #KopiJos #Minggu_ke9

Egg Katsu Sambal Matah

Egg Katsu Sambal Matah

Selamat melaksanakan ibadah puasa buat teman-teman yang menjalankan. Mohon maaf lahir batin ya.. --- Masakan ini keliatan seperti ayam katsu ya, padahal telur dadar yang dimasak ala katsu. Nggak berhenti di situ, karena ditambahin sambal matah. Hua.. suka 😁, ah senang dapat tambahan varian masakan telur, karena sekeluarga ga ada yang rewel soal telur. Semua suka. 😁 Saya cooksnap dari Mba Puteri @puteri_jasmine91 . Semoga sehat selalu ya Mba.. 🙏 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Surabaya

Sambal matah kincung

Sambal matah kincung

sambel apapun itu gak pernah salah . hehehe

4 porsi
30 mnt
Gulai Sapi Kecintaan Papanda

Gulai Sapi Kecintaan Papanda

Menjelang Ramadan begini biasanya pak suami request menu gulai untuk sahur pertama ke ibu mertua. Qadarullah ibu mertua sudah tiada. Saya buatkan sepenuh hati untuk pak suami. Hitung-hitung mengenang momen bersama ibunya. Semoga sedikit mengobati kerinduan ❤️

1 jam 30 menit
Ayam bakar bumbu bacem

Ayam bakar bumbu bacem

Bihun Bumbu Mie Ayam

Bihun Bumbu Mie Ayam

Pengen sensasi makan bihun tapi bertoping mie ayam, ternyata lezat sekali bagi pecinta bihun nikmat sekali.. #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
45 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Sambal Teri Tempe

Sambal Teri Tempe

Assalamualaikum, hr ini aku mau bagi resep simple dari tempe. Boleh dicoba ya bundaaa😍

Balado Kerang Basah

Balado Kerang Basah

Sudah lama tidak masak kerang basah, saat ke warung ada 1 bungkus lagi kerang basah (250g), kubeli dan sampai rumah aku masak dg bumbu balado yg mudah. 25 menit kerang siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #OlahanKerangBasah

relatif
25 menit
13.) Tuna Kaleng Rawit Jerit

13.) Tuna Kaleng Rawit Jerit

Source : Dish by Iffah #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #PejuangGoldenBatikApron

Tumis pedas cumi hitam

Tumis pedas cumi hitam

Cobain masak cumi pertama kali untuk suami

Kare Kambing

Kare Kambing

Request paksu. Di rumah, suami doang yang doyan kambing. Jadi dia tau tempat jajan sate kambing yg empuk, warung gule yg enak, dst. Sering banget cerita, kalau masakan andalan ibunya (rahimahallah) dan satu-satunya yg lekat di ingatan dia adalah kare iga kambing.. (suami piatu sejak SMA). Ini pertama kalinya meng-iyakan utk nyoba masak kare kambing. Tapi gak dapat iga, tersisa tulang punggung berdaging aja di pasar. Yasudlaah.. tetap dibeli dan dieksekusi juga. Selain pake bumbu fresh, kucampur bumbu instant juga soalnya gak pede takut kurang enak atau salah bumbu.. 🤭😁 Waaah.. respon paksu bikin happy, pulang kerja, lapar n langsung makan.. komennya positif, "enak, empuk, bumbunya meresap n pas, kayak buatan mamiku dulu.." yeeaaayy.. berhasiill 💪💕 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

3 porsi
1 jam ++
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Baru pertama kali bikin rendang ayam, rasanya manyuss bikin nambah nasi teruss bun astagaa susah amat ngumpulin niat diet yarobun🥲

5 orang
1 jam 30 menit
Air Serbat Khas Pontianak/ Minuman Pengusir Tamu Saat Acara Adat

Air Serbat Khas Pontianak/ Minuman Pengusir Tamu Saat Acara Adat

Halo cookpaders. Bagi teman-teman bukan warga Kalimantan Barat mungkin heran saat membaca judulnya: minuman pengusir tamu. Saya aja kaget dan semakin penasaran dengan air serbat. Kebetulan, minggu ini Komunitas Bekasi ada kegiatan tour ke Kalbar. Saya cooksnap resep bunda Pashalenko @Lenny_141705 Sekilas air serbat mirip wedang secang, atau bir kocok. Tapi ketika dirasakan ada rasa manis dan pedas. Terima kasih bunda, resepnya, saya jadi bisa merasakan air serbat. Sehat selalu bunda Pashalenko @Lenny_141705 dan keluarga. Amin. Berdasarkan info Bunda Pashalenko, air serbat biasa dihidangkan saat acara adat atau perjamuan khusus. Dahulu kala, air serbat disebut air pengusir tamu karena ketika air serbat dihidangkan itu tanda bahwa acara telah berakhir. Para tamu dipersilahkan untuk meninggalkan jamuan, sambil membaca Selawat Nabi (bagi umat muslim). Demikian sejarah tentang air serbat. #CookpadCommunity_Bekasi #KomBesTour_Kalbar #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
20 menitqqq
Ayam dan Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Ayam dan Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Olahan saya kali ini menjawab challange dari Ramadan Camp misi ke empat, olahan frozen food. Saya langsung berpikir mengolah sesuatu yang sudah pasti disukai semua anggota keluarga, ayam dan tempe goreng. Saya sering mengolah ayam ungkep. Namun baru kali ini saya tambahkan tempe agar punya dua jenis stok lauk sekaligus. Protein hewani dan nabati dalam satu olahan. Hemat gas, kan? Dalam pengolahannya saya tambahkan santan instan agar lebih gurih. Jadi, dalam rangka meminimalkan penggunaan minyak, olahan ini bisa tetap lezat dengan dipanggang. Selain itu, saya gunakan air kelapa sebagai rendamannya. Fungsinya agar ayam dan tempe semakin legit dan gurih. Olahan frozen food sangat cocok sebagai stok untuk menyambut bulan suci ramadan. Membantu memangkas waktu didapur agar lebih fokus beribadah sebaik mungkin. Dan, sahur lebih cepat memasaknya tidak pakai lama. Sajian ini juga sebagai resep saya ke sembilan sebagai pejuang batik apron. Sambil berdoa agar tetap semangat dan konsisten memasak, baking, menulis resep, dan mempostingnya disini. Aamiin.... *2-4-22 #Resep9 #RamadanCamp_Misi4 #IdeMasakku #FrozenFood #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #jabodetabekBikinYuk_FrozenFood #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Kare kepiting

Kare kepiting

18. Iga Sapi Goreng

18. Iga Sapi Goreng

Bikin ini tuh simpel dan bisa buat stok frozen. Bumbunya sama persis seperti bikin daging sapi goreng atau empal gitu, tapi karena ini pakai bagian iga jadi lebih gurih karena ada kaldu dari tulangnya. #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi4

1 jam 30 menit
Ayam goreng komplit bumbu dasar kuning

Ayam goreng komplit bumbu dasar kuning

Nah menu komplit nih. Bisa untuk meal prep juga karena bisa untuk stok, mau makan tinggal goreng. Sambal juga bisa untuk stok, setelah diulek, ditumis lagi supaya awet. Bikinnya juga gak lama soalnya aku ungkepnya pakai bumbu dasar kuning. Semoga berkenan ya mbk yuna, sehat selalu dan tambah berkah ya 😘. Sumber : @yunarichard #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Yuna #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek11