Balado kentang ayam

Ayam Suwir Kemangi

Uuuhm malam minggu hujan dingin,nasi anget ditambah ayam suwir ini aja udah nagih banget deeeh 😁😁

Soto ayam madura

Recipe by: @Shirley_ns Recook by: me Minggu ke 4 GBA 😍 Hujan-hujan gini tuh bikin laper ya bun.. hehe alasan ya.. enaknya makan yang anget-anget berkuah gitu.. Kebetulan papa mama mau main ke rumah, dan papa suka soto madura nih. Jadi bikin aja deh, searching resep CP dapet resepnya mbak Shirley ini.. pas banget deh rasanya alhamdulillah. Resep asli pakai ayam kampung dan ayamnya utuh. Hehe karena di rumah adanya ayam broiler potong, aku pake itu aja. Ada beberapa step yang aku ga ikutin karena kelewat bacanya. Tapi rasa tetep enak kooook.. Alhamdulillah semua suka, mulai dari anak-anak, suami juga orangtuaku, pada nambah 🥰 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Rendang Presto Bumbu Instant

Suamiku mesti kerja berangkat jam 9 pagi, jadinya harus masak yg cepet biar bisa sarapan 🤗 jadilah bikin rendang nya di presto aja trus pake bumbu instan ha-ha-ha. Kalo ada yg mudah kenapa harus susah, yg penting masak. #PejuangGoldenBatikApron

Semur jengkol

Haiii jumpa lagi,x ini jengkol lovers merapat😁 aq cerita dulu saat mengolah ini,rebus jengkolnya tuh lama bgt sampai 1 jam, klu gak di rendam dulu semaleman🤔tapi walau waktu lama,terbayarkan di rasanya😁legit di jengkol,pedes manis di bumbu #PejuangGoldenBatikApron

Pepes Ayam Upin Ipin

Karena bagian ayam yang paling laku adalah paha, maka sengaja memasak 1kg parting paha dijadikan stok pepes. #PejuangGoldenBatikApron Pekan kedua.

Oseng Mercon

Jadi kan ipar gue dtg ke Jakarta bawa oleh oleh oseng mercon kan... Nah pas di makan tuh isinya kenyel kenyel ga jelas, kikil bukan sandung lamur bukan gajih bukan... males gue, kaga ada daging2nya. Mana banyak sampah lagi. Bukan sampah sih, tp bawangnya n cabenya masih kasar gt 1/2 alus, banyak daunnya juga. Jd intinya seplastik itu yang bisa dimakan paling 3 sendok makan doang 😂😂😂 Akhirnya gue bikin sendiri dah tuh, eh kokmalah lebih enak 😂 lebih pas lagi takaran pedes manisnya. Krn yg beli itu rasanya terlalu manis. Gue ga suka lauk manis soalnya #PejuangGoldenBatikApron

Ayam tempe asam manis pedas

763. Burgo khas Palembang

Pasti terbayangnya pempek saat mendengar kata Palembang. Ternyata eh ternyata, masih banyak kuliner enak khas "Bumi Sriwijaya" lho. Salah satunya Burgo ini. Jujur saya baru tau burgo saat mengikuti #Rekreasi_Palembang yang diadakan mamah tempo hari. Kala itu, burgo dikupas tuntas bersama Mbak Uci. Burgo terbuat dari campuran tepung beras dan tapioka/ sagu. Teksturnya kenyal dan berwarna putih, nampak seperti kwetiau basah. Tekstur kenyalnya karena adonan burgo dikukus, bukan di dadar. Burgo kemudian diberi guyuran kuah santan yang gurih karena ada campuran ikan. Ikan yang dipakai adalah jenis ikan sungai, bisa ikan gabus ataupun ikan nila. Meskipun demikian, kuahnya tidak amis sama sekali. Agar kuahnya tidak amis, Mbak Uci membagikan trik mencuci ikan sebelum dimasak yaitu cuci bersih ikan lalu beri air perasan Jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit lalu cuci kembali. Burgo kemudian disajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal. Enak disantap hangat-hangat untuk sarapan 👍😋 Kami pun langsung bangun cinta sama burgo ini 😍😍😍 Source: Uci Mandasari @ucimandasari #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosDolan_kePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Week3 #GelarTikar_Palembang #KulinerNusantaraKayana

Nasi Liwet

#PejuangGoldenBatikApron Saya kenal nasi liwet, dari suami. Di sumatera tempat saya lahir dan tinggal, gak pernah ketemu apalagi makan nasi liwet. Nasi liwet ini, enaknya berkawan dengan ikan asin. Dikasih taburan ikan teri nasi, bawang goreng, dan sambal.

Ikan mas kuah pindang ala aku

Sengaja pagi pagi buta ke pasar, mbelesek dengan lumpur pasar yang bikin gatel kaki..demi ikan mas segar di penjual langganan...mamahku sering buat ini waktu aku masih kecil. Kami 3 bersaudara yang harus berbagi lauk..jadi biar ada kuah kuah nya.ikan mas nya di masak kuah pindang ini. Kebetulan hari ini mamah ku sedang berkunjung.moment nya pas banget.paling sedep kalo udah di ngat nget...bumbunya meresap ke daging ikan nya.

227. Ayam Nasu Palekko khas Bugis

Siang ini mau makan yang simpel tapi pedes seger. Kebetulan stok dada ayam, yaudah bikin ayam pedes khas Bugis. Aku recook resepnya bunda @cook_4449552. Sedep pedes seger. Aku baca-baca, sebetulnya ini harusnya dimasak pakai kuali tanah. Tapi aku gapunya 😅 Jadi pake wok/wajan yang ada aja hehe #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #masakandaerah #masakanindonesia

Kikil, Jamur dan Telur Puyuh

Di masak bumbu kecap di campur semua karena masing-masing di jual dalam porsi sedikit dan sudah di kemas di dalam plastik. Anak saya paling suka dengan bumbu ini, di bandingkan dengan di masak dengan bumbu yang lain nya. #cookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Goreng Srundeng Gurih Enak 🤤

Menu favorit nih Ayam serundeng hihi kali ini bikinnya pakai kelapa yaa, biasanya aku pakein laos untuk srundeng nya hihihi di edisi #PejuangGoldenBatikApron kita bikin yang mantul enak tapi tetep gampang yaaa buatnya

Bumbu rendang terong & telor puyuh

Pada umumnya yang di bumbu rendang itu daging sapi,karna daging sapi mahal harganya,ya terong sama telor puyuh pun jadi,alhamdulillah keluarga suka #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Sate lilit tanpa kelapa

Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu5

Sanga Cabe Patin

Resepnya mba @anninvus. Enaakk. Sanga cabe ini masakan dari Kutai. Yg suka pedes-pedes yuk dicoba resepnya 😉 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Soto ayam jamur kuping

Enak, seger...terinspirasi dr buku bunda khusnul khotimah & bunda nurheti yuliarti. Ternyata cocok jg jamur kuping buat toping soto....👌😋

04. Pepes Kemangi Tahu Teri dan Tahu Bihun

Buat menu sekali dayung 2 pulau terlampaui. Mau yang simpel, ngga ribet. Buat Lauk pepes teri, ikan teri dibuang kepala dan ekornya supaya tidak begitu terasa berduri. Buat cemilan tahu bihun. Silakan modify.. Cemilan #PekanPosbar #SerbaWrap #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Liwet

Liwetannya ga pake santen yaa. Katanya kalo liwetan sunda gapake santen, tp semua sesuai selera ajaa yaa. No debat yang penting makan enak. Wkwkwkw

05. Tumis Bonggol Brokoli

Boys aka anak laki- lakiku, di rumah suka banget brokoli. Hampir tiap hari beli dan masak brokoli. Awalnya cuma kuntum nya ajah yang diolah. Bonggolnya dibuang atau buat mainan boys. Setelah sekian lama, akhirnya ditumis sama tempe. Rasa mirip labu hijau tapi tekstur lebih keras. Monggo dicobaaa. Monggo dimodif.. #pejuanggoldenbatikapron