Ayam Suwir Hajatan

Dipos pada April 27, 2022

Ayam Suwir Hajatan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Suwir Hajatan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Suwir Hajatan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Suwir Hajatan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Suwir Hajatan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Suwir Hajatan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Hajatan memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketemu ayam lagi 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Suwir Hajatan:

  1. 1/2 kg dada ayam, rebus, suwir2, goreng tidak terlalu kering
  2. 250 ml santan (65ml santan instan +air)
  3. Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
  4. 🍀Bumbu Halus :
  5. 3 siung bawang putih
  6. 8 siung bawang merah
  7. 1/2 sdt merica butiran
  8. 1/4 sdt pala
  9. 5 buah Kemiri (sangrai / goreng)
  10. 3 buah cabe merah (saya pakai cabe merah keriting)
  11. 🍀Bumbu Cemplung :
  12. 1/2 sdt garam (secukupnya)
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. 3 sdt gula pasir (secukupnya)
  15. 3 sdm kecap manis
  16. 1 sdm saos tiram
  17. 3 lembar salam
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 1 batang sereh, geprek
  20. 1 jempol lengkuas, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Suwir Hajatan

1
Siapkan semua bahan. ✅Rebus ayam sampai empuk, suwir², goreng (saya setengah kering) ✅Blender/uleg bumbu halusnya. ✅Larutkan 65 ml santan instan dg air menjadi 250ml
Ayam Suwir Hajatan - Step 1
Ayam Suwir Hajatan - Step 1
Ayam Suwir Hajatan - Step 1
2
Ayam Suwir Hajatan - Step 2
3
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas hingga bumbu harum dan agak mengering. Kemudian masukkan ayam, lalu aduk rata.
Ayam Suwir Hajatan - Step 3
Ayam Suwir Hajatan - Step 3
Ayam Suwir Hajatan - Step 3
4
Masukkan santan, garam, gula, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis. Aduk rata.
Ayam Suwir Hajatan - Step 4
Ayam Suwir Hajatan - Step 4
Ayam Suwir Hajatan - Step 4
5
Masak ayam hingga kuah menyusut dan ayam empuk. Setelah mengental tes rasa. Kemudian matikan api.
Ayam Suwir Hajatan - Step 5
Ayam Suwir Hajatan - Step 5
Ayam Suwir Hajatan - Step 5
6
Siap dihidangkan 🤩.
Ayam Suwir Hajatan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur Ayam Instan

Semur Ayam Instan

Saya termasuk orang yg kalo masak, lumayan ga bisa ribet. Kali ini mau masak yg bumbunya berempah, tapi simpel dan instan. Karena bumbunya beli instan di pasar, bukan bumbu kemasan supermarket. sehat, tapi tetep bisa instan :D #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron #semur #resep6 #mingguke6

4 orang
1 jam 30 menit
Gangan Balamak Humbut Nyiur

Gangan Balamak Humbut Nyiur

(Ahad, 13 Mar 2022) Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼. Hihi.. udah lama nih gak nongol.. padahal udah punya draft resep.. tapi mau ngetik pembukaannya ini loh yang magernya minta ampun... Ini sayur saya buat pas 2hari yang lalu, pas hari Jumat.. pas juga lagi libur.. jadilah bisa masak sayur buat sarapan.. hmm.. ini sayur terfavorit saya.. selain sop dan sayur asem.. padahal bikinnya simple aja.. tapi entah kenapa, ummi (ibu saya) gak pernah masak ini di rumah.. huhu.. jadi nyesel kan baru bikin sekarang.. biasanya cuman beli.. itupun dapat seuprit.. hihi.. Yuk teman teman cobain juga gangan/sayur khas Banjar ini.. dijamin simple dan bikin ketagihan.. Yuk langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @i_amallea #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe6 #CookpadCommunity_KalSel

Sambel Embe Jamur

Sambel Embe Jamur

4-5 orang
1 jam
Tempe Orek

Tempe Orek

Ayam Suwir

Ayam Suwir

Oseng Tetelan Sapi Cabe Ijo

Oseng Tetelan Sapi Cabe Ijo

Tetelan sapi emang paling mantul kalau dioseng pedas pakai cabe ijo. ❤️ Campurannya bisa pakai sayuran biar seger. Kali ini saya pakai tahu tempe karena itu bahan yang ada dikulkas, tapi ternyata tetep mantul haqiqi. 🥰 Yuk bun cobain dirumah...

Paru Gongso Mercon

Paru Gongso Mercon

minggu ke-8 lagi pengen makan apa saja yang serba mercon alias pedes gila, ini bumbu ala ala saya, enak tapi agak perlu perjuangan, karena harus goreng paru dulu sampai kering, baru dibumbui #PejuangGoldenBatikApron #CoompadCommunity_Surabaya

Wedang Jahe Gula Jawa

Wedang Jahe Gula Jawa

akhir ini cuaca benar2 sangat tidak bagus, kadang panas dan tetiba langsung hujan. baiklah untuk menjaga imun tubuh kita bikin wedang jahe buat menghangatkan badan. cooksnap resepnya mba @shanti_dewi #PejuangGoldenBatikApron #CoDePesiar_Yogyakarta #CookpadCommunity_Depok

Bika Ambon

Bika Ambon

Assalamualaikum wr wb..... . Pertama kali bikin bika ambon dan hasilnya bikin waoowww 😍 . Sumber: YouTube Resep: CR Cook . Minggu Ke-5 #PejuangGoldenBatikApron . #CookpadCommunity_Jember #Belajar_Cooking_Baking #ResepDapurCahaya #ResepLilisNur_Jember #BikaAmbon

55 menit
Sambal goreng labu siam

Sambal goreng labu siam

Kangen masakan mama di jogja, sambal goreng favorit keluarga nih bun dijamin habisin nasi deh hehe… #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
40 menit
Ikan Gurame Kukus Sambal Dabu-dabu

Ikan Gurame Kukus Sambal Dabu-dabu

Masih menu2 Manado nih hehehhe Jadi kemarin beli ikan gurame ini tapi males kalau goreng2an disamping mahal juga kolesterol Akhirnya saya putuskan untuk di steam aja, hasilnya masyaallah enak dan harum banget Kalau sambalnya tetep jatuh hati sama dabu2 super seger dan bikin nambah terus heheh #cookpadcommunity_jakarta

Balado Kentang Simpel

Balado Kentang Simpel

Assalamu'alaikum.. Menu kemaren petang.. karena sibuk seharian bikin pesanan pangsit. Jd malah lupa masak. Di rumah gak ada apapun selain telur dan kentang dan bumbu. Akhirnya gercep deh..masak kentang nyontek resepnya mbak @ihdanas yg sumper simpel.. Alhamdulillah.. enakk #arisankopijos_ihdanas #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #pejuanggoldenbatikapron #IdeMasak

5 porsi
20 menit
86. Sayur Blohar a.k.a Asem asem Daging

86. Sayur Blohar a.k.a Asem asem Daging

Setoran minggu ini pake draft yang sdh ada krn bdan lg gk enk gara2 nyeri haid jd mager dl ..😁😁😁 Sayur blohar ini dikenal disemarang tapi jarang orang tau. orang lebih kenalny asem- asem daging. Rasa seger banget perpaduan dr blimbing wuluh dan tomat hijau ny. cocok dimakan panas2. Q pun tau ny dr emak. Kata emak lebih enak pake tulangan.pas lgi pny stok ny daging jdi pakai ny daging bukan yg tulangan. Cocok bwt baikin selera makan habis sakit. #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Berau #CookpadCommunity_Tanjungredep #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe8

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Tau resep ini dari instagram teh @ressarere dan berhubung kami juga suka soto cuma ini ditambah santan aja dan resep ini pun cocok untuk anak-anak

4-5orang
-+40menitan
Asam Padeh Ikan Patin

Asam Padeh Ikan Patin

Sumber: @DapurKreasiDee_s Bismillah.... Beberapa hari lalu bersama mb @DapurKreasiDee_s kita diajak jalan jalan dalam rangka Arisan Cooksnap Colam untuk mengenal lebih dekat seputar kuliner kota Blitar. Nah... ini giliran saatnya "Posting Bareng Arisan Cooksnap Resep Dee's" Kali ini saya cooksnap Nila Asam Padeh dengan ikan Patin karena menyesuaikan bahan yang ada. Semoga mb @DapurKreasiDee_s berkenan. #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithDee's #ArisanCooksnap_JalanJalanKeBlitar #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_blitar

4 porsi
45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Minyak goreng mahal... Bosen juga sih ayam tuh di goreng terus, nyoba bikin variasi baru buat menu makan anak-anak.

5-8 orang
sekitar 1 jam
Tongseng ayam spesial

Tongseng ayam spesial

tongseng ayam ini saya buat untuk mengolah daging ayam agar lebih variatif, supaya tidak bosen.. tongseng ayam ini bisa jadi rekomendasi pengganti bagi kamu yang tidak suka daging kambing maupun daging sapi.. bahan - bahan dan bumbu yang mudah di dapat dan cara masak yang simple mudah di praktekkan... semoga bermanfaat resepnya terimakasih

sekeluarga
20 menit
Gulai Creamy Simple

Gulai Creamy Simple

Jadi resep ini terinspirasi dari gulai yang biasanya tapi saya buat lebih simpel, Menurut saya kunci gulai yang enak itu adalah... "Jangan pelit bumbu" Tapi disesuaikan dengen selera saja ya bunda 🥰 Oiya disini saya bikin gulai pakai cumi ya Bisa diganti ayam, daging, kepala kakap atau sesuai selera ya bun.. Kalau daging bisa direbus dulu pakai metode 5:30:7 ya bun... Semoga bermanfaat

4-6 Orang
1 Jam
Wedang Jahe Gula Aren

Wedang Jahe Gula Aren

Hasil sharing Senin di WAG CoDe Minggu ini adalah rasa kangen untuk mengunjungi Daerah Istimewa Yogyakarta dan menikmati aneka kulinernya yang ngangenin. Sementara belum bisa melancong ke kotanya, cooksnap resepnya narasumbernya dulu aja ya mba @shanti_dewi 😉🙏 Minuman yang pas di musim penghujan seperti sekarang ini. Saya buat 1/3 dari resep aslinya ya... #CoDePesiar_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

NASI KUNING (rice cooker)

NASI KUNING (rice cooker)

Menu sarapan pagi ini nasi kuning. Pas dg cuaca pagi ini yg gerimis. Nasi kuning yg gurih, lembut dan hangat menambah selera sarapan jd meningkat. Ayo bikin nasi kuning paksi rice cooker aja, anti ribet.