Tempe Orek

Dipos pada April 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Orek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Orek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Orek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Orek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Orek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Orek memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Orek:

1 tempe besar (500 gram)
250 gram buncis (bersihkan, buang ujung dan benang nya) potong sesuai selera
2 cabe merah iris
2 cabe hijau iris
6 siung bawang merah iris
4 siung bawang putih iris
3 lembar daun salam
1 sereh geprek
1 cm lengkuas di geprek
1 sdt garam
1 sdt micin
1 sdt merica
1 sdt gula
2 sdm gula jawa / gula merah sisir
3 sdm kecap manis
2 sdt terasi (opsional)
2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Orek

Potong tempe sesuai selera, goreng hingga matang jangan telalu kering. sisihkan Cuci bersih dan potong buncis sesuai selera, rebus hingga matang sisihkan

Tumis cabe, bawang merah cabe hijau aduk aduk, lalu masukan sereh, daun salam, dan lengkuas tumis hingga wangi

Masukan sedikit air, masukan gula jawa, kecap, air asam jawa aduk sebentar lalu masukan garam merica micin penyedap aduk sampe gula jawa mencair lalu baru masukan tempe dan buncisnya aduk hingga tercampur masak hingga matang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Tongkol Suwir Pedas Kemangi

2 orang

40 menit

217. Gulai Ayam

Bismillah... Setor arisan cooksnap minggu ini dari genk peda yg jatuh pada mba rika.👏🤗 Sy membuat resep gulai kalio ayam. Krn sy sush mencari bumbu kalio trsebut sehingga sy hanya pakai bumbu gulai racik.😊🙏 trima ksh resepnya mba rika 🤗🙏 Source : mba @rika_kitchen #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rika #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Bandung #HomemadeByRe #GulaiAyam

Sup santan ikan cucut (dijamin nagih pingin nambah terus) 😜

2-3 orang

30-45 menit

Oseng asin kerang manuk

Olahan ini aseliii menghabiskan nasi, apalagi nasi anget, aduuhhh sebaskom uda, resep dari ibu turun temurun, alhamdulillah anak2 pada sukakk sekali, cuman cari kerang manuknya yang agak susah ya ibu2 skalian.

5 porsi

1 jam

104. Garang Asem Ayam tanpa bungkus daun pisang

Cuaca mulai sering mendung dan hujan. Butuh mengkonsumsi makanan yang bergizi dan hangat ditubuh. Kali ini Mama mau masak garang asem ayam, biasanya Mama bikin dengan di bungkus daun lalu kukus. Kali ini gak ada daun yauda langsung aja 😂. Tetep enak ko 😉 #PejuangGoldenApronBatik

4 orang

1jam

Ayam Suwir Hajatan

Ketemu ayam lagi 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu6 #CookpadCommunity_Bandung

Sarden acar kuning

#PejuangGoldenBatikApron #minggu_8

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Yippiee.... Lolos lagi sbg #PejuangGoldenBatikApron 👩‍🍳 Yang membuat saya terus bertahan adalah sejalan dg peta belajar saya di kelas #BunCek. Meninggalkan jejak digital dari karya di dapur yang mungkin tidak seberapa buat teman2 yg lain 😆 Masih dalam rangka menjaga kelangsungan lauk siap pakai di freezer. Kali ini membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sangat simpel namun anak anak suka karena gurih. Untuk ayam goreng, sayap memang pilihan terbaik bagi kami. Karena teksturnya lunak dan mudah dikunyah oleh anak. Bumbu dihaluskan, sehingga meninggalkan lapisan kuning di gorengan ayam. Namun tidak membuat minyak menjadi Kotor layaknya menggunakan bumbu instan yg bubuk itu, karena bumbu nempel di ayamnya. Untuk garam, sesuaikan dg selera ya, icip dikit saat dimasak.

4-5 orang

30 menit

Tuna Asap Bumbu Kuning

Tumis Buncis Tempe

Posbar bersama komunitaspaders tema buncis aku bikin tumisan buncis tempe .yuk ini resep yang saya pakai #Goda_sayciiisss #godapaders #komunitaspaders #goda_paders #Godapaders_2022 #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Oseng usus pedas

7 porsi

2 jam 20mnit

Soto Balungan Sapi

Resep ini aku dapat dari Ibuku

8 porsi

1 jam 30 menit

Pindang gabus

Nasi liwet

Assalamualaikum bikin nasi liwet,versi lbh simple. Gk pake teri Medan ya. Ttp ttp enak loh. Resep source @Rindu_Dapur #CodeFamily_Rini #pejuanggoldenbatikapron

Botok/Pelas Rebon Basah

Paru Goreng

Haloo Lur ! Beberapa hari yang lalu saya tengok di Segari.. si paru lagi promo. Langsung aja saya sikat ga pake mikir lama. Kebetulan saya emang belum pernah masak paru meskipun udah pernah lihat orang masak paru di YouTube (dulu hahaha, makanya saya tak ingat pun YouTube nya siapa). Gurih banget Luuur.. enaak. Sebagian saya buat Paru Balado. Tapi resep Paru Baladonya Insya Allah saya post 24 Maret 2022 yaa Lur. Soalnya saya tuh suka masak, tapi mageran nulis resep haha. Maapkan 🙏

± 20 slices

± 45 menit

Nila Pesmol

Makanan yang banyak rempah selalu bikin nafsu makan jd bikin deh masakan ini pesmol ala2 saya 😊 Selamat mencoba 🤗