Asem asem bandeng

Dipos pada April 5, 2022

Asem asem bandeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem bandeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem bandeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem bandeng memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sahur simpel ku kali ini dengan ikan bandeng tanpa duri, jadi ga ribet menyianginya juga. Rasa segar asamnya pas banget untuk menu sahur. Sejak mengenal Cookpad 2 th lalu selain kian rajin di dapur juga bisa menambah banyak teman, dari resep-resep serta tips-tips merekalah limu perdapuran ku kian bertambah 😊. Thx u cookpaders #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem bandeng:

  1. 1 ekor ikan bandeng tanpa duri (ukuran sedang)
  2. 1 buah cabe merah
  3. 6 buah cabe rawit (utuh)
  4. 1 buah tomat
  5. 1 batang sereh (geprek)
  6. 1 ruas jahe (geprek)
  7. 1 sdm air larutan asam jawa
  8. 1 sdt gula
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. Secukupnya garam
  11. 1 batang daun bawang
  12. Bumbu halus
  13. 1 buah kemiri
  14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem bandeng

1
Bersihkan ikan lalu potong menjadi 2 atau tiga dan siapkan pula bahan bumbu
Asem asem bandeng - Step 1
Asem asem bandeng - Step 1
2
Tumis bawang putih hingga harum lalu masukan bumbu halus dan tumis kembali hingga bumbu harum kemudian masukan cabe merah, cabe rawit utuh, sereh dan jahe aduk rata
Asem asem bandeng - Step 2
Asem asem bandeng - Step 2
3
Lalu tambahkan air asam jawa dan air, biarkan hingga mendidih
Asem asem bandeng - Step 3
Asem asem bandeng - Step 3
4
Masukan ikan dan masak hingga ikan matang, koreksi rasa dan terakhir masukan irisan tomat
Asem asem bandeng - Step 4
Asem asem bandeng - Step 4
5
Hidangkan dengan di taburi irisan daun bawang
Asem asem bandeng - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

351. Ayam Suir

351. Ayam Suir

Utk stok Lauk anakΒ² Tanpa Cabe πŸ˜‰

118. Ayam woku

118. Ayam woku

Bikin ayam yg gitu-gitu aja pasti bosen. Mau coba olahan ayam dr seluruh nusantara ceritanya ini mah :) Lumayan buat temen nasi waktu sahur. Masaknya pas buka trus sekalian buat lauk aahur jg bisa banget ini :D #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6

Ayam Betutu Sayur untuk Anak

Ayam Betutu Sayur untuk Anak

Ceritanya saya mau coba kl masak ayam betutu tp ditambahin sayur itu enak gak ya… hahaha ternyata enak lho moms… Biar anak doyan sama sayur..Ayo di cooksnap πŸ‘©β€πŸ³

18. Sup Ayam Segar dan Menghangatkan

18. Sup Ayam Segar dan Menghangatkan

Karena cuaca lagi ngga karuan, perubahan suhu sangta drastis dan virus varian omicron ini kasusnya meningkat. Jadilah bikin sup ayam yang bisa mencegah badan drop. Karena jahenya bisa menghangatkan dan rasanya yang enak untuk anak anak. #PejuangGoldenBatikApron

Kentang kemangi bumbu kuning

Kentang kemangi bumbu kuning

Source : Vitalis Dian Novitasari Keluarin draft dl deh, biar agak legaan dikit πŸ˜‚..sajian simpel untuk menemani berbuka puasa maupun disaat sahur tiba.. resep asli memakai buncis, karena lg g ada stok beralihlah ke kemangi, g nyambung sih tp hasil akhirnya enaak bgt πŸ˜‹, berikut link resep aslinyaπŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/8831550?invite_token=jChZ78 #Semangcook_SahurBareng #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #idemasak #PejuangGoldenBatikApron #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Betutu Bali

Ayam Betutu Bali

Honestly, blm pernah makan ayam Betutu. Alhasil coba cooksnap dan alhamdulillah ternyata enak banget ya. Nanti kalo ke Bali bakalan nyoba deh ayam Betutu nya. Hehe πŸ˜‚ #PejuangGoldenBatikApron Resep minggu ke 9

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Ketika sudah mulai susah makan sahurnya, saatnya keluarkan menu berkuah #pejuanggoldenbatikapron

Semur Tahu Telur

Semur Tahu Telur

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa #RamadhanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Kari Ayam Aceh

Kari Ayam Aceh

Resep aseli dari temen yang orang Aceh Tapi hasilnya kuning karena ga pake cabe, maklum ada anak2 huhu πŸ₯² Ikutin aja resepnya yaa niscaya pedes nampol #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
1 jam
Nasi bakar ayam suwir, nasi kemarin

Nasi bakar ayam suwir, nasi kemarin

Menjelang puasa dikampungku banyak yg membuat berkatan ruwahan, karna sehari dapat 2-3nasi berkat al hasil nasi pun sisa, kebetulan suami pingin dibuatin nasi bakar. Ya sudah daripada nasi dibuang ku olah jadi nasi bakar, kebetulan dipekarangan ada pohon kemangi.

5 porsi
1-2 menit
Kalio Hati Ampela Ayam

Kalio Hati Ampela Ayam

Dari kemarin suami pengen hati ampela ayam. Biasanya saya masak tumis kecap pedas, kali ini saya mencoba pakai bumbu kalio ❀ #PejuangGoldenBatikApron #week12

2-3 orang
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Pengen yg pedes², yuk cuss masak ceker mercon aja🀀

Ayam Bakar Pedas

Ayam Bakar Pedas

6 porsi
60 menit
Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam

Kare Santan Kulit Nangka dan Tulangan Ayam

Dulu desa kelahiranku terkenal dgn buah nangkanya yg manis dan embah ku punya byk pohon nangka. Saat panen nangka hampir setiap hari akan makan buah ini...kadang smp bosan! Secara jaman itu belum tau cara mengolah nangka jd bermacam makanan. Paling cmn dikolak, goreng ato mentok terkreatif dibikin selai πŸ˜… Dan selalu ada pertanyaan dikepalaku...bisakah bagian kecil2 dr buah nangka (ditempatku dikenal dgn nama dami) dimasak selayaknya nangka yg msh muda?!?! Setelah kenal CP dan waktu itu ada tantangan masak setiap bagian, akhirnya aku tahu si dami ini bisa diolah, rasanya pun menurutku lbh enak dr si nangka muda πŸ˜ƒ Pertanyaan ms kecil ku terjawab belasan tahun kemudian πŸ₯²πŸ˜ Thanks buat author2 CP yg udah share byk ilmu perdapuran πŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron #FoodtographyClub #WongSoloMasak #Timlo_TimCookpadCommunity_Solo #CookpadIndonesia

Ayam Lodo Ndeso

Ayam Lodo Ndeso

Resep keluarga

4 porsi
1 Jam
Soto ayam

Soto ayam

Fotonya malem" jadi kurang cantik 🀭 Masak soto ayam ini bisa sekaligus ayam ungkep untuk Stock frozen food ✨ . Minggu 11 #PejuangGoldenBatikApron πŸ’ͺ

Nasi kuning(magicom)

Nasi kuning(magicom)

Karna ini sy buat tumpeng mini jd klo bunda2 mau bikin unk porsi yg lbh byk bs disesuaikan sendiri ya takaran bahan2nya... Dan ini sy pake santan sachet misal bunda mau bikin pake santan dr kelapa asli cukup dsesuaikan saja sm kyk air yg kita masak biasanya.

Gulai ati ampela

Gulai ati ampela

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadComunity_Jakarta #mingguKe10 Sumber resep:Ratna Puspita