Ayam Lodo Ndeso

Dipos pada April 7, 2022

Ayam Lodo Ndeso

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lodo Ndeso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lodo Ndeso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lodo Ndeso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lodo Ndeso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Lodo Ndeso adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Lodo Ndeso diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lodo Ndeso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lodo Ndeso memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lodo Ndeso:

  1. 4 Potong paha atas ayam
  2. 15 Cabe merah besar
  3. 6 siung Bawang Putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 3 cm Kunyit
  6. 3 cm jahe
  7. 2 cm Kencur
  8. 1 sdt jinten
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 6 Buah Miri
  11. 1 sdm lada bubuk
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. Secukupnya Penyedap
  15. 1 sct kara 70ml
  16. Bumbu Geprek
  17. Lengkuas
  18. Sere
  19. Daun salam
  20. Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lodo Ndeso

1
Panggang ayam dalam api kecil sd keset
2
Potong potong cabe, lalu tumis diminyak sampai layu
3
Haluskan semua bumbu
4
Siapkan wajan, panaskan minyak, masukkan bumbu geprek dan bumbu halus Tumis sampai harum, tambahkan sedikit air
5
Masukkan ayam, tambahkan garam, gula, penyedap
6
Tambahkan santan
7
Masukkan tumisan cabe
8
Koreksi rasa
9
Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Kecap Pedas

Tongkol Kecap Pedas

Punya stock tongkol di kulkas, yang simpel dan pasti habis ya diolah ini aja moms. Yik cobain ✨🥰

5 porsi
Relatif
Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik

Ayam Bakar Taliwang Bumbu Otentik

Minyak kelapa bisa saja diganti minyak sayur. Namun akan mengurangi otentiknya rasa kelapa pada ayam taliwang.

6 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Sambal Burik

Ayam Sambal Burik

Bismillah 17-04-2022 ikutan posbar bainai n sekalian juga buat Ramadancamp_misi6 Resep ni beneran maknyus apalagi paksu dalam bulan puasa ni mau nya yg rica2 gitu n Ng mau yg berkuah ria🤭😁. Sebelum puasa liatin mertua KK masak daging ayam. N pas nyicipin enaknya pakai banget apalagi saya makannya pakai nasi hangat😍, malah nambah nasi. Dari awal kepoin resepnya apa2 aja yg di masuin. Tp ujung2nya nanyak langsung deh sama orangnya. Iseng2 kan nanyain nama resepnya. Dijawabnya sambal burik. Awalnya saya ketawa kok burik sih. Karena bumbunya diulek asal pecah dikit bisa dikatakan agak kasar n nga halus makanya dikatakan burik. Akhirnya menu sambal burik buat sahur pas banget. Apalagi susah makan di waktu sahur,menu ni kayaknya bakal jadi selera waktu makan sahur. #Bainai_MenuSahurPraktis #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #ResepDapurYusraSfa

Dendeng Sapi Balado alla Sept

Dendeng Sapi Balado alla Sept

Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Alternatif olahan ikan mas selain digoreng dan dibakar ya dipepes. Berhubung minyak goreng sedang mahal jadi memasaknya dengan cara pepes. #PejuangGoldenBatikApron

Daging bumbu rujak

Daging bumbu rujak

Masak super kilat buat maksi si kakak sm teman²nya🙃 Entah apa namanya, yang jelas rasanya ada seger2nya gitu🤭

10 porsi
11. Tongseng Ayam

11. Tongseng Ayam

Tongseng adalah salah satu makanan favorit keluarga, bisa tongseng ayam ataupun tongseng kambing, buat menu buka ataupun menu sahur. Biar masaknya cepet kita bisa memanfaatkan bumbu dasar ya, jadi nti tinggal cemplung2 aja deh masaknya. #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #Semangcook_SahurBareng #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke11

Bali Ayam

Bali Ayam

12 potong
1 jam
Sambel Goreng kentang ati ampela

Sambel Goreng kentang ati ampela

Pepes patin

Pepes patin

Sayur bening timun

Sayur bening timun

Sayur bening timun adalah menu favorit suami saat sahur,hampir setiap hari selalu masak sayur ini kata nya sich seger,, Timun banyak manfaat nya,selain baik buat jantung timun juga bisa mencegah diabetes,mencegah dehidrasi,melancarkan pencernaan,mengurangi berat badan dan baik juga utk perawatan wajah. #RamadanCamp_Misi6 #PejuangGoldenBatikApron #Pais_SahurSahur #CookpadCommunity_Bandung #MenuSahurSimpel

13. Teh Rempah

13. Teh Rempah

Cuaca Kota Batu sedang dingin banget. Apalagi setelah diguyur hujan dari siang hingga sore hari. Membuat kami ingin menyeruput yang manis dan hangat. Terimakasih resepnya simple nya mba @nursabatiana. Rasa manis madu berpadu asam jeruk nipis dan hangatnya jahe.... Menambah syahdu buka puasa kami di Kota Batu yang dingin. #RamadanCamp_Misi5 #CeritaDapurHariIni #Colam #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

1-2 orang
10 menit
Ayam Bakar Rumahan

Ayam Bakar Rumahan

1jam
Nasi Bakar Ayam Sisit

Nasi Bakar Ayam Sisit

#GoDaInRamSay_3 #GodaPaders_2022 #GodaRamadhan #komunitaspaders #cookpadindonesia #pejuanggoldenbatikapron #idemasak #homemadeisbetter #citarasadarirumah #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar Beberapa waktu lalu syukuran bertambah usianya bapaknya anak-anak. Sengaja bikin nasi kotak yang bisa dikirim ke masjid terdekat. Setelah buka puasa, ayam sisitnya pun tersisa. Pas sahur suami nggak mau makan pakai lauk ayam sisitnya, minta sayur sop dan telur dadar. Jadi ayam sisitnya masih tetep berada dikulkas dan sorenya saya bikin isian untuk nasi bakar, hmm wangi dan enak banget.

4 porsi
Rawon Labu Ayam by Gandes

Rawon Labu Ayam by Gandes

Dendeng ragi

Dendeng ragi

Bismillah Dendeng ragi adalah salah satu menu yang suami suka buatnya mudah hanya harus sabar nunggu sampai kering agar tahan lama. Kalau kami pulang kampung menu ini saya buat untuk bekal dijalan, dan kadang ibu mertua yang buatin ini juga untuk bekal kami. Dendeng ragi juga praktis untuk dijadikan stock lauk. #CeritaDapurHariIni #CookpadComunity_Bali #IdeMasak

6-8 orang
1 jam
Frozen Food : Opor Ayam Presto Bumbu Instant

Frozen Food : Opor Ayam Presto Bumbu Instant

Minggu ke 9 GBA > Resep 30, Rabu 30 Maret 2022 Menemani gudeg biar lengkap, akhirnya bikin juga opor ayam simpel. Pas juga ada bumbu opor instan Desaku yang udah lama nganggur didapur. Saya presto dulu sebentar ayamnya biar empuk. Dan hasilnya bener2 empuk dan enak banget. Bumbu udah pas, jadi ga saya kasih garam dan gula pasir lagi Opor ini klo bikin banyak bisa distok juga difreezer sebagai Frozen Food dan dihangatkan kembali setelah didiamkan dalam suhu ruang. Dan sajikan berbarengan dengan gudeg. Buat menu buka atau sahur...mantul dan praktis. Untuk menyesuaikan banyaknya gudeg, bisa bikin 2x atau lebih dari resep asli . . #PekanPosbar #RamadanCamp #RamadanCamp_Misi4 #frozenfood #CeritaDapurHariIni #oporayam #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2 porsi
Hampap Keladi Kepala Tenggiri

Hampap Keladi Kepala Tenggiri

Ngiler liat resep bu @tintinpurnama , saya ingat, mama saya dulu juga pernah bikin masakan ini. Kebetulan, ada kepala ikan tenggiri di kulkas dikasih sama mama. Pucuk dicinta ulam tiba, bahan sudah ada, resep sudah ada. Cusss bikin.. Sedaap. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel

Mangut Lele

Mangut Lele

Lagi pengen makan mangut lele. Tp karena di cibinong agak susah nyari lele asap, akhirnya lele goreng aja dimasak mangut

5 orang
1 jam
Ayam Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Ungkep Bumbu Kuning