Asam Padeh Ikan Lele

Dipos pada April 8, 2022

Asam Padeh Ikan Lele

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Padeh Ikan Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Padeh Ikan Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Padeh Ikan Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Padeh Ikan Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Padeh Ikan Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Padeh Ikan Lele memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Padeh Ikan Lele:

  1. 1/2 kg Ikan lele
  2. 1 buah Jeruk nipis
  3. 1/2 sdm Ketumbar bubuk
  4. Secukupnya air
  5. Secukupnya Garam
  6. Secukupnya Penyedap
  7. Bahan Halus
  8. 3 sdm Cabe
  9. 1 sdm Bawang merah
  10. 1/2 sdm Bawang putih
  11. 1 sdt Jahe
  12. 1 sdt Lengkuas
  13. 1/4 sdt Kunyit
  14. Seujung sdt Kemiri
  15. 1/4 buah Pala
  16. Bahan Cemplung
  17. 1 lbr Daun salam
  18. 2 lbr Daun jeruk
  19. 1 batang Serai (digeprek)
  20. 1 buah Bunga lawang
  21. 1 buah Asam kandi

Langkah-langkah untuk membuat Asam Padeh Ikan Lele

1
Potong lele menjadi beberapa bagian kemudian bersihkan, masukan ke dalam wadah
2
Masukan jeruk nipis yang di peras, garam dan ketumbar ke dalam wadah lele, (diamkan 5 menit)
3
Siapkan wajan, masukan minyak goreng, lalu goreng ikan lele, jika sudah tiriskan lele
4
Siapkan wajan, masukan minyak goreng secukupnya. Masukan bumbu halus, bumbu cemplung, dan garam tumis hingga harum
5
Masukan air (2 gelas kecil) kedalam tumisan
6
Masukan lele yang sudah di goreng tadi, kemudian masak (15 menit)
7
Tambahkan penyedap, koreksi rasa
8
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor telur tahu kuning

Opor telur tahu kuning

Suami yg pengen tahu bumbu kuning,ak cari di google..dan ternyata yang di maksud itu opor..kirain tahu kuning di bumbu kuning kaya pepes itu..

5 orang
1jam
Tumis Ayam Suwir Cabe Ijo

Tumis Ayam Suwir Cabe Ijo

Jadi kebetulan ada ayam yg udah digoreng tiba-tiba kepikiran buat ayam suwir yg ditumis, ini resepnya nggak pakai takaran

4 orang
30 menit
Asam-Asam Ikan Simple

Asam-Asam Ikan Simple

6 orang
30 menit
Ayam Bumbu Hitam Sumenep

Ayam Bumbu Hitam Sumenep

5-6 org
2 jam
Soto Bihun Ceker

Soto Bihun Ceker

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MasakSimple #CookpadCommunitySurabaya #PekanPosbar #Ramadhan #MenuBerbukaPuasa #MenuSahurSimple

4-5 Orang
45 Menit
Soto Kudus ala Yoria Kitchen

Soto Kudus ala Yoria Kitchen

Paling suka masak soto khas Indonesia yang kuahnya segar. Enaknya masak soto adalah repot masaknya cuma sekali tapi bisa disajikan untuk beberapa kali makan. Hidangan soto juga bisa disajikan untuk berbuka dan bisa dihangatkan lagi esoknya untuk sahur, praktis dan menghemat waktu ya moms #PejuangGoldenBatikApron

Soto Kikil

Soto Kikil

Bismillah... Di saat sahur dibutuhkan menu makanan yg berkuah agar nafsu makan makin terasa, maka pilihan mami buatlah menu ini #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #Pais_SahurSahur #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni #IdeMasak

banyak
Tumis Sarden

Tumis Sarden

Sumber: @Nenden_93 https://cookpad.com/id/r/3229671 Salah satu makanan instan yang ga instan-instan banget sih. Udah pas banget kalo makan tumis sardencis ini sama nasi putih anget yang ditabur dengan bawang goreng. #Cookpadcommunity_Palembang #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Sambel Matah anti Gagal

Sambel Matah anti Gagal

Suami itu termasuk org yg gabisa pedes, tapi kalau kena sambel matah buatanku bisa sampe ngabis ngabisin 🥰🥰

4 orang
15 menit
Sop iga sapi

Sop iga sapi

3-4 orang
Palekko (khas Sulawesi Selatan)

Palekko (khas Sulawesi Selatan)

Lets make it for ur iftaaar guys #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi6 #CeritaDapurHariIni

Udang pedas manis sambel saos tiram

Udang pedas manis sambel saos tiram

Pengin nyoba sesuatu yg baru udang campur kacang panjang dikitt... Mkanan favorit

4 porsi
45menit
Ayam suwir pedas

Ayam suwir pedas

Ayam suir pedas (no minyak2 ,gula) sangat cocok untuk makan siang dengan menu sehat.

1-2 orang
Balado Udang Pedas Manis

Balado Udang Pedas Manis

4-5 orang
10 menit
Rendang Ayam Bakso

Rendang Ayam Bakso

Bismillah Hari ini saya bikin rendang ayam bakso sebelumnya saya bikin rendang daging dan ayam. Di resep ini saya pakai bumbu racik rendang + tambahan bumbu dari saya,bikin bumbunya agak banyak untuk bikin Nasi goreng bumbu rendang lihat ( resep) #IdeMasak #RamadanCamp_Misi7 #CeritaDapurHariIni #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Suka kolang kaling? Ayo bikin ini. #PejuangGoldenBatikApron

Rica-rica ceker ayam

Rica-rica ceker ayam

3-5 0rang
1 jam