Lakso kuah ikan selar

Dipos pada May 10, 2022

Lakso kuah ikan selar

Anda sedang mencari inspirasi resep Lakso kuah ikan selar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lakso kuah ikan selar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lakso kuah ikan selar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lakso kuah ikan selar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lakso kuah ikan selar adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Lakso kuah ikan selar diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lakso kuah ikan selar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lakso kuah ikan selar memakai 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen makanan kampung Bangka.. rasanya bisa samaan sama masakan kampung itu bahagia banget, yuk Bun di cobain.. demi anak-anak yg doyan lakso, akhirnya bisa bikin sendiri hihi. Met mencoba ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lakso kuah ikan selar:

  1. Bahan kuah :
  2. Ikan selar segar 1/4 kilo, kukus ikan kemudian ambil dagingnya
  3. Santan seliter
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 3 siung Bawang putih
  6. Kunyit 2cm, serai ambil putihnya, lengkuas dan daun salam
  7. Bahan mie :
  8. Beras 300gram rendam selama 4-6 jam
  9. 250 gram Tapioka
  10. Air 750 ml, Garam dan pandan

Langkah-langkah untuk membuat Lakso kuah ikan selar

1
Beras yang sudah direndam ditiriskan, kemudian blender dengar air 750gram bagi ber tahap, bisa 3x saring kemudian ampas blender kembali sampai halus semua
Lakso kuah ikan selar - Step 1
2
Didihkan air beras ini sampai mengental jangan lupa tambahkan garam dan daun pandan biar wangi
Lakso kuah ikan selar - Step 2
Lakso kuah ikan selar - Step 2
3
Setelah dingin buang daun pandan kemudian campurkan 250gram tapioka nya
Lakso kuah ikan selar - Step 3
4
Didihkan air dalam panci dengan sesendok minyak, kemudian adonan masukan kedalam cetakan putu ayu bisa dibeli olshop seperti ini
Lakso kuah ikan selar - Step 4
Lakso kuah ikan selar - Step 4
Lakso kuah ikan selar - Step 4
5
Kemudian rebus dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak ketika mengapung langsung angkat supaya tidak terlalu lembek
Lakso kuah ikan selar - Step 5
6
Setelah sedikit adem siram sedikit dengan air dingin.. ambil sejumput taro diatas tatakan daun biar lebih wangi
Lakso kuah ikan selar - Step 6
7
Untuk membuat kuah Ikan selar kukus yg telah diambil dagingnya kita tumbuk atau giling tp tidak terlalu halus biar berasa dagingnya saat dimakan dengan kuah
Lakso kuah ikan selar - Step 7
8
Bumbu yg dihaluskan Bawang merah bawang putih serai lengkuas di tumis sampai wangi masukan daun salam gula garam penyedap secukupnya kemudian masukan ikan oseng Sampai wangi setelah itu masukan santan kental satu liter didihkan sambil selalu di aduk dengan api kecil
Lakso kuah ikan selar - Step 8
Lakso kuah ikan selar - Step 8
9
Lakso kuah ikan selar - Step 9
Lakso kuah ikan selar - Step 9
10
Selamat mencoba lakso kuah ikan selar dijamin endul loh
Lakso kuah ikan selar - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

4-5 orang
30 menit
02. Soto Ayam feat Ubi Jalar Jingga

02. Soto Ayam feat Ubi Jalar Jingga

Anak bayi menolak makan. Mencoba-coba menu supaya dia mau makan. Alhamdulillah mau makan. No salt no sugar, silakan modifikasi ya buibu.. #Pekanposbar #PejuangGoldenBatikApron #PGBAminggukedua #Cookpad_community_depok

4 orang
1 jam
Sup ceker ayam komplit

Sup ceker ayam komplit

sekeluarga
1 jam 30 menit
MPASI Pesmol Ikan Nila

MPASI Pesmol Ikan Nila

3 porsi
40 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Assalaamu'alaikum Resep kali ini adalah rendang ayam. Meski masaknya agak lama tapi terbayar dengan rasanya yang mantap pedas gurih + daging ayamnya yang empuk, maa syaa Allah. Saya tambah dengan 1 sachet bumbu rendang instan karna dalam bumbu instan tersebut bumbunya lebih lengkap. Ini dia resepnya... Semoga bermanfaat..

relatif
1jam 30menit
Soto Ayam Bening Segar Boyolali

Soto Ayam Bening Segar Boyolali

Efek isoman bener bener bikin lupa sama hari dan tiba tiba keinget kalo belum submit buat GA 😮‍💨 ada untungnya rajin nyimpen resep di draft jadi tinggal publish sewaktu waktu tanpa bebikin terlebih dahulu 😆 Resep soto ayam ini cooksnap dari akak @ayunabillarumaropen dengan bbrp penyesuaian bahan.. duh aku lop sekali, rasa sotonya seperti langganan aku. Hepi sudah bisa bikin sendiri skr 💃🏻 NOTE: • pakai ayam kampung lebih enak yha lebih gurih nanti #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #adama_week4

Tongseng ayam

Tongseng ayam

Kemaren saya udah share resep tongseng kambing..sekarang pake daging ayam..sama aja bumbu nya mom😊 #PejuangGoldenBatikApron

Acar Mujair Tahu

Acar Mujair Tahu

Bismillah..jarang bikin masakan pake ikan mujair gaes..seringnya ikan kembung..cuma kali ini ditukang sayur adanya ikan mujair..coba bikin yg berkuah dan segar, kebetulan ada pohon belimbing wuluh ditetangga depan yg selalu berbuah lebat..jadi deh acar mujair tahunya..let's cuuuzzz #Week 3 #PejuangGoldenBatikApron

Wedang Jahe Jeruk Nipis

Wedang Jahe Jeruk Nipis

Minuman favorit saat hujan atau saat badan mulai pegal-pegal masuk angin

1-2 orang
15 menit
Baretang Ikan Kakap

Baretang Ikan Kakap

Menu favorite keluarga besar... menu ini lebih cocok jika menggunakan ikan kakap..

7 orang
60 menit
Ikan nila asam pedas

Ikan nila asam pedas

masakan yg praktis dan tak butuh waktu panjang tuk memasak nya.... soal rasa paling di sukai di keluarga.

2 orang
30 menit
NASI LIWET |Rice Cooker

NASI LIWET |Rice Cooker

Hay semua .. Hari ini aku masak nasi liwet dengan bahan yang ada aja, hehe maklum udh masuk tanggal tua 😁 Nasi liwet aku ini tidak pakai teri ya.. Pasti moms pada sudah jago masak ini 😊 Jangan lupa follow aku, jika kalian suka denga resepnya 🤗😘 #dapur_gendut93 #makankenyang

4 Orang
Sop Kepala Ikan Salmon MPASI 1.5tahun

Sop Kepala Ikan Salmon MPASI 1.5tahun

Masak sedikit karena untuk seharian saja untuk si kecil

2 porsi
1 jam
Tahu cabe garam

Tahu cabe garam

Enak pastinya 🥰🥰🥰 #2 #Hana_kitchen #pejuanggoldenbatikapron #cocomba #cookpadcommunity_bandung #authorsbandunghebring

Ayam Betutu Khas Bali

Ayam Betutu Khas Bali

Source resep by @nathasya_kitchen 😘👍 Enak banget seger banget karena selain pedas ini juga berempah sekali,, suami saya suka sekali sampai nambah2 😁. #AnjangsanaKhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #ayambetutu

Sambal Matah

Sambal Matah

Sambal matah khas Bali

2 porsi
10 menit
Semur Ayam Kecap

Semur Ayam Kecap

Semur ayam bagi saya bukan sekedar ayam di kecap-in tp utk bumbu nya harus bener2 nampol bgt jd kalo misal bikin menu yg 1 ini biasanya temen2 ikutan nyolek, "sekalian pesen jg dong" 🤭 Aku mah bebas ajah mau pesen atau mau bikin sendiri, menurut ku gak ada yg rahasia dr resep nya.. Yuks cusss eksekusi jg yuk mak, krn resep ini turunan dr nenek nya anak2 yg paling nyamih menurut kuh 👌

Isian arem arem

Isian arem arem

Selain untuk isi arem arem ini bisa juga digunakan untuk isian lemper,dan juga sosis solo. Perpaduan asin dan manisnya menjadikannya terasa gurih, pokoknya enakkk. 🤤🤤 Penasaran ? cusss cekidot.. 280222_5 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok