Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng ayam memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemaren saya udah share resep tongseng kambing..sekarang pake daging ayam..sama aja bumbu nya mom😊 #PejuangGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng ayam:
- 1/2 kg daging ayam potong bebas
- 4 lbr daun salam
- 1 lbr daun jeruk
- 1 btng sereh geprek
- 6 lbr kol
- 1 buah tomat potong panjang
- 2 batang daun bawang potong2 buat taburan
- 10 buah rawit utuh
- 200 ml santan kental
- 5 sdm kecap manis(me bango)
- 1 sdm gula merah
- Secukupnya gula pasir..garam
- secukupnya Air
- Bumbu campak :kayu manis..cengkeh..bunga lawang
- Bumbu halus:
- 4 buah cabai merah
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 3 ruas kunyit
- 1 jempol jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng ayam
