Opor ayam

Dipos pada May 9, 2022

Opor ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Opor ayam enak di makan pakai nasi, lontong, apa lagi pakai bubur nasi oowwhhh...enakk bangettt ehehheee jadi pengen buat 🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. Ayam pejantan/petelur 1 ekor di potong-potong
  2. 1 bks Ladaku
  3. 10 butir Kemiri
  4. Ketumbar bubuk 1 sdt munjung
  5. 5 biji Bawang putih kating
  6. Jinten sedikit aja
  7. 10 biji Bawang merah
  8. 1 ibu jari Jahe
  9. Lengkoas geprek
  10. 3 batang sereh geprek
  11. 3 lembar Daun salam
  12. 5 lembar Daun jeruk
  13. Kapulaga hijau 15 biji atau kapulaga putih 10 biji
  14. 10 biji Cengkeh
  15. 3 bunga Kembang lawang
  16. secukupnya Minyak untuk menumis
  17. Garam, penyedap, gula dikit aja
  18. Santan Kara 2 box yg ukuran 200ml
  19. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Ayam di potong2 cuci sisihkan. Haluskan (blender) bumbu, lada, kemiri, ketumbar, jinten, bawang merah+putih, jahe. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan bumbu yg lainnya. Tumis sampai matang masukan ayam aduk2 sampai ayam berubah warna, lalu masukan santan satu box dulu 200ml + tabah air secukupnya, masukan garam, penyedap, gula, masak sampai ayam matang dan empuk. Lalu masukan santan yg ke dua klo air menyusut bisa di tambah air lagi yah aduk2 sampai mendidih kecil jangan sampai pecah yah
2
Koreksi Rasa, Lalu angkat, taburi bawang goreng tambah sedappp hehehe... siap di santapp gaess...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Terik Tahu Telur Asin

Bubur Terik Tahu Telur Asin

Pengen bikin bubur yang gurih dan creamy. Biasanya kalo pas pulang kampung, suka beli bubur terik. Rasanya tentu gurih, bocil suka banget. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #DuoUyekWeek4

4 porsi
Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Kepala Ikan Tenggiri Kuah Kuning

Beli 1 ekor ikan tenggiri utuh, biasa dagingnya kita fillet trus diharuskan lalu dibekukan untuk next bikin somay, pempek, otak² atau bakso ikan tapi masih ada kepalanya namun sayang untuk dibuang jdi sy coba bikin kuah kuning aja. Mari gabung di dapur sy. #kepalaikan #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarya

1 porsi
30 menit
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Menu kali ini bikin Ayam Rica Rica Kemangi 😊😊. Rasanya pas dilidah masaknya jg mudah. Alhamdulillah semua suka. Source : @putrirenkganis , makasi buat resep dan inspirasinya ya mbak 🙏😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #AyamRicaKemangi #AyamRicaRica #DirumahAja

Soto Ceker Lamongan

Soto Ceker Lamongan

Lagi musim bapil, enaknya makan yang berkuah dan hangat seperti soto.

6 orang
1 jam
Tim / Kukus Ikan Kembung

Tim / Kukus Ikan Kembung

Sekarang cuaca ekstrim banget yah moms, dari panas banget tiba-tiba hujan angin deres banget. Butuh makanan yg hangat & sehat nih, berhubung juga harga minyak yang normal tapi langka, baiklah kita masak tim ikan kembung aja. Lebih sehat, mudah, & praktis loh. Rasanya tuh anget jahe & bawang putih, manis dari ikan & goji berry, dan wangi dari serehnya ituuu keliling dirumah, bikin perut laper. Yuk dicoba moms, pas banget loh lagi ujan gini kan, jangan lupa di save dan love resepnya & di remake. Ditunggu lohh update remakenya moms.. semoga suka 🥰❤️

3 orang
30 menit
Sop kepala kambing kuah susu

Sop kepala kambing kuah susu

Poto lama tapi belum ada waktu ngetik resep, hehe.... daripd beli diluar mending bikin sendiri, bisa dimakan rame2 dan bisa nambah sepuasnya, warna kuning di poto krn minyak saminnya udah nyampur ke kuah nya.

Susu rempah bunga telang

Susu rempah bunga telang

Kali ini aku buat minuman bunga Telang karena badan sedang tidak enak ,, ini enak apa lagi diminum hangat , cuss yang mau ikut bikin juga di tengok resepnya yah #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia

Ayam suwir pedas kemangi

Ayam suwir pedas kemangi

Kebetulan dapet ayam utuh dari tetangga, karena kami paling males makan dada ayam yang sangat ndaging, akhirnya biar kemakan saya masak ayam pedas kemangi. Mari kita cobaa hihihi

3-4 orang
30 menit
Tahu dan Telur Puyuh Masak Kecap

Tahu dan Telur Puyuh Masak Kecap

Malang, 01 Maret 2022 Hari ini mamak bingung mau masak apa buat bocil dan keluarga juga sekalian 😂biar hemat waktu dan tenaga gitu lahh Mak💃lihat kulkas ada tahu sama telur puyuh yasudah masak kecap aja dehh biar dedek mau makan dengan lahap🥰 #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron

Tauco udang rimbang tahu kering

Tauco udang rimbang tahu kering

10 porsi
1 jam 15 menit
Tumis cumi hitam

Tumis cumi hitam

Cumi hitam ini makanan masa keciiilll. Doyan banget makan cumi hitam trus kuahnya yg banyak😋

4 - 5 porsi
30 menit
Rica Rica Ayam ala Jawa

Rica Rica Ayam ala Jawa

Pengen nyobain resep ayam rica rica ala Jawa dari Bunda Dewi @dewdew_darrudewi kelihatanya enak. Ehh setelah mateng dan dicoba ternya benar benar mantap sampai2 gak ada bumbu yg teraisa dipiring. Minggu 2. 10 peb 2022 #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
Tempe Tahu Ungkep

Tempe Tahu Ungkep

Udah lama didraft harusnya nyempil di #pekanposbar #diungkepaja , ga sempet ke post tapinya 😁, ceritanya fokus di challange #PejuangGoldenBatikApron 1 pekan 1 resep Bahan yang ada tahu tempe, yuk ah diungkep aja mayan bisa jadi stok lauk. #PejuangGoldenBatikApron #ungkepan #tahutempeungkep

5 orang
1 jam
Nasi Kuning Kukus

Nasi Kuning Kukus

Sepulang kegiatan dari luar, tiba" anak jagoanku minta dibelikan nasi kuning. Saya bilang mana ada orang jual nasi kuning di siang bolong nak 😃😄 karena terus merengek sampai menangis dan tidak tega liatnya akhirnya sy cek" bahan utama di dapur, Alhamdulillah lengkap jadi saya minta dy bersabar bundanya buatkan kalau mau makan nasi kuning. dan Alhamdulillah lagi dy mau bersabar menunggu🥰, dengan ilmu gercep emaknya langsung menuju dapur untuk berperang 😀😃 #PejuangGoldenBatikApron #mingguke5

Ayam palekko khas bugis

Ayam palekko khas bugis

Resep ayam palekko ini bumbunya sederhana tapi sangat pekat, maksudnya banyak bumbunya gitu. Tapi aku bikin setengah resep bumbunya supaya lebih light, xixixi bahasanya. Terlalu pedes nanti kalau cabainya 20, biar fathan bisa ikut makan, yuk dicoba. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 😘. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Kare Kepiting

Kare Kepiting

Kare Kepiting merupakan salah satu makanan kesukaan anak2... Kalau masak ini pasti seneng banget dan nambah terus makannya.

2 orang
1 Jam
291. Balado Kentang

291. Balado Kentang

cooksnap dari Mbak @ihdanas . Trmksh resep Mantabs nya ya Mbak. #PejuangGoldenBatikApron minggu3 #Week3

Rawon

Rawon

minggu ke 5 : ceritanya kemarin lihat acara d tv tentang rawon surabaya, akhirnya karena penasaran dengan rawon cobalah pagi2 kepasar buat belanja bahan2 rawon saya cooksnap resepnya ci @xanderskitchen #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok