Kare Kepiting

Dipos pada May 12, 2022

Kare Kepiting

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Kepiting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Kepiting yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Kepiting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Kepiting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kare Kepiting adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kare Kepiting diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Kepiting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Kepiting memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kare Kepiting merupakan salah satu makanan kesukaan anak2... Kalau masak ini pasti seneng banget dan nambah terus makannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Kepiting:

  1. 1 Kepiting ukuran Jumbo
  2. 2 buah tahu kotak
  3. 5 butir bawang merah
  4. 3 butir bawang putih
  5. Cabe merah keriting (sesuai selera)
  6. Cabe rawit (sesuai selera)
  7. Terasi
  8. 2 butir kemiri
  9. secukupnya Ketumbar bubuk
  10. 1 ruas jari lengkuas
  11. 1 buah Serai
  12. 2 lembar Daun jeruk
  13. 1 buah Tomat
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 1/2 ruas jari jahe
  16. 1 buah santan instan

Langkah-langkah untuk membuat Kare Kepiting

1
Cuci bersih kepiting, kemudian kukus kurang lebih 30 menit ayam daging kepiting kesat.
2
Haluskan bahan-bahan tadi kecuali daun jeruk dan serai
3
Potong kotak2 tomat, sisihkan. Nanti saat kepiting mau matang baru masukkan tomat yg sudah dipotong2 tadi
4
Tumis bumbu yg telah dihaluskan dengan minyak goreng, jangan lupa masukkan daun jeruk dan serai.
5
Setelah bumbu tercium wangi, tambahkan 300ml air, kemudian masukkan kepiting.
6
Setelah bumbu mendidih masukkan kepiting dan tambahkan gula, garam serta penyedap masakan (saya pakai masako sapi)
7
Tes rasa.. Kalau dirasa sudah enak matikan kompor dan sajikan kepiting d piring. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam kremes

Ayam kremes

4 orang
30 menit
Lemper Isi Ayam

Lemper Isi Ayam

32 buah
1 jam 30 menit
Sambal goreng kentang daging

Sambal goreng kentang daging

Edisi suami pulang, jadi mikir keras buat masakan yang kira2 bikin suami makan lahap. Jadilah sambal goreng kentang daging. #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
45 menit
Sup Ikan Pari

Sup Ikan Pari

Tadi pagi ke pasar, iseng beli ikan pari cuma 31rb 6 ons. Selama ini blum pernah bikin sup ikan pari, ternyata kata suamiku enaak paraaaaah.

3 dewasa
1 jam
Sambel Goreng Telur Puyuh Dan Ayam

Sambel Goreng Telur Puyuh Dan Ayam

Pengenya Sambel Goreng Telur Aja Tapi Karena Ada Ayam 2Potong Jadi Sekalian Gabungin 😁

2 orang
SOP Lidah kuah Creamer Fiber

SOP Lidah kuah Creamer Fiber

#PejuangGoldenBatikApron Bu mertua kepingin sop lidah. Nah untuk percobaan sebelum kirim ke bumer, saya buatkan dulu. Ternyata kata suami enak. Nanti kl bumer ke rumah tinggal dibuatkan. ini sebetulnya adalah soto betawi. Akan tetapi isinya full lidah sapi.

6 porsi
1 jam
Nasi Uduk Magic Com

Nasi Uduk Magic Com

7 Orang
45 menit
5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam

5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam

Source : Susi Agung #PejuangGoldenBatikApron

Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering)

Gudeg Telur Khas Jogja Lezat Simpel (Legit, Hitam dan kering)

Yang kangen Jogja merapat, 😊😊😊😎 Finally ketemu cara biar masak gudeg simpel, kering, rasa mantap tapi tanpa proses yang lama dan tentunya lebih simpel dan hemat. Saya pakai teh hitam untuk warna hitam ngluketnya. Dan untuk proses memasukkan, yang biasanya 4-8 jam, sekarang tinggal 1 jam aja, sisanya masukin magic com. Gudeg jadi kering tapi tidak hancur, tekstur oke dan hasilnya memuaskan banget. So love. ❀️❀️❀️ #PejuangGoldenBatikApron #BeBetterBeSyukurW2 #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Pepes/tim peda pedas

Pepes/tim peda pedas

Awalnya dlu mamah suka bikin pepes ini, eh jd ketagihan bikin deh sendiri, pokonya pepes peda bikin nasi cepet abis deh 😜

Tahu Kari Special

Tahu Kari Special

Mau hemat bawang putih sama bawang merah tapi masakan tetap enak ? silahkan dicoba resepnya bunda.. dijamin mantaaap πŸ˜‹

2 orang
1 jam
Beef Slice batokok

Beef Slice batokok

Terinspirasi dendeng batokok padang, akhirnya tercipta menu ini... Sengaja memakai beef slice non fat biar cepat empuk dan masaknya lebih cepat... #ikavatin_beefbatokok #ikavatin_olahandaging #dagingbatokok #olahandaging #pejuanggoldenbatikapron

3 orang
1 jam
Ceker Mercon

Ceker Mercon

Resep ke : 376 SC: Fb. Sarah_ari_nugroho

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron Cuma punya ayam di freezee dan memanfaatkan bahan yg ada di kulkas, cm nambah beli kemangi aja but bekal suami. Eh malah ketagihan hehehe

2 orang
1. Krecek asin jambal roti

1. Krecek asin jambal roti

Postingan perdana di akun baru cookpad, Tadinya mau bikin jambal roti balado.. Pas halusin bumbu eeh chopper manualnya rusak .. Jd deh ulek manual.. Pas lagi ulek2, liat ada kerupuk kulit nongkrong di meja dapur, jadi kepikiran deh bikin krecek pake asin jambal.. Akhirnya eksekusi deh krn bumbunya juga mirip, bedanya ini ngga pake santan.. Pas mateng, ga sabar pengen langsung hap.. Alhamdulillah nikmatnyaaaa.. Enak ternyata mak,, krecek pake asin jambal roti pake nasi panas. Cus cobain yuuk!! #cookpad #asinjambalroti #sambalkrecek

5 orang
45 menit
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

2 porsi
30 menit
Gulai jengkol+daun ubi+ikan tamban

Gulai jengkol+daun ubi+ikan tamban

Masakkkan favorit,, bikin mejikom cepat kosong πŸ˜πŸ˜‹

5 porsi
45 menit