Tempe Tahu Ungkep

Dipos pada May 15, 2022

Tempe Tahu Ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Tahu Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Tahu Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Tahu Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Tahu Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Tahu Ungkep adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempe Tahu Ungkep diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Tahu Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Tahu Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama didraft harusnya nyempil di #pekanposbar #diungkepaja , ga sempet ke post tapinya 😁, ceritanya fokus di challange #PejuangGoldenBatikApron 1 pekan 1 resep Bahan yang ada tahu tempe, yuk ah diungkep aja mayan bisa jadi stok lauk. #PejuangGoldenBatikApron #ungkepan #tahutempeungkep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Tahu Ungkep:

  1. 250 gr tempe (me : 1 papan tempe)
  2. 500 gr tahu kotak (me : 7 buah)
  3. 500 ml air
  4. 1 sdm garam (sesuai selera)
  5. 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera)
  6. 1 sdm kaldu bubuk (sesuai selera)
  7. 1 sdm kecap manis
  8. 2 batang sereh memarkan
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 ruas jahe memarkan
  11. Bumbu halus :
  12. 5 siung bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 1 buah kemiri
  15. 2 cm kunyit
  16. 1 sdm ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Tahu Ungkep

1
Kerat-kerat permukaan tempe atas bawah dan potong sesuai selera. Cuci bersih tahu sisihkan.
Tempe Tahu Ungkep - Step 1
2
Ulek/blender bahan bumbu halus sisihkan.
Tempe Tahu Ungkep - Step 2
3
Siapkan panci, masukkan bumbu halus, tuang air 500 ml, tambahkan garam, gula, kaldu, daun salam, sereh, dan jahe aduk-aduk hingga garam larut.
Tempe Tahu Ungkep - Step 3
4
Masukkan tempe dan tahu
Tempe Tahu Ungkep - Step 4
5
Tutup panci, nyalakan kompor api kecil, masak hingga air menyusut hampir habis, matikan kompor, tahu tempe siap digoreng atau disimpan dikulkas. Note : Koreksi rasa saat air sudah. Mendidih
Tempe Tahu Ungkep - Step 5
6
Goreng tahu tempe sampai kering, angkat tiriskan siap disajikan bersama sambal faorit dan nasi hangat.
Tempe Tahu Ungkep - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur lodeh TEWEL(nangka muda)

Sayur lodeh TEWEL(nangka muda)

Emak tercintah dong 😇😇 Gara-gara kangen masakan ibuk,karena jauh jd bikin sendiri lah.....

banyak
Ikan Patin Bumbu Kuning

Ikan Patin Bumbu Kuning

Assalamualaikum cookpaders semua...cuaca di boyolali masih hujan,weekand saatnya quality time brg klrga ya🥰🥰Tapi dengan adanya virus yg lagi merebak saat ini kita harus ekstra ketat jaga kesehatan ya teman semua..smga dengan makan asupan gizi tubuh kita slalu sehat🤗 Dengan makan ikan salah satu ikhtiar kita agar menjaga tubuh kita slalu optimal daya tahan tubuh jdi kuat.Banyak protein dan vitamin yg terkandung dari ikan patin lho😊 Masakin buat orang-orang tersayang di tgl cantik 22022022 spesial hari lahir😘😘🥳🥳 Oiya tdk lupa resep ini saya cooksnap dri mbk @Rahma_5229123 saya variasi sedikit..mksih resepnya ya mbk,salam sehat slalu lama gk jumpa🤗🤗Ternyata bisa jumpa via online di group CP Solo ya mbk😊😊 Walaikumsalam...🤗🤗 #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenBatikApron #CookpadTimlo_Solo #Masakikan #Week4

3 org
30 menit
Sayur ketupat

Sayur ketupat

6 porsi
45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

3 porsi
-+1jam
Pesmol Ikan Bawal

Pesmol Ikan Bawal

Btw masih punya stok Ikan Bawal 2 ekor di freezer, bingung mau dimasak apa, karna bosen di goreng terus 🤣 akhirnya cobain di masak pesmol 😋

Pepes Tahu Daun Kelor

Pepes Tahu Daun Kelor

Ngepepes yuuk. Ini adalah salah satu pepes kesukaan, pepes tahu. Masih untuk cooksnap resepnya mbak Inay, kali ini pepesnya dijodohin sama daun kelor. Pas di belakang rumah masih ada daun kelor yang dianggurin, sekarang cuss dibikin pepes. Rasanya yang gurih, siap² ngabisin nasi nih 😋😅. Makasih ya mbak Inay, kemarin udah sharing banyak tentang gaya hidup sehatnya, salut sama prosesnya. Betul banget kalau sehat itu kebutuhan kita ya. Dan untuk bisa menjalaninya hanya butuh niat, ilmu, dan konsistensi. Semangat sehat ♥️. Source: @contohmenudiet #Tahu #PejuangGoldenBatikApron #ArisanKopiJos_Inay #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

12 pcs
Rendang Daging Fiber Creme

Rendang Daging Fiber Creme

Karena kondisi kesehatan saya yang melarang saya mengonsumsi santan, saya buat rendang dengan menggunakan fiber creme sebagai pengganti santan.

1 kg dagjng
2,5 jam
Krawu ayam ala Mama

Krawu ayam ala Mama

Tahu dan Telur Puyuh Masak Kecap

Tahu dan Telur Puyuh Masak Kecap

Malang, 01 Maret 2022 Hari ini mamak bingung mau masak apa buat bocil dan keluarga juga sekalian 😂biar hemat waktu dan tenaga gitu lahh Mak💃lihat kulkas ada tahu sama telur puyuh yasudah masak kecap aja dehh biar dedek mau makan dengan lahap🥰 #NovianaSari #PejuangGoldenBatikApron

Tongkol Rica Rica Sayang Mertua 😆

Tongkol Rica Rica Sayang Mertua 😆

Resep ini sy dapat dari mamak mertua, setiap masak ini selalu ngabisin 2 porsi, seenak ituuu 😋 Antara laper ama doyan emang beda tipis ya bunda 🙈🙈 Saya share disini, dg harapan semoga para menantu jg bisa berbahagia seperti saya Semangat 💪💪💪 #PejuangGoldenBatikApron

40 menit
Kuah beulangong khas aceh

Kuah beulangong khas aceh

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok Source : CP @norazizah_jeddah

Soto Ayam Kuah Susu

Soto Ayam Kuah Susu

10 orang
1 jam 30 menit
Sayur labu Siam,wortel,telur

Sayur labu Siam,wortel,telur

Liat masih ada sisa labu Siam dan wortel sisa masak kemarin , Yo ah kita masak. Sayurnya sengaja ga sy kasih cabe karna sy masak buat anak balita juga. Cabenya Sy ganti pakai lada bubuk.

3 orang
30 menit
Mangut Lele

Mangut Lele

Masak yg praktis2 aja.. Alhamdulilah smua ska

Wedang jahe susu

Wedang jahe susu

Source : @siswatyelfinbachtiar Imun booster untuk hubby yg kerja lembur terus.. Kali ini bikin wedang jahe susu yg beda dari biasanya, karna ada panambahan kayu manis dan cengkeh. Saya pakai gula palem sebagai pengganti gula pasir... #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

2-3 gelas
±20 menit
3. Sambal Goreng Ati Sapi

3. Sambal Goreng Ati Sapi

Makanan wajib yang selalu ada setiap kali lebaran. Walau lebaran masih lama banget, tapi aku udah kangen makan makanan lebaran. Akhirnya kemarin langsung eksekusi bikin menu lebaran lengkap. #PejuangGoldenBatikApron Bandung, 16 Februari 2022

4 porsi
45 menit
Bika ambon hemat telur

Bika ambon hemat telur

SEMUR TELUR & KENTANG

SEMUR TELUR & KENTANG

Ini versi yg nggak pedes ya. Karena untuk lauk si kecil juga. Yg sukak pedes bsa tu ditambahin cabai atau sambal bawang hmmmm mantapp itu.

Wedang Jahe Susu

Wedang Jahe Susu

Ikut meramaikan #CookmemberGenkPeDa2_Siswaty kali ini pemenang arisan bu @siswatyelfinbachtiar . Pas banget pagi hawa nya begini ya, Lagi bnyak yang sakit. Sekalian aq bikin buay tetangga yang sakit biar enakan perutnya. Seger di minum anget2 bareng si bakpao lembutnya. Langsung aja. Source : @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Bogor #Week2

Gulai daun singkong

Gulai daun singkong

Punya daun singkong udah lama di kulkas, dibungkus plastik taro di rak sayuran bawah, masih tetep segar lho. Pas nemu resep ini di galery bu sis, aku langsung cooksnap deh, sayang soalnya daun singkong aku itu. Ini aku pakai santannya cuma 35 ml, sisa kemarin aku simpan di kulkas. Jadinya kuah kurang kental. Semoga berkenan ya ibu sis, sehat selalu 🤗. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02