Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan

Dipos pada April 22, 2022

Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Badan lagi kurang Fit, hidung mampet pengen yang seger dan enak. Aku bikin aja Menu ini dengan extra rempah untuk menghangatkan dan meredakan flu. Hasilnya, fantastis bangett.. cocok dengan apa yang aku sedang butuhkan untuk tubuhku. Cobain yukks. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan:

  1. 1 Ekor Bebek utuh dipotong2
  2. 5 buah Daun Jeruk
  3. 4 buah Daun salam
  4. 2 lembar Serai
  5. 4 buah Star Anis
  6. 4 buah cengkeh
  7. 1/2 pucuk sdt pala bubuk
  8. 1 SDM garam
  9. 1 SDM Masako rasa ayam
  10. 1 SDM gula pasir
  11. 1 liter air
  12. 3 sdm minyak untuk menumis
  13. 1 sachet ladaku
  14. Bahan irisan
  15. 7 buah cabai hijau
  16. 15 buah Cengek domba hijau dan orange
  17. 6 siung bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 3 buah tomat
  20. 15 buah Cabai merah
  21. 3 buah asam gelugur iris bisa diganti belimbing wuluh
  22. Bahan bumbu halus (uleg)
  23. 6 butir kemiri
  24. 7 siung bawang merah
  25. 6 siung bawang putih
  26. 10 buah cabai merah
  27. 15 buah Cengek domba
  28. 1 ruas jempol Jahe

Langkah-langkah untuk membuat Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan

1
Panaskan 700liter air lalu masak bebek, boleh pakai metode 7,30,5 atau boleh dimasak biasa. Krn bebek yg saya masak ini bukan type bebek yg alot dan bukan bebek tua, saya masak cukup direbus saja
Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan - Step 1
Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan semua bumbu irisan kecuali tomat dan asam gelugur. Masukkan garam, ladaku, penyedap, daun jeruk, daun salam, star Anis, cengkeh, pala bubuk dan sereh
Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan - Step 2
Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan - Step 2
3
Tambahkan air, masukkan bebek dan air kaldu. Aduk2 masak sampai air sedikit asat. Masukkan asam gelugur dan tomat aduk aduk. Test rasa.
Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan - Step 3
4
Angkat bebek dan tuang kedalam mangkuk saji. Garang asam bebek siap dinikmati.
Garang Asam Bebek Pedas Tanpa Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Empal Gepuk Gurih

Empal Gepuk Gurih

Bismillah....siapkan nasi anget,lalap dan sambal bawang.....beuuuh.. Masyaa Allah Tabaarakallah mantap... #RamadhanCamp_Misi2 #CookpadCommunity_Bali #CPBali_MealPrep #pejuangGoldenBatikApron #mingguketujuh #7

Pindang gunung ikan mas

Pindang gunung ikan mas

Seger bikin menu berkuah pedes dimakan anget2 pas lg gatel2nya tenggorokan hehe

2 orang
20 menit
Kering tempe cabe ijo

Kering tempe cabe ijo

Hallo Cookpad Lovers πŸ₯° kebetulan mamah Cookpad ngasih ide masaka yg kering kering nih. Yaudah langsung bikin kering tempe cabe ijo aja 😊 selamat mencoba :) #MakananKeringWongkito #CookpadCommunity_Palembang #CookingWithEL' #KeringTempeCabeIjo

4 orang
30 menit
3K (Kering, Kentang, Kacang)

3K (Kering, Kentang, Kacang)

Ma Syaa Allah sudah lama sekali tidak posting di CP tapi mamah cookpad selalu setia mengirimi pesan cinta 😍 Tak terasa Ramadhan sebentar lagi tiba tinggal menghitung hari πŸ₯Ί Prepare dari sekarang menu simple praktis untuk berbuka dan sahur sekalian ikutan memeriahkan misi seru bersama cookpad di Cookpad Ramadan Camp 2022. β€’ Misi pertama tebak tebak tema posbar dengan clue : sering terdiam di wadah plastik, kalau di makan kriuk krenyes - krenyes huh hah? > jawaban saya 3K ( Kering, Kentang, Kacang ) karena clue nya ada " huh hah " menandakan pedas dan kebetulan bahan nya ada jadi saya pilih jawaban B yaitu 3K 😍 Semoga jawaban saya benar, ditunggu balasan surat cinta nya yaa mamah Cookpad πŸ₯° #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #temaposbar #posbar

Sambalado Tanak telur puyuh + jengkol

Sambalado Tanak telur puyuh + jengkol

Ada stok jengkol dan telur puyuh di kulkas. Gak tau knpa, kepikiran aja sama sambalado Tanak. Cuss lah ah dieksekusi πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

3 orang
1 jam
Misop khas Medan

Misop khas Medan

Kuliner wajib kalo pulkam ke Medan. Menu kenangan :) apalagi + sate kerang atau sate jengkol maknyussss lidah bergoyang. Resep ini dari ig nglaisui dengan beberapa tambahan. Monggo recook πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
2 jam
Oseng Tongkol Cabai Ijo

Oseng Tongkol Cabai Ijo

Lauk penambah nafsu makan yang bisa ngabisin nasi dirumah. Bisa jadi stock lauk dimasukkan ke kulkas saat malas kedapur #PejuangBatikGoldenApron #Week6

5 orang
20 menit
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Tiba2 pingin sambel cumi, krn kalo beli online gak sabar nunggu dan kadang cuminya gak banyak, jadi bikin sendiri hehe

~
45menit
Escargot

Escargot

3 porsi
30 menit
Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau

Sambal Cumi Asin + Cabe Hijau

Sambel cumi nya ga cabe ijo banget banget sih , biar pedesnya nampol pake rawit merah , kalo ga mau terlalu pedas kurangin aja cabe rawit nya . Kalau mau tambah pete bisa juga . Bikin 1/2 kg buat stok dan bisa masuk jar taro di kulkas awet berminggu minggu . Tinggal dipanasin beberapa sendok tiap mau makan , cukup nasi anget aja udh enak bgt 🀀 . #PejuangGoldenBatikApron #SambelCumi #CumiAsin #BabyCumi #SambelIjo #SambelGoreng #Cumi #SliceCuteCake

1/2 Kg
Opor Telur, Tahu & Tempe

Opor Telur, Tahu & Tempe

Annyeoong selamat pagiiiii Mulai lah hari dengan sarapan ya kakak semua. Kalau pakai senyum saja lapaaar. Tengah bulan gini, sudah mulai perketat pengeluaran ya kaaaan? Jenis protein pun pasti sudah berganti 😁 Nah Mak bawa masakan favorit dari Jawa Tengah, OPOR 3T (Telur Tahu Tempe). Murah meriah & bergizi. Selamat makaaan. #idemasak

3 porsi
30 menit
Setup wortel

Setup wortel

Orang tua saya selalu memasaknyaπŸ€—πŸ˜‹πŸ˜‹

2 orang
30 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

14.3.2022 #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7

Sop Ikan Nila Hitam

Sop Ikan Nila Hitam

Bosan kalau ikan digoreng terus, selain minyak mahal, menggorengnya juga pletak pletok, sisa minyaknya juga sayang kalau dibuang, ya saya mencari di @coookpad ikan nila bisa dimasak apa saja, eh ketemu menu masakan ini. #cookpad #dapoerlia #sopikannilahitam #ikan #nila #nilahitam #sopikansegar #sopenak #sopsegar #sopkuah #bumbutumis #bumburempah #bumbutumis

1 panci M
1 jam
Semur telur dan tahu

Semur telur dan tahu

#PejuangGoldenBatikApron