Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih

Dipos pada May 8, 2022

Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketan kuning bumbu serundeng ini salah satu jajanan pasar favoritku yg saat ini sdh jarang sekali yg jual, jadi klau lg kepengen lgsg aja eksekusi sendiri bisa lbh puas makannya dan jadi banyak, yuk cuss dicoba teman2 ❤️ #PejuangGoldenBatikApron #minggu2 #cookpadcommunity_bogor #bydapurdien

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih:

  1. Bahan ketan :
  2. 1 liter beras ketan
  3. 300 ml santan
  4. 1 1/2 sdt kunyit bubuk
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya kaldu jamur
  7. 4 lembar daun salam
  8. 2 batang sereh geprek
  9. Bahan serundeng :
  10. 400 gram kelapa parut
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya kaldu jamur
  13. Sckpnya gula pasir (dcmpr terakhir)
  14. Bumbu halus :
  15. 9 buah bawang merah
  16. 7 buah bawang putih
  17. 15 buah cabe.merah kriting
  18. 10 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih

1
Siapkan bahan2nya dahulu
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 1
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 1
2
Kukus beras ketan selama 30 menit, sambil menunggu beras ketas dikukus campur santan, kunyit, daun salam, sereh, garam dan kaldu jamur masak sampai santan mendidih
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 2
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 2
3
Setelah 30 menit angkat ketan dan pindahkan ke wadah, siram ketan dengan santan yang sdh di masak aduk sampai tercampur rata
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 3
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 3
4
Lalu kukus kembali ketan selama 30 menit atau sampai matang, setalah matang angkat dan biarkan hangat
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 4
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 4
5
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan kelapa parut aduk sampai rata, masukan garam dan kaldu jamur aduk rata
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 5
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 5
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 5
6
Masak kelapa sampai kering menjadi serundeng,haluskan serundeng secara bertahap menggunakan blender atau chopper masukan juga gula pasirnya
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 6
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 6
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 6
7
Siap dikemas, gunting salah satu sisi plastik hingga membentuk plastik segitiga, isi dengan serundeng sambil dipadatkan
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 7
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 7
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 7
8
Lalu masukan ketannya sambil dipadatkan, beri daun pisang diatasnya lalu tutup plastiknya, gunakan solatif terakhirnya spy plastik tidak terbuka
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 8
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 8
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 8
9
Yeayyy jadi deh, atau bisa juga dibungkus sesuai selera ya
Ketan Kuning Bumbu Serundeng Pedas Manis gurih - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas

Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas

Kerang hijau merupakan salah satu hidangan yang cukup digemari masyarakat Indonesia dan mudah untuk dimasak dengan berbagai cara. Hidangan ini memiliki cita rasa asin, manis, gurih, dan pedas.

3 orang
20 menit
Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Nasi Liwet Ikan Teri Medan Megicom

Lagi kumpul-kumpul sama keluarga dan teman-teman pas banget nih ditemani nasi liwet ini, makan rame-rame lesehan dengan toping sederhana, mantapzz.

4-6 Orang
1 Jam
200. Bakso Palekko khas Bugis

200. Bakso Palekko khas Bugis

Source : @siswatyelfinbachtiar Resep aslinya menggunakan ayam. #PejuangGoldenBatikApron #Afifathuzahwa2022 #GenkPejuangDapur #Cookmembergenkpeda2_siswaty #genkpeda_eksis

Ayam Woku Suka-suka

Ayam Woku Suka-suka

Resep kali ini adalah resep ayam Woku dari Mama yang disesuaikan dengan isi kulkas yang ada sehingga dinamakan Ayam Woku Suka-suka 😄😄 Simple dan yang penting maknyus rasanya 😋😋 Terima kasih Mama 😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #ayamwoku #resepsimple

2 orang
45 menit - 1 jam
17. Sayur Kari 3T (Telur Tahu Tempe)

17. Sayur Kari 3T (Telur Tahu Tempe)

Anak seneng bgt kalau bunda nya masak telur. Di apain aja yg penting menu telur. Akhirnya coba deh bikin masakan ini. Alhamdulillah anak suka bgt...

4 orang
30 menit
Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas

Sup Jamur Tahu Bakso Ikan Kuah Kaldu Pedas

Edisi memanfaatkan sisa kepala dan kulit udang masakan kemarin, klo direbus dan disaring jd kaldu udang. Kaldu dimasak jd sop pedas semacam tomyam ala rumahan. Aroma udangnya tyt kuat jg pdh cm dr kepala udang 😊. #PejuangGoldenBatinApron #Pekan5

3 orang
Ikan patin bumbu bali

Ikan patin bumbu bali

Penggemar masakan pedas, mari merapat..😄, berkreasi dengan olahan ikan patin kali ini, saya cukup puas. Cukup mudah dan gak ribet masaknya.. Gak sia sia bangun pagi untuk hunting ikan segar di pasar tradisional. #homemade cooking #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam 15 menit
Steamboat Kuah Tomyum

Steamboat Kuah Tomyum

Mumpung hawanya mendung syahdu qt bikin yg anget² berkuah aja...😁 Punya stock bahan steamboat, ga pake lama langsung cuzzz ndapoer eksekusi kilat...🤭

Nasi Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Ga sengaja masak ini karena pengen sesuatu yang baru

2 porsi
35 menit
Jangan terik tahu telur

Jangan terik tahu telur

•••Jangan (jawa) = sayur/masakan Seperti biasa dapurVY masak yang simple, mudah dan enak pastinya Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenBatikApron #mingguke3 #batik_vy3 _17.02.2022_

Pindang Ikan Mas Bumbu Iris

Pindang Ikan Mas Bumbu Iris

Bismillah.. resep minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron 💕 Udah lama banget pengen masak ini,, sempet under estimate krn bumbunya cuma diiris eh ternyata walaupun masaknya kayak main main tapi rasanya gak main main,, beda tipis sama pindang ma ecot yg biasa dibikin. Sesuai dugaan begitu mateng langsung diserbu para bocils dan mereka bilang ini super enak..😍😄😄💕 Resep ini sy recook dari mbak @familahaq dengan sedikit modifikasi,, sy goreng dulu ikannya lalu saya tambah jahe dan irisan bawang bombay. Oh ya ikannya juga sy presto biar makin mancaap.. 🥰

6-8 orang
1 jam 30 menit
Ayam goreng/ayam ungkep

Ayam goreng/ayam ungkep

. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Ayamungkep #Ayamgoreng

Ayam, ati ampela bumbu woku

Ayam, ati ampela bumbu woku

6 orang
30 menit
Telor ceplok balado

Telor ceplok balado

Menu andalan kalau lagi bingung mau masak apa 😂

2 orang
30 menit
Nasi Goreng Bumbu Bali

Nasi Goreng Bumbu Bali

1 porsi
30 menit
Oseng Kikil Cabai Merah

Oseng Kikil Cabai Merah

💖💖💖💖 Gada stock cabai hijau jadilah Oseng Kikil cabai merah 😅😅 . Minggu 5 #PejuangGoldenBatikApron

Udang Sayuran kuah Santan #GA.B ~ Week 5

Udang Sayuran kuah Santan #GA.B ~ Week 5

Sayur simpel kesukaan Bapak ❤❤ Yaps, setiap dimasakin begini nafsu makan Bapak meningkat, heeee.. Entah karna masakan anaknya ini enak, atau karna laper, atau emg doyan haaaa.. Tapi kalo ngelihat masakan ludes itu yg masak juga seneng. Yaa kan 😁😁 #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunitu_muarateweh #pejuanggoldenbatikapron #ByV

MPASI: Bubur Uduk Ayam

MPASI: Bubur Uduk Ayam

Babyku, Alara suka sekali sama menu ini sampai lahap hihi, aku share menu nya ya. Kalau mau mampir di instagramku boleh di @riskanaabila thankyou!

3 porsi
2 jam