Ayam Woku Suka-suka

Dipos pada May 15, 2022

Ayam Woku Suka-suka

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Suka-suka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Suka-suka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Suka-suka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Suka-suka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Suka-suka adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Suka-suka diperkirakan sekitar 45 menit - 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Suka-suka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Suka-suka memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep kali ini adalah resep ayam Woku dari Mama yang disesuaikan dengan isi kulkas yang ada sehingga dinamakan Ayam Woku Suka-suka πŸ˜„πŸ˜„ Simple dan yang penting maknyus rasanya πŸ˜‹πŸ˜‹ Terima kasih Mama 😘😘 #PejuangGoldenBatikApron #ayamwoku #resepsimple

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Suka-suka:

  1. Bahan Marinasi Ayam :
  2. 2 potong Ayam (me : bagian dada dan sayap)
  3. Secukupnya Garam (me : kira-kira 2 sdt)
  4. 1 buah jeruk nipis ukuran sedang, belah 4
  5. Bumbu ulek kasar :
  6. 4 siung Bawang putih, diiris kecil
  7. 8 siung Bawang merah, diiris kecil
  8. 4 buah Cabai merah (me: cabai merah dan rawit merah), diiris kecil
  9. 1 ruas Jahe (me : 3 cm), potong kecil
  10. 4 buah Kemiri
  11. Bumbu pelengkap :
  12. 1 buah Tomat ukuran kecil, potong kecil
  13. 1 buah Cabai hijau, iris tipis
  14. 1 batang Serai, potong kecil
  15. 3 helai Daun salam (optional, boleh ditiadakan jika tidak ada)
  16. 1 buah Daun bawang, potong kecil
  17. Secukupnya Daun kemangi, pisahkan daun dari batangnya (me : sekitar 10 batang kemangi)
  18. 1 ruas Kunyit sepanjang 2 cm (me: Kunyit bubuk kira-kira 1 sdm)
  19. Secukupnya Bubuk Jahe (optional, boleh ditiadakan jika sudah cukup)
  20. Bahan pelengkap :
  21. Secukupnya Air untuk mematangkan ayam
  22. Secukupnya Minyak Sayur untuk menumis bumbu ulek dan bumbu pelengkap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Suka-suka

1
Marinasi ayam : Berikagaram dan perasan air jeruk nipis di atas potongan ayam
Ayam Woku Suka-suka - Step 1
Ayam Woku Suka-suka - Step 1
Ayam Woku Suka-suka - Step 1
2
Balur potongan ayam dengan bumbu Marinasi dan dibolak-balik lalu diamkan sekitar 15 - 20 menit supaya bumbu meresap secara merata
Ayam Woku Suka-suka - Step 2
Ayam Woku Suka-suka - Step 2
Ayam Woku Suka-suka - Step 2
3
Bagian dada ayam boleh disayat jika bagian dada ayam cukup tebal supaya bumbu lebih mudah meresap
Ayam Woku Suka-suka - Step 3
4
Siapkan bumbu-bumbu
Ayam Woku Suka-suka - Step 4
Ayam Woku Suka-suka - Step 4
Ayam Woku Suka-suka - Step 4
5
Bumbu ulek kasar : Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe dan kemiri supaya masih ada teksturnya
Ayam Woku Suka-suka - Step 5
Ayam Woku Suka-suka - Step 5
Ayam Woku Suka-suka - Step 5
6
Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu ulek kasar dan bumbu pelengkap sampai harum
Ayam Woku Suka-suka - Step 6
Ayam Woku Suka-suka - Step 6
Ayam Woku Suka-suka - Step 6
7
Aduk rata
Ayam Woku Suka-suka - Step 7
Ayam Woku Suka-suka - Step 7
Ayam Woku Suka-suka - Step 7
8
Tambahkan garam dan air secukupnya, aduk rata
Ayam Woku Suka-suka - Step 8
Ayam Woku Suka-suka - Step 8
Ayam Woku Suka-suka - Step 8
9
Masukkan potongan ayam yang sudah dimarinasi, aduk sebentar lalu tutup sebentar sampai air mendidih dan ayam matang
Ayam Woku Suka-suka - Step 9
Ayam Woku Suka-suka - Step 9
Ayam Woku Suka-suka - Step 9
10
Aduk sebentar dan koreksi rasa, boleh ditambahkan garam jika kurang pas
Ayam Woku Suka-suka - Step 10
11
Matikan kompor dan siap disajikan. Selamat menikmati.
Ayam Woku Suka-suka - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Paleko khas Bugis

Ayam Paleko khas Bugis

Jadi kemarin paksu kepengen makan ayam di pedesin buat bekel ke kantor . Keebetulan aq save resep punya bu @siswatyelfinbachtiar. Q cek bahan-bahan nya ada semua dirumah. Langsung esekusi, dan coba bikin enak ,pedes ,gurih. Klo kata paksu mah kurang bnyak buat bekel 🀭🀭. Next bikin yang agak banyak dah hehe. Source : @siswatyelfinbachtiar #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Bogor #Week2

Ceker pedas

Ceker pedas

Karena basic aku dan suami sangat seneng makan pedes, jadilah iseng iseng bikin ceker pedas ini. Karena enak dilidah anggota keluarga lain dan temen temen yang pernah aku kasih icip icip, akhirnya pede lah buat jadiin menu ini sbg usaha. Nama usahaku CEKER PEDAS BANGJAY, laris banget di malang, via grabfood gofood dan sejenisnya. Krn malang sebagian besarnya dihuni oleh mahasiswa rantau, dan semenjak pandemi malang sgt sepi akhirnya kita tutup restonya dan memilih untuk balik kampung, di Jember πŸ˜ͺ tp gapapa, tetep semangat wkwk jadi curhat yaah πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

1kg Ceker
1jam
Oseng rica sapi sambal mercon

Oseng rica sapi sambal mercon

masih punya sisa daging sapi enak'a diapain yaa..muncul ide yang gampang dimasak dan enak bisa menghabiskan nasi 1 magicom

4-5 porsi
30 menit - 1jam
Opor telur + kentang

Opor telur + kentang

Bosan dengan telur yang dimasak gitu gitu aja, cobain nih opor telur ibu sis, simpel dan mudah bikinnya, tapi enak banget, fathan aja suka. Semoga berkenan ya ibu sis, selalu sehat. Sumber : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek02

Pepes tahu

Pepes tahu

Bosan dengan olahan tahu yang digoreng atau ditumis? Ini salah satu olahan tahu yang bisa bikin nambah nasi. Rasanya gurih dan gizinya cukup lengkap, udah ada sayur,protein hewani, protein nabati. Yuk moms cocksnap,bahannya simpel & gampang bikinnya😊 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
40 menit
5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam

5. Oseng Mercon Maras/Paru Ayam

Source : Susi Agung #PejuangGoldenBatikApron

Kuah beulangong khas aceh

Kuah beulangong khas aceh

#PejuangGoldenBatikApron #Idemasakku #Cookpad_id #cookpadcommunity_depok Source : CP @norazizah_jeddah

Semur Daging Khas Betawi

Semur Daging Khas Betawi

Kebetulan sy lg masak nasi kembuli utk pengajian suami .sekalian sy share resep semur dagingnya..Semur daging ini biasa d makan bersama nasi uduk..nasi kembuli..ketupat laksa lebaran atw campuran ketupat sayur godog. spt biasa sy pake resep turunan dari almh.Mama..

Tempe orek kering

Tempe orek kering

Punya tempe bingung mau dimasak Akhirnya dibikin lah orek tempe.... Selamat mencoba

2 orang
30 menit
Daging Bumbu Mercon

Daging Bumbu Mercon

Requestnya suami nih mumpung lagi libur kerja, sekalian ku suruh bantuin di dapur deh hehehe

5 porsi
Pepes/tim peda pedas

Pepes/tim peda pedas

Awalnya dlu mamah suka bikin pepes ini, eh jd ketagihan bikin deh sendiri, pokonya pepes peda bikin nasi cepet abis deh 😜

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Simple. Penguin seger

1 mangkok
1 jam
(314) Ayam Betutu (Resep Oma)

(314) Ayam Betutu (Resep Oma)

20.02.2022 . Bismillah.. Minggu ini, Combo Anjangsana ke Bali. Kebetulan saya ada resep dari nenek saya, yang dulu pernah tinggal di Bali. Resep yg diturunkan ke mama saya.. Dulu saya sudah pernah posting, waktu awal2 ikut CP. Tapi gak ada foto step2nya. Hari ini saya cooksnapnya dengan foto step2. Ayam betutu ini enak banget.. Kesukaan keluarga besar saya. Kadang masaknya di kukus lalu dipanggang di oven. Yamg saya bikin yg versi simplenya.. Langsung celup semua.. πŸ˜‚ Sebenernya kangen masakan betutu mama, tapi karena terpisah jarak yamg jauuuhhh.. Jd gak bisa.. 😭 . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Bali #PejuangGoldenBatikApron #Week3

Sayur Kacang Merah

Sayur Kacang Merah

Berhubung badan masih dalam proses recovery, jadi masaknya yang gampang-gampang aja.... Sayur kacang merah ini salah satu menu favoritnya si kecil, apalagi kalau dimakan barengan peyek rebon... Mantul bingitπŸ₯° #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
1 jam
Kering tempe

Kering tempe

menu makanan yg termasuk dalam menu lawas😁,krn dr sy kecil eyang uti sy udh masak menu ini,dan skrg pun sy msh masak kering tempe ini😍

Tongseng daging slice

Tongseng daging slice

Sering recook " masakan tp saya gk pernah nulis hasil recookan saya Kali ini saya coba menulis buat pertama kali y Alhamdulillah dpt rejeki daging slice dari toko tempat kerja paksu Saya coba bikin tongseng favorit paksu Aq pake resep mba Evy Drivayanti Mantulll...

Nasi kuning 4 kg beras

Nasi kuning 4 kg beras

Coba jualan nasi kuning untuk 50 porsi lauk pauk sesui selera yah😊 saya jual 10k per box isi ayam goreng + sambel cengek + timun + nasi dan bawang goreng + kerupuk untuk cup cetakan nasinya saya pakai cup plastik bulat 200ml

50 porsi
2 jam / 3 jam
Mangut Lele

Mangut Lele

Lele hasil sortir di kolam,, Biar gak bosen makan lele goreng terus, kali ini coba bikin mangut lele.