Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas

Dipos pada May 9, 2022

Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kerang hijau merupakan salah satu hidangan yang cukup digemari masyarakat Indonesia dan mudah untuk dimasak dengan berbagai cara. Hidangan ini memiliki cita rasa asin, manis, gurih, dan pedas.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas:

  1. 500 gr kerang hijau
  2. Bahan Merebus
  3. Secukupnya air
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 batang serai
  6. 1 lembar daun salam
  7. Bahan Bumbu Halus
  8. 3 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas kunyit
  12. 1 cabai merah besar
  13. Bahan Menumis
  14. Secukupnya minyak
  15. 2 batang serai
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 1 lembar daun salam
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya gula pasir
  20. Secukupnya kaldu ayam bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Hijau Bumbu Kuning Pedas

1
Cuci bersih kerang hijau. Didihkan air dan rebus kerang dengan jahe, serai, dan daun salam. Tambahkan sedikit garam, aduk-aduk hingga air menyusut. Tiriskan.
2
Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai merah besar hingga halus. Panaskan minyak lalu tumis bahan-bahan tersebut dengan serai, lengkuas, dan daun salam hingga harum.
3
Masukkan kerang ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga merata.
4
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Patin khas Palembang

Pindang Patin khas Palembang

Timlo kedatangan tamu jauh lagi. Kali ini tamu dari Palembang. Kak @Dapursesma mengenalkan makanan-makanan lezat khas Palembang. Dan tentu saja ga hanya pempek. Saya kepincut kesegaran pindang patinnya. Terlihat segar dan simpel bikinnya. Dan benar setelah eksekusi resepnya, seger banget rasanya. Resep asli menggunakan 1kg ikan patin. Saya hanya memakai 1/2 kg ikan dan sedikit menyesuaikan takaran bumbu. Source : Dapur Sesma #3 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Palembang #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Burgo Palembang

Burgo Palembang

Bismillaah Assalaamualaikum Sebenarnya deg degan juga ikutan posbar kali ini.. karena telat banget mau setoran ^_^, Tapi berhubung saya penasaran dengan rasanya , akhirnya buat juga , sesempatnya , alhamdulillaah bahan juga ada di dapur. Daan jadi juga burgo Palembangnya.... Enaak banget.. keluarga juga suka... Anak-anak ngira bubur.. ayahnya malah ngira lontong sayur.. tapi beda sama lontong sayur biasanya.. ini lebih gurih.. enak deh pokoknya.🌹💞 Resep burgo ini dari mba @ucimandasari . Untuk ikan saya pakai ikan tenggiri kebetulan ada di kulkas.. ya pakai itu aja. Yuuk. Mari kita membuat... #BurgoPalembang #PekanPosbar #KulinerPalembang #RekreasiPalembang #cookpad #cookpad_id #cookpadCommunity #cookpadCommunity_id #cookpadCommunity_Indonesia #cookpadCommunity_Cikarang #PejuangGoldenBatikApron #Dapoer_Santi @lovetocook_121076

4 porsi
60 menit
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

#pejuanggoldenbatikapron #TiketGoldenBatikApron

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Pernah diajak almarhum kakaknya kakak ipar makan pindang patin di resto di Palembang. Enaak banget dan sedap. Sejak itu jadi ingin buat sendiri. Cooksnap dari Puji Marinda @pujimarinda #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Surabaya #CookoadCommunity_Sidoarjo

Oseng Paru Mercon

Oseng Paru Mercon

Iseng2 bikin, karena temen ngidam makan paru. Dia kebetulan suka pedes, maka jadilah si Paru Mercon Ini. Selamat mencoba...

4 org
1 jam 30menit
Ikan Goreng Sambal Matah

Ikan Goreng Sambal Matah

Lagi pingin makan ikan tapi malas ngulek sambal 😅 Jadi bikin sambal matah aja deh..

Bika Ambon Manise😊

Bika Ambon Manise😊

Assalamualaikum..😘 #PejuangGoldenBatikApron Warming up setelah 20 purnama gak bikin bika😄 Cerita dikit ya teman2..😁 Terakhir bikin bika itu waktu masih belum punya oven..kira-kira 3 tahun yg lalu lah. Masih pakai panci serba guna, masih semangat2nya belajar baking ini itu. Cari2 resep di pinterest (entah lupa resep siapa waktu itu). Dipraktekin kan..pertama kali bikin jelas gagal donk😄, bikanya gak bantet sih, tapi serat panjangnya gak keluar, nanggung gitu keluarnya, kayak adonan masih setengah matang🙈, tapi karena masih semangat belajar ya coba lagi dan lagi. Sempet ngambek gak mau bikin lagi (labilnya kumat😄). Akhirnya ikut baking class yg diadain di Tobaku. Coba kedua kali, ketiga kali masih ancur mina, sampai 4x coba baru yg terakhir mulai tampak lah itu si serat2 keramat. Happy gak? Jelas hepi donk..yang lagi belajar pasti sefrekuensi🙌🤩 ya gak?😄. Kalau buat kami yg amatiran, keluar "sarangheyo" dikit itu udah pemicu semangat banget👍🤩 Sampai kemarin baru coba lagi bikin gegara bayi gede saya merengek minta bika ambon, ya udah lah ya demi anak mau gak mau terjun bebas lagi😄 Bika ambon kali ini saya pakai resepnya ci Jun @xanderskitchen karena kami suka bika yg kenyal lembut gt. Saya rubah dan saya sesuaikan sedikit resep sesuai selera saya & cara bikinnya saya sesuaikan juga dg oven saya🙏. Alhamdullilah masih tampak seratnya walopun belum maksimal🤩 Selamat mencoba..💗 #bikaambon #kuebasah

1 loyang
Tempe Tahu Bacem

Tempe Tahu Bacem

Saya tuh penggemar tempe & tahu bacem. Kalo ke tukang pecel kadang makannya digadoin gak pake nasi. Akhirnya tergerak hati pengen bikin sendiri biar bisa makan banyak 🤣 Btw, yg sempat kefoto cuma Tempenya aja, karena tahu sudah lenyap sebelum sempat diabadikan, kalah cepat dengan orang2 dirumah 😅 #PejuangGoldenBatikApron #W05 #Baceman #dingditskitchen Source : Herda's Kitchen

Bandeng Masak Pindang Kuning

Bandeng Masak Pindang Kuning

Menu favorit keluarga. Kami lebih menyukai pindang kuning seperti ini daripda yang menggunakan kecap manis.

9 potong
45 menit
Lele asap

Lele asap

Bosen kalau digoreng dan dibakar. Sekali kali diasap pakai metode nya mak @dedifa_cooking alhamdulillah jadi.. #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcpmmunity_solo

Ayam Masak Kuning Ambyar (SIMPLE)

Ayam Masak Kuning Ambyar (SIMPLE)

Lagi mendung makan ayam masak kuning. Apalagi, kalau dinikmati sama nasi hangat. hangat² mantul, yuk dicoba.

5 orang
-+ 30 menit
Kering Tempe Ibuk

Kering Tempe Ibuk

Resep andalan keluarga ketika memasak nasi kuning. Namun dipadukan dengan nasi uduk, nasi liwet, dan nasi kebuli saya rasa cocok.. Selamat mencoba...

10 orang
1 jam
Oseng Mercon Daging Sandung Lamur

Oseng Mercon Daging Sandung Lamur

Hai mom, dari semalam pingin banget makan makanan pedas. Terus mumpung ada daging di Freezer kepikiran masak Oseng Mercon. Kebetulan Suami suka makanan pedas, tapi kali ini aku bikin gak yg pedes banget krn takut asam lambung 😁

3-4Porsi
1Jam
Rawon Jawa Timur

Rawon Jawa Timur

Resep ini di dapat dari kompas kalo ga salah ya

6 orang
2 jam
Ayam serundeng

Ayam serundeng

Kemaren sempat cobain bikin menu ayam serundeng , Pak su nagihhh ternyata heheheh. Bagianya hati isteriiiiii

4 orang
3 jam
Asem Asem Patin

Asem Asem Patin

• 19-02-2021 • *minggu ke-3 #PejuangGoldenBatikApron Waktu itu mak'e beli ikan patin di tukang sayur. Saya termasuk suka sama ikan ini, karena dagingnya lembut dan agak berlemak. Daripada hanya digoreng saja, untuk ikan patin saya lebih suka dimasak. Nyoba bikin asem2 patin. Saya tambahin juga labu siam biar ada sayurnya. Enak, seger buat berbuka puasa kala itu. Orang di rumah pada suka, apalagi bapake. Untuk rasa asemnya ini pakai belimbing wuluh dan tomat. Kebetulan juga pas ada belimbing wuluhnya 😄 Resep dari mba diah didi. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Ceritanya sedang silaturahim ke mama yang berdomisili di kampung. Janjian dengan adik plus keluarganya. Sedang banyak orang dirumah mama. Paling enak membuat nasi bakar ayam buat luch kami. Kenapa? Daun pisang tinggal ambil di kebun belakang rumah plus lalapannya. Mengerjakannya gak bete karena dikerjakan ramai-ramai sambil tukar cerita atau menertawakan tingkah polah para keponakan. Masyaa Allah... Jadi kami membagi tugas, ada yang potong2 fillet ayam, ambil daun pisang dikebun, "melemaskan" daun pisang dengan api, dan bagian bungkus nasi beramai-ramai. Seruu.. Karena sekaligus juga untuk para bocah, nasi bakar ayamnya dibuat dua versi, versi pertama tidak pedas dan buat orang dewasa dibuat pedas. Pelengkapnya hanya daun kemangi yang juģa petik dikebun, timun pemberian tetangga, sambal bawang, goreng tempe dan ikan asin. Makannya beramai-ramai menggelar tikar di saung pinggir kebun. Minumnya? Air kelapa muda yang juga mengambil dari kebun. Duuh... nikmaatnya... Sajian ini recommended sekali dibuat saat ada kumpul keluarga. Makanannya sedap dan bonus semakin dekat rasa kasih sayang diantara anggota keluarga. Tak percaya? Silahkan coba deh. *20-2-22 #PekanPosbar #SerbaWrap #BungkusanBernutrisi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCoomunity_Tangerang #CookpadIndonesia