Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bacem, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bacem memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam merupakan masakan kesukaan anak saya, biasanya anak saya minta ayam goreng kriuk. Kali ini mami mau bikin ayam bacem, ayam bacem dapat dinikmati langsung begitu saja atau digoreng. . . #week3 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bacem:
- Bumbu yg dihaluskan :
- 3 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- Bahan :
- 1 kg ayam (saya pakai paha)
- 2 buah serai
- 2 buah daun salam
- 2 buah daun jaruk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 15 gr gula jawa (sesuai selera)
- secukupnya Kecap manis
- 2 buah asam jawa
- 1 liter air
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bacem