Kare Ayam

Dipos pada May 6, 2022

Kare Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Kare Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kare Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kare Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kare Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kare Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kare Ayam memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sekarang banyak hal mudah yang bisa kita lakukan. Seperti masak kare ayam ini yang anti ribed. Yuk mari kita masak versi mudahnya..😊 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kare Ayam:

  1. 1 ekor Ayam (saya pakai bagian pahanya saja)
  2. 3 buah kentang. Potong sesuai selera
  3. 1/4 kg Kol putih. Potong sesuai selera
  4. Bumbu bumbu :
  5. 1 bks bumbu kare instan merk apa saja. Saya pakai yang bubuk
  6. 500 ml santan cair
  7. 1 batang sereh
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 3 lembar daun jeruk
  10. 3 siung bawang putih. Iris
  11. 5 siung bawang merah. Iris
  12. 1 sdt kaldu ayam/jamur bubuk
  13. 2 sdt gula pasir
  14. 1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Kare Ayam

1
Potong ayam sesuai selera. Beri perasan air jeruk dan sedikit garam. Diamkan selama 10 menit. Bilas ayam lalu goreng setengah matang. Sisihkan
Kare Ayam - Step 1
2
Potong dadu kentang lalu goreng setengah matang. Sisihkan
Kare Ayam - Step 2
3
Campur bumbu kare instan dengan santan, aduk aga tercampur rata. Sisihkan
4
Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, serehh dan daun jeruk. Masak hingga harum.
Kare Ayam - Step 4
5
Masukan ayam dan campuran bumbu kare + santan, garam, kaldu bubuk, gula dan kentang. Masak hingga kuah sedikit mengental.
Kare Ayam - Step 5
Kare Ayam - Step 5
6
Terakhir tambahkan kol putih, masak sebentar saja agar kol tidak terlalu lunak. Tes rasa.
Kare Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kentang Balado

Kentang Balado

Stock kentang banyak juga di kulkas, tp gak ada pendamping lain.. alhasil masak yg ada aja

3 orang
30 menit
291. Balado Kentang

291. Balado Kentang

cooksnap dari Mbak @ihdanas . Trmksh resep Mantabs nya ya Mbak. #PejuangGoldenBatikApron minggu3 #Week3

Ikan bumbu kuning

Ikan bumbu kuning

Bismillah... Hai mam, apa kabarnya? Semoga sehat selalu ya... Hari ini saya mau bikin ikan kembung bumbu kuning nih... Makanan kesukaan saya waktu kecil, dan sekarang jadi kesukaan suami dan anak-anak. Bikinnya in syaa Allah ga susah lho... Jangan lupa di coba ya mam, Semoga bermanfaat mam #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-4

5 porsi
60 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Assalaamu'alaikum Resep kali ini adalah rendang ayam. Meski masaknya agak lama tapi terbayar dengan rasanya yang mantap pedas gurih + daging ayamnya yang empuk, maa syaa Allah. Saya tambah dengan 1 sachet bumbu rendang instan karna dalam bumbu instan tersebut bumbunya lebih lengkap. Ini dia resepnya... Semoga bermanfaat..

relatif
1jam 30menit
Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

4 orang
45 menit
Kerang saos tomat

Kerang saos tomat

Pak suami ke pasar terus bawa pulang kerang²an (memang sudah lama ngiler tapi tidak tahu cara masaknya🤭). Karena kerangnya sudah ada mari kita coba eksekusi 😁

Banyak
30-45 menit
Ikan nila masak kampung

Ikan nila masak kampung

Pengen makan dengan cita rasa pedas, gurih dan asam segar

3-4 orang
1 jam lebih
Mangut ikan gabus

Mangut ikan gabus

Bismillah...bikin mangut ikan gabus/kuthuk kalau di yogya namanya. Kebetulan ini orderan temen yg pingin di bikinin mangut gabus. Sekalian aja ku tulis resep di sini. #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_yogyakarta #kopijoss #selaluistimewa

Ayam ungkep sedeppp

Ayam ungkep sedeppp

Ayam ungkep bumbu lengkap

5 orang
45 menit
Kare ayam

Kare ayam

Bubuk kari sya ganti dgn nicchi kare jepang, krna cuma itu stock yg ada di rumah, bumbu kare dapet give dari kelas dapur pintar bingung mau di masak apa udh berhari2 di simpan. Akhirnya di masak kare ayam aja, liat2 resep akhirnya nemu resep ci xander yg slalu cocok dgn lidah sya dn kluarga

Pampis Tuna (Tuna Suwir Pedas)

Pampis Tuna (Tuna Suwir Pedas)

Punya Tuna Fillet tapi bosen kalau dimasak asam manis. Cuss dimasak dengan bumbu yang medok dan dijamin makin berteman baik sama nasi anget.

Pindang Patin Palembang

Pindang Patin Palembang

Pernah diajak almarhum kakaknya kakak ipar makan pindang patin di resto di Palembang. Enaak banget dan sedap. Sejak itu jadi ingin buat sendiri. Cooksnap dari Puji Marinda @pujimarinda #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Surabaya #CookoadCommunity_Sidoarjo

Nasi Kuning

Nasi Kuning

Semalam bikin orek tempe. Nah pagi biar lengkap saya buat nasi kuning. Cuss.... #Pejuang GoldenBatikApron

6 orang
30 menit
Sup Ikan Sederhana

Sup Ikan Sederhana

Sup ikan sederhana tapi seger banget kuahnya. Cocok banget buat anak kostan, bahan dan cara bikinnya super gampang 😊 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu2

2 orang
30 menit
Sate Kulit Ayam Lalapan Krispy

Sate Kulit Ayam Lalapan Krispy

Pas bosen makan ayam kalo beli lalapan, belinya sate2an. Alhamdulillah

2 Orang
Sambal Udang

Sambal Udang

banyak
20 menit
SOP Lidah kuah Creamer Fiber

SOP Lidah kuah Creamer Fiber

#PejuangGoldenBatikApron Bu mertua kepingin sop lidah. Nah untuk percobaan sebelum kirim ke bumer, saya buatkan dulu. Ternyata kata suami enak. Nanti kl bumer ke rumah tinggal dibuatkan. ini sebetulnya adalah soto betawi. Akan tetapi isinya full lidah sapi.

6 porsi
1 jam