Sayur Labu Siam aka Jipang!

Dipos pada April 19, 2022

Sayur Labu Siam aka Jipang!

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Labu Siam aka Jipang! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Labu Siam aka Jipang! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Labu Siam aka Jipang!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Labu Siam aka Jipang! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Labu Siam aka Jipang! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Labu Siam aka Jipang! memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cemplungin apa aja yg ada dirumah hahaha resep by : Susan Mellyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Labu Siam aka Jipang!:

  1. 2 buah labu siam ukuran sedang
  2. 1/2 papan tempe potong dadu / bisa diganti tahu
  3. 5 buah kacang panjang potong2 (aku skip lg ga ada kacang panjang wakaka seadanya dikulkas aja)
  4. 1 papan pete kupas (skip)
  5. 3 butir telur rebus,kupas (aku pake beberapa telur puyuh)
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang sereh geprek
  8. 1 ruas lengkuas geprek
  9. 2 lembar daun jeruk buang tulangnya (skip)
  10. 500 ml santan dr 1 butir kelapa tua (aku kara 65ml)
  11. Gula,garam,kaldu bubuk, micin
  12. Bumbu halus:
  13. 8 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah
  16. 3 butir kemiri
  17. 2 ruas kunyit / kunyit bubuk
  18. 1 sdt ketumbar (skip)
  19. 1 sdm ebi (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Labu Siam aka Jipang!

1
Kupas labu siam,lalu potong korek api,beri 1 sdm garam lalu remas2 hingga teksturnya lunak,cuci bersih kembali
Sayur Labu Siam aka Jipang! - Step 1
2
Didihkan 500ml air di panci,masukan labu,kacang panjang dan tempe,aduk rata
3
Tumis bumbu halus hingga harum,masukan daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas,tumis hingga bumbu matang
Sayur Labu Siam aka Jipang! - Step 3
4
Masukan tumisan bumbu ke panci,aduk rata,tuang santan,beri gula,garam,kaldu bubuk sesuai selera,aduk trs agar santan tdk pecah
5
Masukan telur rebus dan pete,prosess hingga semua matang,angkat dan sajikan πŸ‘πŸ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur tahu bumbu rujak

Telur tahu bumbu rujak

Pengen masakan yang ngga terlalu enteng tapi ngga kuat juga, bisa jadi menu buka puasa 😌

Sekeluarga
1 jam
219. Semur Jengkol

219. Semur Jengkol

Bismillah... Setor arisan cs cocomba tuk teh ambar.πŸ€— semur Jengkol.. siapa ch yg gk suka menu satu ini 🀀. Fav semua kalangan. Jika masak ini, entah lah harus msak brapa liter beras nih.. 🀭 nambah..nambah ...trusss πŸ€€πŸ‘ Source : Teh @AmbarShaf #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap5_AmbarShaf #HomemadeByRe #SemurJengkol

Asem-Asem Ayam resep Chef Rudi

Asem-Asem Ayam resep Chef Rudi

Minus blimbing wuluh karena takut terlalu asem, anak2 ntar malah merasa aneh

Tenggiri Woku

Tenggiri Woku

Minggu ke -7 @diandradewi makasih ya resepnya, rasanya seger. #PejuangGoldenBatikApron

Sardencis

Sardencis

Tetiba pengen makan sarden. Masakan ini jarang bgt dibuat karena emang nggak terlalu suka makanan kalengan seperti ini. Tapi tetiba inget masa kecil, mama saya sering banget masak ini karena keterbatasan waktu. Dan karena sekarang lagi agak2 males masak yaudah kita buka aja sarden yg berbulan2 lalu ini. #PejuangGoldenBatikApron

Shabu-Shabu Hemat Ala Rumahan

Shabu-Shabu Hemat Ala Rumahan

Sebenarnya nih bukan resep sih krna semua pasti bisa bikin tinggal campur aduk tuang, soalnya pake bumbu instan dan tinggal tambahin beberapa seasoning lagi sesuai selera.. cuma disini aku mau kasih tips supaya rebus2an yg kita makan atau bikin dirumah serasa makan di resto mewah.. edisi mendadak melow krna inget zaman kerja jadi sedikit banyaknya udah paham sama rasanya dan alhamdulillah nih pun enaknya sama seperti resto ternama. oia total masak nih 95rb dan bisa dimakan sampe 4 orang dewasa lho #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Gulai kalio Ayam kentang

Gulai kalio Ayam kentang

Klo lagi libur masak paling mentoj ya beli naspad klo gak ceplok telor. Kali ini masak ala padang, sklian setor cooksnap genk peda uni @rika_kitchen emplok emplok nasi anget🀀🀀. Tapi disini saya pake ayam fillet bukan ayam utuh. Untuk liat resep aslinya silahkan mampir ke akun @rika_kitchen #GenkPeda_eksis #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #CookmemberGenkPeda2_Rika #ramadancamp

Gudeg

Gudeg

Ceritanya lagi kangen pingin ke Jogja, biasae dulu sebelum pandemi kalo anakΒ² libur sekolah sering liburan ke Jogja, sekarang hampir 2 tahun gak pernah liburan #menusederhana #menurumahan #PejuangGoldenBatikApron

Soto Kutai

Soto Kutai

Soto.... masakan yang ada di segala penjuru Nusantara. Membuat banyak atau sedikit tetap sama karena perintilannya banyak juga. Tantangan minggu ini jatuhkan pilihan ke Soto Kutai yang resepnya sudah dikupas habis oleh @Mamaraffiyya. Terima kasih resepnya @Mamaraffiyya #KupasHabisResepKaltim2022_SotoKutai #DionUliOnonSitap_SotoKutai #KhasKaltim #Cooksnap #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang

Nasi jeruk rice cooker

Nasi jeruk rice cooker

Pengen cobain masak nasi jeruk ala MasterChef gitu. Akhirnya dicoba, eh MashaAllah, paksu sampai nambah-nambah. Mirip nasi uduk, tapi entah kenapa wangi daun jeruk itu bikin nafsu makan meningkat. 🀭

8 orang
1 jam
Ayam Goreng Bumbu

Ayam Goreng Bumbu

Lagi pengen banget ayam goreng yg bertabur bumbu gurih, coba bikin untuk 1kg daging ayam... dan rasanya Luar biasa enak banget 🀀

4-8 Orang
+- 1 Jam
Teh rempah Minuman utk penderita diabetes

Teh rempah Minuman utk penderita diabetes

ikhtiar insyaallah sehat kembali Bismillah #PejuangGoldenBatikApron

2 gelas
30 menit
Nasi Liwet Magiccom Sederhana

Nasi Liwet Magiccom Sederhana

Bismillah.. Kaka ipar kepengen bgt nasi liwet. Akhirnya bikin nasi liwet ala" aja biar cepet pake magiccom sekalian nyobain air fyer kaka ipar yg baru buat goreng ayam dan tahu. Dan hasilnya kering diluar juicy didalam alhamdulilah... Yuk buat moms ❣️ Sampe kelupaan foto bikin yg lebih proper karena pada laper. Sing penting rasanya enak wkwk #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
1 jam
Ikan kuah Kuning

Ikan kuah Kuning

5 porsi
45menit
GULAI Daun Singkong Teri

GULAI Daun Singkong Teri

terinspirasi dari resep @angraini oktora @susan_kitchen17 #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Ayam Aceh

Soto Ayam Aceh

Assalamu'alaikum.. Lagi ada arisan cooksnap di #CookpadCommunity_Sumbar #Babako_Nauzaery Kebetulan punya ayam yang udah bingung mau dibikin apa, jadi cek bahan ternyata lengkap cuuuus langsung meluncur. Untuk isian minus wortel, keburu diparut buat bikin bakwan soalnya πŸ˜… Terima kasih resepnya @nauzaery_setyo alhamdulillah serumah pada suka.. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
30 menit
Gulai nangka sederhana

Gulai nangka sederhana

Untuk resep masakan ini mestinya pakai bawang ya bun, tp krn dirumah kami tdk makan bawang bawangan jadi saya skip. Ini pertama kali sya masak gulai nangka krn bingung gimana ya masak gulai tanpa bawang, rasanya bakal jadi apa? Tapi krn td dpt nangka, iseng coba bikin dan alhamdulillah rasanya tetap enak dilidah...

5 orang
30 menit
Pesmol Ikan Mujair

Pesmol Ikan Mujair

Menurut lidah saya yang orang Sumatra, masakan seperti Pesmol dan Ikan Acar Kuning memang sangat cocok menggunakan Ikan Mujair atau Ikan Mas, karena rasa yang kuat dari kuah kedua masakan tersebut, rasanya pas banget bertemu sama daging Ikan yang lembut. Berdasarkan hasil searching, ternyata perbedaan Pesmol dan Ikan Acar Kuning adalah, bila Ikan Acar Kuning menggunakan wortel, timun dan cabe rawit utuh. Maka Pesmol hanya memakai tomat dan cabe rawit utuh. #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-7

4 orang
Gulai Rebung Vegan

Gulai Rebung Vegan

Lagi test masak rebung sendiri. Hasil nya ok dan tdk ribet. Ayo di coba πŸ˜ƒ

1 org
30 menit
Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Recook dari Mbak @aster_jumon untuk resep #PejuangGoldenBatikApron. Kebetulan dapat ikan mas segar dan besar. Ini versi yang tidak pedas.