Ayam Goreng Bumbu

Name: Ayam Goreng Bumbu
Yield: 4-8 Orang
Ingredients: 1 Kg Ayam Paha bawah; 1/4 Kg Lengkuas Parut; 5 Siung Bawang Putih; 3 Siung Bawang Merah; 5 Butir Kemiri; 1 SDT Lada; 1 SDT Kemiri; 1 Batang Serai; 5 Lembar Daun Salam; 3 Lembar Daun Jeruk; 3 Cm Jahe; 3 Cm Kunyit; 2 butir telur

Dipos pada April 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu adalah 4-8 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu diperkirakan sekitar +- 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen banget ayam goreng yg bertabur bumbu gurih, coba bikin untuk 1kg daging ayam... dan rasanya Luar biasa enak banget 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu:

1 Kg Ayam Paha bawah
1/4 Kg Lengkuas Parut
5 Siung Bawang Putih
3 Siung Bawang Merah
5 Butir Kemiri
1 SDT Lada
1 SDT Kemiri
1 Batang Serai
5 Lembar Daun Salam
3 Lembar Daun Jeruk
3 Cm Jahe
3 Cm Kunyit
2 butir telur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu

Potong ayam jadi 8 potong, cuci bersih

Haluskan semua bumbu, serai di geprek

Tambahkan 500ml air ke dalam panci, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, ayam

Masak hingga air surut dan ayam benar benar matang

Tiriskan Ayam, pisahkan bumbu nya

Tambahkan 2 butir telur pada ayam

Goreng ayam sampai berwarna kecoklatan,

Kurangi minyak sisa ayam tadi, goreng bumbu yg sudah di tiriskan sampai warna kecoklatan

Taburkan bumbu di atas ayam yg sudah di goreng

Ayam siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes tahu ala fe

Menu pas saat isoman, tanpa minyak tanpa digoreng & mudah ditelan. Sekaligus arisan cooksnap teh @AmbarShaf dengan modifikasi fe tambahkan cabe karena suka pedes. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #bandungcooksnap5_ambarshaf #idemasak

5 bungkus

30 menit

Pampis Cakalang

Haloo Lur ! Lagi ngidam Nasi Kuning Manado, nah salah satu pelengkapnya tuh Pampis Cakalang.. Jadi saya buat aja si pampisnya, udah ngestok si Cakalang juga. Sebenernya lebih enak kalau ada kemangi ya Lur... Cuma saya lagi kehabisan kemangi di pasar. Jadi saya skip aja hehe. Btw resep Nasi Kuning Manado nya saya share Selasa depan (15 Maret 2022) yaa Lur 😄 Lazis banget ini.

± 5 porsi

± 15 menit

Gudeg

Rekuk dr mb @susan_mellyani si gudeg ini ud berkali2 wuenak e polll #PejuangGoldenBatikApron

29.Cumi cabe kecap

Mantep ni musim ujan cumi cabe kecap bkin suami lupa centong nasi🤣 salah satu penyebab timbangan goyang kanan,yg diet gausa main*😂

4 orang

1 jam

Nasi Liwet Khas Solo

Kuliner yang cukup unik dari kota Solo dimana dalam 1 piring terdiri dari beberapa jenis masakan dan memasaknya membutuhkan effort yang lebih tapi setelah selesai dan menikmatinya rasanya maknyuss lohh whorted bgt deh. #nasiliwet #nasiliwetkhassolo #cookpadindonesia #cookpadcommunity_solo

6 porsi

met berjuang

Rendang Jengkol

Endulita bun 🔥😂

Gulai Kalio Ayam

Walaupun dengan bumbu seadanya yang ada dirumah, tapi rasanya enak lho. Ini aslinya kuah kental banget ya.. Source : @rika_kitchen #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Rika #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bumbu Urap Tumis(awet tahan lama)

Bismillah.... Hobi makan urap, bahkan hampir setiap hari musti ada menu urap di meja makan,biar setiap hari tidak putus makan sayur, yuukk kita bikin aja bumbu urap yang tahan lama,kebetulan juga khasnya di daerahku bumbu urapnya di tumis bukan di kukus ,jadi awet dan tahan lama,jika mau di gunakan tinggal di panaskan seperlunya saja #PejuangDapur #IbuHemat #HematTenagaHematBiaya👍

06. Cumi Udang Saus Padang

#PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam Tahu Favorit Keluarga

Banyak sekali kreasi masakan dari ayam. Karena ingin praktis, masakan berkuah menjadi pilihan agar bisa disantap dua kali waktu makan 😀. #menu harian keluarga #masak praktis

5 orang

45 menit

Gulai Ikan Kakap Merah

. #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApronCeuNia #MasakanCeuNia #CookpadIndonesia

Gulai (Goreng)

Jadi ini niatnya mau bikin rendang ayam, tapi malah bablas jadinya gulai.

12. Sop Gurame segeerrr

Masak simple dan InsyaAlloh sehat

4-5 orang

40 menit

Gulai daun singkong & ikan teri

Pesmol Nila

Menu bekal siang untuk adek2 yg kerja. Simple pisan dengan bumbu seadanya☺

4 org

30 menit

Telur Pindang Praktis

Pengen bikin nasi liwet tapi ga lengkap klo ga ada telur pindang, buahnya cukup mudah walaupun butuh waktu yg cukup lama tpi hasil boleh juga koq. #telurpindang #cookpadindonesia

GULAI Daun Singkong Teri

terinspirasi dari resep @angraini oktora @susan_kitchen17 #IdeMasak #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Goreng Ipin Upin

Ini salah satu resep ayam goreng favorit saya dan keluarga kalau lagi bosen ayam goreng ungkep yg itu itu saja. Bumbu kari dan tekstur crispy tepungnya membuatnya beda. Resep ini sy ambil dari IG mba @andrianda dan sy save disini buat reminder. Cocok ditemani dengan nasi uduk/nasi lemak. Selamat mencoba!

6 orang