Gulai jamur kulat bangka

Dipos pada April 17, 2022

Gulai jamur kulat bangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai jamur kulat bangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai jamur kulat bangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai jamur kulat bangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai jamur kulat bangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai jamur kulat bangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai jamur kulat bangka memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Week 11 #PejuangGoldenBatikApron Jamur kulat.. mertua beli dari bangka.. sy suka bgt ini. Bru tau jamur ini dr mertua. Pas di masakin.. Tyta enak jg jamur kulat di masak gulai.. Pas hamil idam ini. Akhir nya bikin sdri de. Haha.. Kl pas masak ini sy biasa sklian makas ayam gulai. Jd sklian giling bumbu nya.. tr hasil kuah pasti agak gelap krn jamurnya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai jamur kulat bangka:

  1. 200 gr jamur kulat kering
  2. 1500 ml santan
  3. 100 gr cabe giling
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siung bwg merah
  6. 2 siung bwg ptih
  7. 1 ruas jahe
  8. 2 ruas kunyit
  9. 2 sdm ketumbar
  10. 4 bh cengkeh
  11. 1/2 bh pala
  12. Bumbu cemplung:
  13. 1 jmpol lengkuas geprek
  14. 1 bh bunga lawang
  15. 2 cm kayu manis
  16. 4 bh kapulaga
  17. 1 lbr daun kunyit
  18. 1 btg serai
  19. 3 lbr daun jeruk
  20. 1 sdm garam
  21. 1 bh cbe jawa
  22. 1 bh asam kandis* bole skip

Langkah-langkah untuk membuat Gulai jamur kulat bangka

1
Kulat di rendam air dlu. Smalaman. Lalu bilas ganti air. Lalu diamin lg semalaman. Biar pasir dan kotoran nya keluar..
Gulai jamur kulat bangka - Step 1
Gulai jamur kulat bangka - Step 1
Gulai jamur kulat bangka - Step 1
2
Saring dan rendam lgi, lakukan ampe 3x buat pastiin kgk ad pasir dan kotoran lagi. Jd jamur nya empuk jg dan benar2 bersih.
Gulai jamur kulat bangka - Step 2
Gulai jamur kulat bangka - Step 2
3
Tumis bumbu halus, cbe giling dan bumbu cemplung smua.. tumis hingga wangi..
Gulai jamur kulat bangka - Step 3
Gulai jamur kulat bangka - Step 3
Gulai jamur kulat bangka - Step 3
4
Lalu tmbhkan santan, masak hingga wangi, tmbhkan garam, kaldu bubuk, kaldu jamur, gula, koreksi rasa. Kl uda pas..
Gulai jamur kulat bangka - Step 4
5
Masukkan jamur kult yg uda di cuci bersih, masak hingga matang dan empuk tdk keras.. jgn lp koreksi rasa lagi.
Gulai jamur kulat bangka - Step 5
Gulai jamur kulat bangka - Step 5
6
Kalo uda pas, bole matikan api. Dan sajikan di piring.. siap disantap..
Gulai jamur kulat bangka - Step 6
Gulai jamur kulat bangka - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Seblak Ceker

Seblak Ceker

Niatnya beli udang, eh keabisan dan yg ada di warung sisa ceker. Dipikir² bikin apa ya.. eh kebetulan lagi pengen bgt seblak jadi deh iseng cobain bikin seblak ceker ini hhe

3-4 orang
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Aku pakai lengkuas jumlahnya sesukaku, karena parutan lengkuas yg digoreng ini bagian paling enak dari ayam goreng lengkuas 😄 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Bumbu Tomyam Homemade

Bumbu Tomyam Homemade

Dari minggu lalu pengen banget makan baso kuah tomyam-nya mist*r bas*. Sayangnya outlet MB yg di lTC Depok tutup kena imbas PPKM tahun lalu. Padahal cocok banget sama kuah tomyamnya, jd kangen tanpa akhir, deh.. hikss. Karena cuaca panas jadi pengen makan yg berkuah seger-seger mulu. Nyobain bikin bumbu tomyam sendiri aja aah, manfaatin yg ada di dapur. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok #IdeMasak

1 toples
1 jam ++
Ikan salem bakar bumbu padang

Ikan salem bakar bumbu padang

Hallo kali ini aku bikin menu berbuka puasa " ikan bakar bumbu padang " biar agak bervariasi wkwkw. Selamat mencoba :) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #IkanSalemBakarBumbuPadang #CookingWithEL

5 orang
30 menit
Telur, Tempe, Tahu Masak Bali

Telur, Tempe, Tahu Masak Bali

Bismillah... Posbar spesial Ramadhan Warna Warni Colam dengan menu sahur simpel, Telur Tahu Tempe. Telur, tahu, tempe hampir selalu sedia di kulkas, karena dalam kondisi mendesak tinggal goreng lalu penyet kedalam sambal. Nah.. kebetulan lagi ada telur rebus jadi tinggal cari lainnya buat temen. Nemu deh tahu sama tempe di kulkas 🤭 Karena udah prepare bumbu dasar merah, kuning, putih jadi lebih gampang tinggal pilih aja. 🥰 Dan kali ini aku pakai bumbu dasar merah. Jadi deh....Telur Tempe Tahu Masak Bali buat menu buka dan sekalian buat sahur. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Sup ikan dori asam pedas

Sup ikan dori asam pedas

Ikan dori memiliki daging yg lembut sehingga banyak orang yang suka. Biasanya ikan dori diolah dengan cara ditepung n digoreng kali ini saya mencoba fillet ikan dori dengan olahan berkuah Sup Ikan Dori Asam Pedas

Untuk 4 orang
45 menit
Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Lagi pengen pepes tahu tapi ngga ada daun pisangnya. Ngga masalah bisa ko pake wadah tahan panas dan pastinya lebih praktis ngga perlu bukus satu satu 😁 #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Ikan belacan

Ikan belacan

#IdeMasak

Rendang Ayam

Rendang Ayam

#mingguke11 #PejuangGoldenBatikApron #GoldenApronChallenge #dapurmungilbundaniasyifa . . Assalamualaikum Hari ini pengen makan rendang tapi harga daging sapi lagi ya bun.. Hehhee...yawes bikin rendang pake ayam aja juga enak yess banget..😄👍

4 orang
60 menit
Udang + cumi balado

Udang + cumi balado

3 orang
45 menit
Egg katsu sambal matah

Egg katsu sambal matah

Pekan ini kocokan arisan Genk Peda dimenangkan oleh mb @puteri_jasmine91 🤗 Dan aku pilih resep egg katsu. Biasanya buat chicken katsu kali ini mau coba egg katsu ternyata enak. Dan ditambah sambal matah jadi makin seger melek mata😅. Tapi karena saya kurang kuat pedas untuk sambal matah saya pakai 1/2 resep yg ditulis resep aslinya ya #CookmemberGenkPeDa2_Puteri #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_tangerang #pekan9

Oseng Pindang tongkol Suwir Pedas

Oseng Pindang tongkol Suwir Pedas

Peringatan bahaya untuk yang lagi diet ya, karena ini bisa ngabisin nasi sebakul 🤭

3 orang
1 jam
155. Sambel Goreng Tahu Tempe Telur Puyuh

155. Sambel Goreng Tahu Tempe Telur Puyuh

Selamat berpuasa bund....salam sehat utk keluarga kita 😊😊 jadi hari ini suami request dimasakin yang tidak berkuah utk menu buka puasa nanti nih bund....yaudah deh ya aku bikinin sambel goreng aja heheheeee yg simpel dan kebetulan ada semua bahannya di kulkas....sekalian untuk menyemarakkan posbar spesial Ramadhan Warna Warni Colam dengan menu Kreasi Tahu Tempe & Telur 😊😊 selain untuk buka puasa, sambel goreng cocok juga dijadikan menu sahur 😉😉 selain simpel, menu keringan gini enak dimakan dengan nasi hangat heheee, apalagi waktu sahur biasanya masih agak males2an makan yg berkuah2 gitu 😁😁 #PejuangGoldenBatikApron #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #IdeMasak #kreasitelurpuyuh #olahantahutempe #sambelgoreng

1 mangkuk
40 menit
Nasi Kuning Rice Cooker

Nasi Kuning Rice Cooker

Siapa bilang buat nasi kuning itu susah? Bs dbkin simple ko pake rice cooker/magic com.. cocok buat buibu mager seperti saya 🤭 Source : @Rindu_Dapur #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

4-5 piring
Sambal matah kincung

Sambal matah kincung

sambel apapun itu gak pernah salah . hehehe

4 porsi
30 mnt
155.Ceker mercon tanpa tulang

155.Ceker mercon tanpa tulang

Bikin ceker mercon tanpa tulang biar memudahkan pas makan ,tinggal emplok2 saja hehehe #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
1 jam
Tom Yum dengan bumbu Instan

Tom Yum dengan bumbu Instan

Sering buat tomyum dengan bumbu instan, baru kali kesempatan di dokumentasikan untuk cookpad. Alhamdulilah pernah berkesempatan cicip langsung tomyum di Bangkok Thailand. Rasa sup seperti ini favorit saya banget, asem segar, peda dan gurihnya ada. Love it. Saya memakai bumbu instan saja biar cepat, rasa mirip 😊. Merek yang biasa saya pakai merek pantai atau mamata brand, pas rasanya. #tomyum #pejuanggoldenbatikapron #tomyam #menupuasa

Cumi masak kuah kemangi

Cumi masak kuah kemangi

Semoga bisa menginspirasi buat ya bunda.. Follow aku juga di : IG : @dita_dwistyani YT Channel : Dita Home Cooking Untuk video memasaknya udah ada di channel youtube "dita home cooking" yaa Happy cooking bunda 🥰 #pejuanggoldenbatikapron #cookinghomebydita💕 #cumimasakkuahkemangi #menuseafooddita💕 #menucumidita💕 #menuseafood #menucumi #olahanseafood #olahancumi #menusederhana #menurumahan #menuseharihari #resepmasakan #resepsederhana #resepmasakanrumahan #resepseharihari #resepmudah #hobimasak #berbagiresep #anekaresep #masakpraktis #masaksimple #inspirasimasak #inspirasimasakan #inspirasimasaktiaphari #puasa #berbukapuasa #menuberbuka #menusahurpraktis