Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Betutu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Haturnuhun, terimakasih resep ayam betutunya mba Lingni @nathasya_kitchen, terimakasih jg sdh berbagi ilmu ttg makanan khas Bali di rmh kami warga Bogor🙏🥰 Baru pertama kali makan ayam betutu, dan ternyata enaaak..😋😋😋 Harum rempah dan pedessnya endess banget, krn saya dan mas bojo pecinta pedass. Pas banget dgn cuaca Bogor yg sedang mendung - mendung syahdu Kuy di cobian💃😋 #AnjangsanaKhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week03 #Bismillah
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Betutu:
- 1 ekor ayam utuh/potong(me: potong)
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu halus
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
- 2,5 butir kemiri
- 1/2 sdm terasi(me: 1 bungkus terasi ABC)
- 1/2 ruas kunyit
- Bumbu rajang
- 125 gr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit merah(me 20 buah dan 5 buah utuh)
- 4 btg serai
- 1,5 ruas jahe
- 1,5 ruas lengkuas
- 1/2 ruas kunyit
- 2,5 ruas kencur
- Secukupnya garam dan gula pasir
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Betutu
