Soto Ayam Bumbu Kuning

Dipos pada May 22, 2022

Soto Ayam Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Bumbu Kuning adalah 1 Keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Bumbu Kuning diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bumbu Kuning memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari Ibu Erni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bumbu Kuning:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 ruas Jahe
  3. 1 ruas Kunyit
  4. 3 buah Kemiri
  5. Secukupnya Merica
  6. Garam
  7. Penyedap Rasa
  8. Sereh
  9. Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bumbu Kuning

1
Cuci ayam potong kemudian ungkep, tambahkan daun jeruk
Soto Ayam Bumbu Kuning - Step 1
2
Setelah matang angkat daging ayam tersebut untuk disewir
Soto Ayam Bumbu Kuning - Step 2
3
Siapkan bumbu halus untuk kuah soto -Jahe -Kunyit -Kemiri -Pedes -Bumbu menyesuaikan bisa dengan menambahkan bumbu instan
Soto Ayam Bumbu Kuning - Step 3
Soto Ayam Bumbu Kuning - Step 3
4
Siapkan juga bumbu kasar : - Daun Jeruk - Sereh
5
Kemudian, goreng bumbu yang telah dihaluskan
6
Tambahkan air ke dalam panci bekas ungkepan ayam tadi, ketika sudah mendidih tambahkan bumbu ke dalam panci tersebut
Soto Ayam Bumbu Kuning - Step 6
7
Tambahkan bumbu kasar (Sereh dan daun jeruk nipis)
8
Masukkan juga ayam yang sudah disewir tadi ke dalam panci, tunggu 15-20 menit
9
Sambil menunggu, rebus cabai rawit untuk tambahan sambal soto
Soto Ayam Bumbu Kuning - Step 9
10
Ketika sudah matang, angkat dan sajikan
Soto Ayam Bumbu Kuning - Step 10
11
Sebagai pelengkap sajian: - Sambal cabai garam - Sohun - Potongan Jeruk Nipis - Seledri dan - Daun Bawang

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Ayam

Mie Ayam

Mie ayam bahan seadanya di Belanda, bisa dibikin kuah atau goreng

4-5 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bekakak Khas Sunda

Ayam Bekakak Khas Sunda

#PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #cloverdandelion17 #RamadanCamp_Misi2 #CeritaDapurHariIni Bakakak hayam atau Ayam Bekakak (bahasa Sunda: ᮘᮊᮊᮾ ᮠᮚᮿ, translit. Bakakak Hayam) merupakan kuliner tradisional khas Sunda yang berasal dari daerah Jawa Barat. Bakakak hayam adalah makanan pendamping atau lauk pauk untuk kelengkapan makan nasi. Bekakak berarti korban penyembelihan hewan atau manusia. Karena bentuknya yang seperti seseorang yang duduk bersila, maka disebutlah ayam bekakak dan dalam Bahasa Sunda disebut Bakakak. Sebagian besar masyarakat sunda khususnya daerah Pandeglang, hayam bakakak digolongkan menjadi makanan yang digunakan untuk kegiatan pesta adat, seperti pernikahan, sunatan dan upacara adat lainnya. Bekakak hayam dapat berfungsi sebagai obat, karena dari ramuan bumbu-bumbunya seperti bawang putih, bawang merah dan ketumbar. Bawang putih yang mengandung minyak astiri, allcin dan alin dapat membantu proses penyembuhan atau mencegah penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi. Bawang merah mengandung plavonglikosida bersifat sebagai toksin yang mampu memebunuh bakteri dan anti radang. Ketumbar mempunyai khasiat untuk menghangatkan tubuh, menghindari masuk angin.

7 orang
2 jam 30 menit
Ceker 🐔tanpa tulang ✅

Ceker 🐔tanpa tulang ✅

✅Tips memisahkan tulang dari ceker /kaki ayam

Babat Gongso Homemade

Babat Gongso Homemade

Ada tukang sayur lewat trus bawa babat lgsg sy beli, dah lama neh ga masak babat gongso khas Semarang. Yuk mari kita masak. #babatgongso #cookpadindonesia #cookpadcommunity_semarang

46 menit
#44 Soto Ayam

#44 Soto Ayam

Selasa,22-02-2022 Tanggal cantik ya hari ini 😊 ada bpk mertua lagi berkunjung ke Cibinong,dimasakin yang seger" Biar betah 😍 Ini CS dari @Deviama03 udah lama banget nangkring didraf, ada beberapa yang beda, saya sesuaikan selera keluarga dan bahan yang ada. #PejuangGoldenBatikApron #mingguke4 #CookpadCommunity_Bogor #TiapHariMasakiItuSaya

5 porsi
Tumis Cumi Asin

Tumis Cumi Asin

Ceritanya ada yg habis vaksin minta dimasakin cumi, karna cuma basah nya diwarung ga ada.. Ya kita ganti aja jadi cumi asin, rasanya ga kalah nampol.. #TiketGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTapos #CookpasCommunityDepok Minggu ke - 3

Gulai Daun Singkong Telur

Gulai Daun Singkong Telur

Assalamua'alaikum bunda..apakabarnya hari ini?? Semoga selalu sehat dan semangat yaa..❤️ Minggu ketiga #PejuangGoldenBatikApron nih bun,,udah pada setor resep ke mamah belum?? Yuuks kita berjuang lagi buat challenge kali ini 🔥 Cuaca lagi mendung tanpo udaan..ketemu lan kelangan..🎤🎶 *loh kok jadi nyanyi 😂 Cuaca lagi kurang bersahabat pengennya makan makanan yang berkuah..akhirnya jalan2 kebdepan rumah eeh kok liat daun singkong lagi tjakep2nya😂 langsung deh d petik dan eksekusi jadiin gulai.. Langsung saja absen kedapur yuuk.. #PejuangGoldenBatikApron #masaksimple #masakanrumahan #masakenakNoRibet #masakNoribet #masakenak #masaksehat #masaknodrama #15022022

3 orang
45 menit
Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe

Nasi Campur Bali (Nasi Sela, Sate Lilit, Urap Sayur, Sambal Embe

Ikut meramaikan posbar Combo minggu ini dengan tema Makanan khas Bali, saya bikin Nasi Campur Bali. Resep dari @pawonbune_aas makasih bun🤗 #Anjangsanakhas_Bali #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Opor Ayam Tahu

Opor Ayam Tahu

Sore, Masak yang mudah saja ya bun, masakan rumahan 😊 #oporayamtahu #opor #anekaresepmasakan #berbagiresepmasakan #tiketgoldenbatikapron #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Nasi Kuning

Nasi Kuning

Setelah di resep sebelumnya masak utk isiannya, sekarang gantian kita buat nasi kuningnya. Untuk bumbunya, bila ingin yg praktis bisa menggunakan bumbu jangkep seperti diresep aslinya. Namun karena tidak ada jadi saya pakai bumbu sederhana, cukup bawang putih, garam, kaldu jamur bubuk dan kunyit bubuk tapi soal rasa jangan ditanya... 😎 Enyakkk.... Enyakkk....🤤😍 Terbukti karena trio krucil suka bahkan nambah2 makan-nya. Melihat anak² makan dg lahap itu sdh cukup membuat saya bahagia 😁 Source : Tyas Yodha Link : https://cookpad.com/id/resep/15982282-tart-nasi-kuning?ref=you_tab_saved&find_method=challenge_page #PejuangGoldenBatikApron #CookingCommunityClass #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Yogyakarta #PGBA4b

1 jam 30 menit
Ceker Ayam Pedas

Ceker Ayam Pedas

Masak-masak bersama Kos Pink!

8 orang
1 jam
Kolang Kaling Jahe

Kolang Kaling Jahe

#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
20 menit
876. Nasi Kuning Magic Com, Praktis

876. Nasi Kuning Magic Com, Praktis

#Week5 Assalamu'alaikum sahabat dapur ... Ini mumpung lagi ada waktu agak longgar sehingga bisa bikin nasi kuning beserta lauk pelengkapnya. Sengaja saya bikin nasi kuningnya menggunakan magic com, cari praktisnya aja, karena bisa "disambi" mengerjakan pekerjaan yang lain. Usahakan menggunakan beras yang pulen ya agar hasilnya bisa maksimal. Okay, selamat berlibur dan jaga selalu kesehatan keluarga 🌹🥰💪❤️ (2022-031). *** #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

6 porsi
60 menit
Kerang Dara Saus Padang

Kerang Dara Saus Padang

Source : akun tiktok @syaqila16_ 🦋Minggu ke 4 🦋 Ternyata saus padang enak juga. Biasanya utk kerang dara hanya di rebus aja dgn rempah². Sekarang dapat resep baru lagi yeyy #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo

3-4 org
25 menit
Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Olahan kukus solusi dalam memasak bila tidak memiliki minyak sayur. Dipepespun sama enaknya.

2 orang
1 jam
Ragit (roti jala) Khas Palembang

Ragit (roti jala) Khas Palembang

Hasil jalan2 mba @wulanandri dalam sharing Senin mengajak saya beneran kangen #RekreasiPalembang .. liat resep nya @desfita_rozzen enak buat sarapan pagi #KreasiCoDe_Wongkito #Rekreasi_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

6 porsi
1 jam
Hari ni kerang dara saos padang 🤗

Hari ni kerang dara saos padang 🤗

Bunda2 masak ap hari ini yoks komen di foto bun bagi2 resep juga ya soalnya saya baru pemula🤗🤗🤗🤭

2 org
40 menit
Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Hampir jarang masak ayam bakar karena perna sekali bikin gagal 😅 Bismillah yuks masak ayam bakar lagi dan alhamdulillah enyak. Sayang ayamnya kurang empuk,pake ayam kampung lupa ngga di presto 🤭

2 Orang
1jam
Cumi Tumis tinta

Cumi Tumis tinta

Request suami pulang kerja

2 porsi
1 jam
Gulai Kikil Tunjang Khas Minang

Gulai Kikil Tunjang Khas Minang

Kikil atau kulit sapi. Tunjang adalah kaki sapi bagian lutut kebawah . Cara memasaknya dan bumbunya sama. Ini adalah menu terlaris di Kuretangin tempat saya jualan. Sekarang g ada jualan ini lagi. Karena waktu dan anak masih kecil 😁. Sekarang jualan yang simple-simple aja. YouTube : desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/twJiwKJg9w4 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron