"Sambal telur"

Name: "Sambal telur"
Yield: 3 - 4 orang.
Ingredients: 7 buah telur ayam; 10 buah cabe merah besar yg segar; 2 buah bawang merah besar; 8 buah bawang putih; 15 buah cabe merah kering (rendam dg air panas biar gak kaku); 1/2 sendok makan terasi udang; 2 batang serai; Penyedap 👇 ;; secukupnya Saus tomat; secukupnya Saus tiram; secukupnya Kecap manis ABC / Bango; 3 sendok teh gula; Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Dipos pada May 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep "Sambal telur" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal "Sambal telur" yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "Sambal telur", mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan "Sambal telur" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat "Sambal telur" adalah 3 - 4 orang.. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak "Sambal telur" diperkirakan sekitar 15 menit..

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan "Sambal telur" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat "Sambal telur" memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya ini saya sendiri buat, punya ide sendiri 😁 waktu itu lagi coba masak yang ini. Eeh ...gak nyangka orang rumah ketagihan makan. Dari pada saya nyimpen sendiri mending saya share resepnya😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat "Sambal telur":

7 buah telur ayam
10 buah cabe merah besar yg segar
2 buah bawang merah besar
8 buah bawang putih
15 buah cabe merah kering (rendam dg air panas biar gak kaku)
1/2 sendok makan terasi udang
2 batang serai
Penyedap 👇 ;
secukupnya Saus tomat
secukupnya Saus tiram
secukupnya Kecap manis ABC / Bango
3 sendok teh gula
Bawang goreng secukupnya untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat "Sambal telur"

Cuci bersih semua rempah lalu haluskan (blender/ di ulek).

Ini dia bahan yg sudah saya haluskan dengan menggunakan blender.

Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya lalu goreng. Maaf disini saya tidak ambil gambar untuk diperlihatkan lagi di goreng yah, mempersingkat waktu 😁🙏🏻

Tumis bahan rempah sampai wangi dan agak kecoklatan, lalu masukkan telur aduk sampai bumbu tercampur rata dg telur.

Beri saus tomat, saus tiram, kecap dan gula. Aduk rata kembali masak biar bumbu dan penyedap tercampur dengan rata pada telur.

Jika telur sudah menyatu dg bumbu, Angkat dan Masukkan kedalam mangkuk.

Beri taburan bawang goreng, dan siap dihidangkan dg nasi hangat dan lalapan😋

Selamat mencoba, semoga suka dg resepnya😊🙏🏻.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asampade daging

Asampade artinya asam dan pedas, khas dari minang. Menu wajib saat lebaran sebagai teman makan ketupat/lontong.

5 orang

120 menit

Pepes Tahu ala Ci Kiki Mmehuillet

Pepes ini bahan dasarnya serai dan tomat. Waktu dipanggang wangi serai menggugah selera sekali. Plus ekstra daun kemangi + petai.. siapa yg nolak? 🤤🤤🤤 Jika tidak mendapat daun pisang, bisa digantikan dengan aluminium foil. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #MingguKe5 #Pepes #PepesTahu

Sanga Cabe Patin

Resepnya mba @anninvus. Enaakk. Sanga cabe ini masakan dari Kutai. Yg suka pedes-pedes yuk dicoba resepnya 😉 #PejuangGoldenBatikApron #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Tumis ikan teri tomat ijo

Kalo udah kena yang tumis gini, makan dengan nasi anget bisa tambah2 terus... #dapurmamavaro #PejuangGoldenBatikApron #cook #tumis #ikanteritomatijo #tumisikanteri #tomatijo

Ayam suwir pedas gurih

2 porsi

30 menit

Tart Nasi Kuning

Bismillah... Perdana ikutan #Spatula3C_TyasYodha Berawal dari rasa pinisirin liat postingan temen yang ikut 3C ,posting naskun nya mba tyas .akhirnya nekat ikut gabung,meski aku g pernah dekor sama sekali... Bismillah aja,insyaAllah bisa asal mau belajar. Meski haskar ku ga secantik punya temen2 lain nya,tetep semangat karena kita semua berproses,jika mau berusaha pasti akan lebih baik lagi. Untuk mba @tyas_yodha yang selalu cemerlang ide nya,makasih sudah mau berbagi ilmu,moga jadi amal jariyah🙏🙏 Source @tyas_yodha #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #CookpadCommunity_kotamu #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Ayam woku pedes mantap

Enaaak banget.. favorite.. Resep dari xanderskitchen , ayamnya bisa diganti ikan tenggiri

Woku Kuah Kakap Udang

Bismillâhirrahmânirrahîm, Pekan ke-5 #PejuangGoldenBatikApron

4 orang

1 jam 30 menit

Oseng Cumi Hitam

Harusnya warnanya hitam legam gitu tapi karena cuminya kurang segar (udah lama disimpan di freezer), jadi hitamnya ga keluar. Tp rasanya endul banget pemirsa 🥰

Ayam Bakar

Minggu ini #CookpadCommunity_Sumbar ada arisan cooksnap mba @MitaNiez. Aku bawakan ayam bakar aja yg super enak👌 #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MitaW #PejuangGoldenBatikApron

Rendang Ayam Lunak

Bismillah.. Salam sehat semua.kali ini aku masak rendang bukan daging ya..tapi ayam ternyata nga kalah enak lho..aku bikin porsi bahan bumbu agak banyak kerna mau tambah telur klau kalian sesuai selera ya..bisa setengahnya dari bumbunya #PekanPosbar #SerbaWrap #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Semur tahu kentang

Request dari suami minta dibuatin semur tahu..let's cooking

8 orang

30 menit

Ayam Semur

Bismillah..Semoga suka dan enak ya resep masakan saya😊

Garang Asem Ayam Kampung

Versi yang pakai santan ya ini Mom, kentang tu ceritanya ada sisa kentang masak soto kemarin, sayang kalo dibuang jadi aku cemplungin sekalian aja biar g mubazir😆

Hati Ampela Rica Kemangi

Bismillahirrahmanirrahim...... Siapa nih yang punya hati dan ampela ayam tapi bingung mau di masakin apa....😁 Yuuuk cobain di masak ini, di jamin pasti suka.... Hati Ampela Rica Kemangi sangat enak di makan dengan nasi hangat dan kerupuk, pakai sayur oseng-oseng aja udah mantap.....😋 Yuuuk ikutan bikin 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #HatiAmpelaAyam #HatiAmpelaRicaKemangi #UngkepHatiAmpelaAyam #UngkepRasaHatimu #Masakaitusaya #dirumahaja #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Bawang

2 - 3 orang

1 jam

Ayam Palekko khas Bugis

Resep: Bu @siswatyelfinbachtiar Pertama kali makan ayam palekko dan buatan sendiri, mudah2an yg saya buat sudah sesuai 😊. Walau yg saya buat saya kurangi pedasnya, karena ga bs makan yg terlalu pedas. Resep asli ada disini: https://cookpad.com/id/resep/7460732?invite_token=HeOMF7 #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Tangerang #minggu2GBA

45 menit

Resep Masakan Mudah dan Lezat

Aneka Resep Masakan Penggugah Selera