Rendang Ayam Lunak

Dipos pada May 24, 2022

Rendang Ayam Lunak

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam Lunak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Lunak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Lunak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Lunak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Lunak memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Salam sehat semua.kali ini aku masak rendang bukan daging ya..tapi ayam ternyata nga kalah enak lho..aku bikin porsi bahan bumbu agak banyak kerna mau tambah telur klau kalian sesuai selera ya..bisa setengahnya dari bumbunya #PekanPosbar #SerbaWrap #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Lunak:

  1. 1 ekor ayam potong sedang
  2. 1 bks bumbu rendang Indofood
  3. 2 bh santan kara ukuran(65 ml)
  4. secukupnya Bawang goreng
  5. 1 sdm air asam Jawa
  6. 1 sdm kelapa goreng
  7. 1 ruas lengkuas geprek
  8. 2 bh serai geprek
  9. 3 lembar daun salam
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. secukupnya Air
  12. Bumbu halus
  13. 15 siung bawang merah
  14. 7 siung bawang putih
  15. 1 ruas jahe
  16. 4 butir kemiri goreng
  17. 5 bh cabe rawit
  18. 7 bh Cabe keriting
  19. 1/2 sdm merica bubuk
  20. Sejumput pala
  21. Sejumput gula
  22. secukupnya Garam
  23. Bumbu pelengkap
  24. 2 bh bunga sisir
  25. 3 bh cengkih
  26. 3 butir kapulaga

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Lunak

1
Cuci bersih ayam terlebih dahulu, baru rebus sebentar saja baru Angkat
Rendang Ayam Lunak - Step 1
2
Tumis bumbu halus Setengah matang masukan serai, lengkuas,daun jeruk dan daun salam aduk sampai bumbu mulai matang baru tambahkan bumbu rendang siap pakai, beri air asam dan kelapa goreng baru aduk
Rendang Ayam Lunak - Step 2
Rendang Ayam Lunak - Step 2
Rendang Ayam Lunak - Step 2
3
Masukkan ayam baru tuang santan lalu air dan bumbu pelengkap masak sampai bumbu mengeluarkan sedikit minyak,
Rendang Ayam Lunak - Step 3
Rendang Ayam Lunak - Step 3
Rendang Ayam Lunak - Step 3
4
Rendang ayam siap di sajikan
Rendang Ayam Lunak - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Srani Ikan Patin

Pindang Srani Ikan Patin

Udah lama banget nih gak berbagi resep 😁 Cuus kali ini bikin pindang srani khas Jepara,, So pasti endulita ya bunda..

5 orang
30 menit
Gulai Daun Singkong Telur

Gulai Daun Singkong Telur

Assalamua'alaikum bunda..apakabarnya hari ini?? Semoga selalu sehat dan semangat yaa..❀️ Minggu ketiga #PejuangGoldenBatikApron nih bun,,udah pada setor resep ke mamah belum?? Yuuks kita berjuang lagi buat challenge kali ini πŸ”₯ Cuaca lagi mendung tanpo udaan..ketemu lan kelangan..🎀🎢 *loh kok jadi nyanyi πŸ˜‚ Cuaca lagi kurang bersahabat pengennya makan makanan yang berkuah..akhirnya jalan2 kebdepan rumah eeh kok liat daun singkong lagi tjakep2nyaπŸ˜‚ langsung deh d petik dan eksekusi jadiin gulai.. Langsung saja absen kedapur yuuk.. #PejuangGoldenBatikApron #masaksimple #masakanrumahan #masakenakNoRibet #masakNoribet #masakenak #masaksehat #masaknodrama #15022022

3 orang
45 menit
Sarden ikan tongkol

Sarden ikan tongkol

Bikin nya cepet dan ga ribet sihπŸ˜‰πŸ˜Ž #cookpad #masaksetiaphari

Sate lilit tanpa kelapa

Sate lilit tanpa kelapa

Selamat mencoba #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #Minggu5

10 tusuk +
1 jam +
Pare bumbu rempah Vegan

Pare bumbu rempah Vegan

Resep ini mengurangi pahit pare. Boleh di coba dan gampang masak nya. Yuk di coba πŸ˜ƒ

1 org
30 menit
Telor Asin Garang Asem

Telor Asin Garang Asem

Bismillahirohmanirrohim.... 23-02-2022 Cookpaders paa kabarnya hari ini? Semoga masih selalu semangat uprek di dapur yaa... Hmmm...ide maksi kali ini apaan yaa? Lagi kepengen yang seger2, asem, dan pedes nih....πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹Yukk kita bikin garang asem dari telor asin yaa... Kalau mau bikin telur asin bisa intip resep telur asin homemade yang dah pernah saya share yaa...link nya ada dibawah yaa.. #CookpadCommunity_Surabaya #Garangasem #PejuangGoldenBatikApron #OlahanTelurAsin #MingguKe4

5 buah
60 menit
Sambal goreng kentang jantung ampela

Sambal goreng kentang jantung ampela

Anak dan suami sangat suka sambel goreng kentang. Karena saya gak suka hati, jadi hatinya diganti jantung sama ampela ayam. Warnanya kurang merah karena cabenya sedikit. Kalau warnanya ingin cerah, tambah saja cabe tanjungnya 2 atau 3 lagi. Saya suka sambal gorengnya agak berkuah, jadi dikasih airnya agak banyak. Kalau bunda suka yang kering, tinggal kurangi saja airnya jadi 50 ml. #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Ikan Kembung Balado

Ikan Kembung Balado

Bismillah... Minggu keempat GAC, setor ikan kembung balado. Ikannya kali ini digoreng dengan sedikit minyak. Bisa juga cuman dipanggang. Karena paksuam maunya agak kering. Jadi ikannya kali ini digoreng. Dengan bumbu alakadarnya didapur. Alhamdulillah tetap makan nyaman happy lahap diakhir bulan. 😍😍 #GoldenApronChalenge #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_makassar

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

3 orang
1 jam
Lodeh Ayam Kampung

Lodeh Ayam Kampung

Resep wajib di hari lebaran ya ini 😁 temen nya rendang + pesor πŸ˜…

Nasi Liwet Sunda Rice Cooker

Nasi Liwet Sunda Rice Cooker

Pindah domisili ke tanah pasundan, menjadikan kami akrab dengan rasa masakan sunda..salah satunya ini favorit kamj sekeluarga, masaknya pun mudah sekali.. #cookpad #masakitusaya #goldenapron #challenge #goldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron

5 orang
45 menit
Soto Betawi kuah Santan

Soto Betawi kuah Santan

Bismillah… Hari ini masak yg berkuah2 dan yg seger2. Soto betawi, paling nikmat dimakan dgn bahan tambahan yg komplit, dan dagingnya bisa dicampur dari paru, kikil ataupun babat. Tapi saya cm pakai daging dan tulangan saja, terus dagingnya tidak lagi tiriskan dan digoreng saat sudah empuk langsung saja dicampur dgn bumbu. Ini menghemat waktu buat saya yg punya anak kicik ☺️ #PejuangGoldenBatikApron

Cakalang pedas

Cakalang pedas

Ini masaknya simple, pake bumbu gini aja dah mantep krna ikannya segar jadi gurih² gitu 😁 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_Community

Pindang telur

Pindang telur

Karena dirumah pada sakit tenggorokan saya mencoba membuat pindang telur untuk mengurangi santan2 dan minyak-minyak apalagi kondisi minyak tidak ada dipasaran.

4 orang
1jam 30 menit
Cumi asin masak pedas manis

Cumi asin masak pedas manis

menu ini bisa bikin sy addict makan pakai nasi hangatπŸ˜€

Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Hallo Food Lover, Kembali lagi dengan salah satu Makanan Khas Palembang tercinta πŸ˜‹πŸ˜‹.. Sebenernya saya gak gitu doyan sama makanan satu ini 🀭 ,.. Tapi pengen mencoba πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†, supaya ada kelihaian lain selain membuat empekΒ² 🀣🀣🀣🀭 walau belum lihaiΒ² niann 🀭 Thx u Peri @ucimandasari & mami @desfita_rozzen utk ilmu yg di sharing kemarin di Kelas Rekreasi Palembang πŸ™ 😘 Akhirnyo aq ado kepacak'an laen 🀣🀣🀣 Thx u jg utk cookpad & team @itikkecil yang uda ngadain "KELAS REKREASI PALEMBANG" πŸ™πŸ˜˜ Ayooo yang penasaran di coba πŸ˜‰πŸ‘Œ Oh ya,.. Kalo mau lihat resep asli bisa search di akunnya mba uci ya πŸ˜‰πŸ‘Œ NOTE : * Adonan Burgo : saya buat 2X resep asli * 1 Resep : 9 Roll Burgo * 1 Porsi : 2 Roll Burgo * Ikan Fillet : tidak saya haluskan, karena nanti akan hancur sendiri. * Lama Memasak : 2 Jam, proses dari Langkah 1 sampai Adonan Burgo selesai di kukus semua. * Saya pakai 2 loyang diameter 20 cm, jadi bisa bergantian. 1 keluar kukusan, 1 dlm kukusan. * Adonan emang gak full 1 loyang, supaya mudah dilepaskan dari sisi yang tidak ada adonan burgo. * Jika Burgo langsung di roll / masih dalam keadaan hangat, burgo akan pecah sulit untuk di gulung. (Contoh foto di langkah 11) Happy Friyay 🀍 #PejuangGoldenBatikApron #Minggu3 #CookpadCommunity_Palembang #Rekreasi_Palembang #WongKitoBalekKampung #ResepWongKito #Burgo #Burgokhaspalembang #gelartikar_palembang #MakananKhasPalembang

8 Roll/4 Porsi
2 jam
Sop Iga Sapi Ala Restoran

Sop Iga Sapi Ala Restoran

3-4 orang
1 jam 30 menit