Woku Belanga

Dipos pada May 24, 2022

Woku Belanga

Anda sedang mencari inspirasi resep Woku Belanga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku Belanga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku Belanga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku Belanga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Woku Belanga adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Woku Belanga diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku Belanga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku Belanga memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuliner khas Sulawesi Utara ini menjadi menu wajib yang ada di setiap pesta atau acara. Dengan sajian ikan yang dimasak dengan kuah kuning menjadikan kuliner ini mempunyai cita rasa yang unik bagi yang menyukainya. #wokubelanga #cookpadindonesia #cookpadcommunity_manado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku Belanga:

  1. 2 ekor ikan laut, cuci bersih berikan perasan jeruk nipis
  2. 1 batang serai geprek
  3. 1 ruas lengkuas
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun pandan
  7. 1 ikat daun kemangi
  8. 6 bh cabai rawit
  9. 1 buah tomat
  10. Secukupnya lada
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya penyedap rasa
  13. Bumbu Halus:
  14. 5 siung bawang putih
  15. 8 siung bawang merah
  16. 2 buah cabe merah
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas jahe
  19. 4 butir kemiri
  20. Secukupnya lada

Langkah-langkah untuk membuat Woku Belanga

1
Tumis bumbu halus sampai harum masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun pandan. Aduk rata sampai matang
Woku Belanga - Step 1
2
Tuang air sedikit² ke dalam bumbu, aduk sampai merata. Masukan ikan lalu biarkan mendidih sampai kuahnya sedikit menyusut.
3
Aetelah itu masukan daun kemangi, cabai rawit, dan tomat ke dalam masakan. Aduk rata berlahan, masak sebentar hingga ikan matang sempurna.
Woku Belanga - Step 3
4
Ikan woku belanga siap disajikan
Woku Belanga - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut ikan Nila Simpel

Mangut ikan Nila Simpel

Ikan nila selain digoreng, enak juga lho bund dimasak mangut begini🤤🤤 selain dagingnya jadi lembut, kuahnya pun segerr bgt kalo diseruput😍😍😍 yuk bunda kreasikan menu ini sebagai hidangan untuk keluarga tercinta🥰🥰

4 orang
1 jam
Ayam suwir

Ayam suwir

Salah satu menu favorit saya karena rasanya yang enak dan juga proses memasak nya tidak ribet🤗 Selamat mencoba ❤️

2-3 orang
45 menit
Soto Bening Simple

Soto Bening Simple

Suami pulang ngeriung dpt pecel ayam,mna ayam nya gede banget lagi.dari pada mubazir nggak kemakan akhirnya cari akal.pas pagi langsung dech cuz eksekusi bikin soto bening #PejuangGoldenBatikApron

Sayur labu telur ceplok

Sayur labu telur ceplok

Ingat masakan mama waktu kecil dulu,,, paling suka apalagi di campur nasi hangat...ini menu makanan termasuk simpel menurutq karena dalam 1 menu gizix udah lengkap😃 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Tart Nasi Kuning

Tart Nasi Kuning

Bismillaah... Selasa, 22 Februari 2022 (Minggu Ke-4) Spatula 3C bulan ini belajar membuat tart dari nasi kuning bersama akak @tyas_yodha 💜. Woow menarik banget kan, auto penasaran, masa iya nasi kuning bisa dibuat tart ? Pakai apa dekornya? Butter cream kah, terus apa nanti rasanya ga akan aneh? Hihi, begitu banyak pertanyaan bermunculan dibenak saya. Akhirnya setelah menyimak penjelasan dari mentor cantik kita, terjawab sudah rasa penasaran saya. Ide nya akak @tyas_yodha memang daebak 🥳😍, sangat menginspirasi bisa juga untuk menu bakulan baru selain tart cake. Hatur nuhun akak Tyas sudah berkenan sharing ilmu dan inspirasi resepnya di 3C, barakallah semoga jadi ladang pahala selamanya. Aamiin Source : @tyas_yodha #CookingCommunityClass_TartNasiKuning #Spatula3C_TyasYodha #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron

Ikan mas kuah pindang ala aku

Ikan mas kuah pindang ala aku

Sengaja pagi pagi buta ke pasar, mbelesek dengan lumpur pasar yang bikin gatel kaki..demi ikan mas segar di penjual langganan...mamahku sering buat ini waktu aku masih kecil. Kami 3 bersaudara yang harus berbagi lauk..jadi biar ada kuah kuah nya.ikan mas nya di masak kuah pindang ini. Kebetulan hari ini mamah ku sedang berkunjung.moment nya pas banget.paling sedep kalo udah di ngat nget...bumbunya meresap ke daging ikan nya.

4 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

4 orang
60 menit
Lodeh labu Siam/Manisa simple

Lodeh labu Siam/Manisa simple

Masak simple tapi enak...WOW dengan bahan seadanya is okey...let's gooo😂😂

3-6 orang
30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Masak sesuai isi stock di kulkas karena adanya ayam paha dan bosen kalo di goreng gitu-gitu aja dan nuruti request si anak karena doyan banget sama soto akhirnya jadilah soto ayam.

3 orang
30-45 menit
Nasi Liwet

Nasi Liwet

Liwetannya ga pake santen yaa. Katanya kalo liwetan sunda gapake santen, tp semua sesuai selera ajaa yaa. No debat yang penting makan enak. Wkwkwkw

Semur jengkol

Semur jengkol

Suami doyan banget sama jengkol...gak ada apapun asal ada jengkol jadi...jengkol mentah cocok garam pake nasi juga jadi.... Kemaren gak sengaja lewat pasar liat jengkol mulus2...gak pake nawar tak langsung beli 1kg 🤣🤣🤣tapi minta bumbunya yang banyak.....biar berkuah katanya...

10 orang
1 jam 30 menit
Mi ayam rumahan

Mi ayam rumahan

Kadang klo beli mi ayam tu suka males klo dpt yg ga enak ye kan... Biasanya asal beli klo langganan Mi ayam abis atau tutup... Nah kdang tu AQ nyetok mi ayam mentah, ayam bumbu kecapnya bkin sndiri jd swaktu2 pngen tinggal bkin...

Palekko ayam

Palekko ayam

Source : @siswatyelfinbachtiar Olahan ayam favorit ini mah, orang Bugis biasanya memakai daging bebek manila (bebek yg badannya bongsor, bulunya hitam 😂) tapi karna bebek jenis itu harga per ekornya tergolong mahal, makanya sebagian besar masyarakat Bugis mengganti nya dengan daging ayam atau itik. Palekko ini bumbunya gak banyak, kalo di tambah bumbu² lain, bukan palekko lagi dong namanya, bisa ke dangko' atau malah ke rica² 😅. Kalau resep nenek saya, bumbunya cuma bawang, cabe dan kunyit malah, gak pake sereh dan daun²an, se simpel itu..Eh tapi rasanya enak bangetttt, tapi kalo sy yg bikin lha kok beda padahal komposisi bahan sama, nyatanya emang, beda tangan beda rasa, walaupun proses pembuatannya sama 🤪 Masakan yg enak tidak melulu memakai bumbu yang beraneka macam, bumbu sederhana pun bisa membuat cita rasa yg unik... 🤗❤ Oiya ini tadi masaknya di tinggal² buat mandiin bocah, pas di tengok, Maasya Allah, hampir aja gosong 😂 makanya warna nya jadi agak butek gitu, gpp lah, masih enak kok, Alhamdulillah.. 😇 #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron

Ayam woku woku simak

Ayam woku woku simak

Awalnya beli tapi kok boros 😁. Akhirnya mencoba bikin sendiri dengan nyari di cookpad tentunya.

6 orang
1 jam 30 menit
Masak Rendang Sapi 1,5 Jam

Masak Rendang Sapi 1,5 Jam

Supaya cepat sat airnya, pakai air santan secukupnya, setinggi jumlah bumbunya. Supaya bumbunya kental bervolume, pakai kelapa parut sangrai plus tumisan bumbu halusnya. Tetap pakai cara slow cooking disaat air santan sudah sat. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #GlutenFree

Ayam kecap

Ayam kecap

Selamat pagi cookpaders ,hari ini masak ayam kecap hingga bumbu betul2 meresap ,hihii Enak buat makan siang .. Setor untuk #PejuangGoldenBatikApron #minggu ke 4

Nasi Kuning (bumbu racik)

Nasi Kuning (bumbu racik)

Ide masak untuk ulang tahun 😊

5 orang
Sayur Daun Singkong

Sayur Daun Singkong

2 orang
Rica ayam pedes manis

Rica ayam pedes manis

Pak su emg tiap hari haru beda beda menunya jadi memang harus belajar banyak mamak masakan2 yg baru2 beberapa kali bikin rica ga berhasil br kali ini rasanya pas enak dan pak su suka bgt

5 porsi
30mnt
Gulai Cincang Khas Padang

Gulai Cincang Khas Padang

Source : @desmawatikuretangin Tanggal 3 Februari kemarin .. di BROMO nya Colam kedatangan tamu mbak @desmawatikuretangin .. beliau memperkenalkan masakan minang kepadaa warga Colam. Uni Desma ini terkenal lah dengan resep-resep masakan dan kue-kue khas kuliner minang. Sukaa banget dan pengen banget nyobain semuaaa… wkwkwkw namun apadaya keterbatasan bumbu dapur dan waktu. Akuu coba cooksnap resep favorit mama dan aku yaitu Gulai Cancang. Akuu ingaat banget dulu waktu tinggal di Tanah Abang, Jakarta Pusat. Kami ada langganan Rumah Makan Padang di dekat Pasar Kambing. Akuu lupaa namanyaa karenaa sudah berpuluh tahun yang lalu. Kami sukaa sekali kesana.. pun ketika sudah pindah dan mama ajak aku temani ke Pasar Tanah Abang, kami selalu mampir ke sana. Mama paling suka gulai Cancang nyaa. Dan sering beli buat pulang. Kata mama, kuah gulainyaa sajaa enaak ini dimakan bareng nasi hanget. Jadi kangen mama dan Jakarta. Resepnyaa mantaab uni.. pas masak aja sudah hawa-hawa ruangan seperti di Resto Padang karenaa semerbak wanginyaa… Semoga ada kesempatan bisa kulineran ke Padang dan mencicipi yang aslinyaaa yaaa… thank youuu uni Des.. 🙏🏻🙏🏻🤗🤗😘 😘 #PejuangGoldenBatikApron #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

1 panci
1 jam 30 menit