Megono Kacang Panjang

Dipos pada May 17, 2022

Megono Kacang Panjang

Anda sedang mencari inspirasi resep Megono Kacang Panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Megono Kacang Panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Megono Kacang Panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Megono Kacang Panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Megono Kacang Panjang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Megono Kacang Panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Megono Kacang Panjang memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumbu megono ini favoritku, tapi kurang suka sama nangka jd lebih sering masak megono kacang ini ๐Ÿ˜ Bumbunya pake yang ditumis, agar lebih awet.. Meski rasa lebih nampol yang kukus, tp ini lebih simple dan mudah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Megono Kacang Panjang:

  1. 15 kacang panjang
  2. 1/6 kelapa setengah tua parut
  3. 1 daun sereh
  4. 1 daun jeruk
  5. 1 daun jeruk
  6. 1 ruas laos geprek
  7. Secukupnya penyedap rasa dan garam
  8. Secukupnya air
  9. Bumbu Halus:
  10. 4 buah cabe merah
  11. 4 bawang merah
  12. 2 bawang putih
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 ruas kencur
  15. Sejumput kemiri
  16. 1/2 terasi abc

Langkah-langkah untuk membuat Megono Kacang Panjang

1
Potong2 kacang panjang kecil-kecil lalu rebus diair mendidih 1 menit saja, angkat dan tiriskan
2
Tumis bumbu halus sampai harum, masukan laos, daun jeruk, sereh, dan daun salam sampai matang
3
Setelah bumbu matang masukan parutan kelapa, gongseng sebentar, tambahkan gula, garam, penyedap, secukupnya
4
Lalu masukan air sedikit agar bumbu lebih meresap, tes rasa tambahkan kelapa parut gongseng sampai air menyusut
5
Lalu masukan kacang yg sudah direbus sebentar, gongseng sampai cukup kering, cicipi jika sudah pas matikan kompor

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kare ranjungan

Kare ranjungan

Permisi๐Ÿ‘๐Ÿ‘‹sudah lama tidak update masakan di cookpad..pas pingin update menu ada saja rasa gk mood untuk mengetik atau menulis..๐Ÿ˜Š Oh iya ini rajungan hasil tangkapan suami dilaut jadi masih segar dan manis dagingnya karna langsung diolah.

Cumi Asin Balado Daun Jeruk

Cumi Asin Balado Daun Jeruk

#deebelindacooks

2 orang
40 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Cari inspirasi Ayam enaknya diapain timbullah ingin dibakar cuma suami pengennya ala Padang..jadi Bismillah buatlah ayam bakar Padang, rasa mirip2 rumah makan Padang udah jadi Bakaran kasih bumbunya yummy ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹silahkan bunda2 dicoba ๐Ÿค—โ˜บ๏ธ๐Ÿ™

5 orang
1 jam 30 menit
Orek Tempe Kering

Orek Tempe Kering

Resep by : @Agstnnrhsnh Orek tempe merupakan makanan tradisional yang mudah dibuat dirumah. Berasal dari tanah jawa,ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Happy cooking ๐Ÿฝ๏ธ Jangan lupa like and recook๐Ÿ˜˜

Pepes Ayam Upin Ipin

Pepes Ayam Upin Ipin

Karena bagian ayam yang paling laku adalah paha, maka sengaja memasak 1kg parting paha dijadikan stok pepes. #PejuangGoldenBatikApron Pekan kedua.

10 porsi
1 jam 20 menit
Wedang Susu Jahe

Wedang Susu Jahe

Bismillaah... Kamis, 10 Februari 2022 (Minggu Ke-2) Arisan cooksnap Genk PeDa pekan ini dimenangkan oleh ibu cantik @siswatyelfinbachtiar ๐Ÿ’œ. Karena saya penyuka aneka wedang herbal, saya tertarik cooksnap resep wedang jahe nya. Mantap banget, bikin badan fit dan ga mudah masuk angin. Source : @siswatyelfinbachtiar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PejuangGoldenBatikApron

Oseng Cumi Hitam

Oseng Cumi Hitam

Harusnya warnanya hitam legam gitu tapi karena cuminya kurang segar (udah lama disimpan di freezer), jadi hitamnya ga keluar. Tp rasanya endul banget pemirsa ๐Ÿฅฐ

Aku Besler (Ayam KUkus meremBES meLER)

Aku Besler (Ayam KUkus meremBES meLER)

Ayoo masak yg sehat tanpa menggoreng, belum lagi harga minyak naik dan langka๐Ÿ˜ƒjadi kali ini saya memasak dng cara steam, tetap setia menggunakan alat masak multi fungsi "Vitarice Low Sugar Multicooker" dng tombol menu pintar nya tombol steam. Praktis dan hasilnya daging ayam matang serta bumbu meresap. Resep source diek @ciciliacitra #DiRumahAja #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity #Cookpad_id #AkuBesler #dewisaraswati #VitariceLowSugarMulticooker

3 orang
1 jam
4. Ayam Bakar Iloni

4. Ayam Bakar Iloni

Ayam bakar enak khas Gorontalo.. Alhamdulillah๐Ÿค— #PejuangGoldenBatikApron #SA_yukbisayuk #dkitcheners_ #CookpadCommunity_Tangerang

Asam padeh daging (asam pedas daging)

Asam padeh daging (asam pedas daging)

Ini olahan daging tersimple menurut saya. Tinggal masuk2in bahannya, tunggu hingga matang, rasanya pun sedap. Saya taunya masakan ini waktu udah nikah, soalnya ini resep keluarga mertua. Beda2 keluarga beda pula resep tiap masakannya, termasuk asam padeh ini. Klo mertua saya nyebutnya ini anyang daging. #PejuangGoldenBatikApron

Sate lilit ayam

Sate lilit ayam

Sate lilit di padukan dengan sambal matah cocok banget ,makan pake nasi anget ๐Ÿคค Karna gak punya stok sereh,jd sate lilit nya pakai stik es cream buat nya kecil2 Untuk tes rasa : jika adonan sudah jd bs ambil sedikit adonan lalu panggang dan tes rasa,jika kurang bs di tambahkan bumbu ,baru di lilitkan ke tusukan nya #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron_yovi26

Cumi masak tinta hitam

Cumi masak tinta hitam

Karena lagi hamil dan dari kemaren kepengen makan cumi tinta hitam akhirnyaa aku buat lah menu masakan hari ini.. ๐Ÿ˜‹

4 orang
15 menit
Pindang ikan patin

Pindang ikan patin

Biasanya kalo bikin sup/pindang ikan selalu bau amis jadi suka males masak ikan ditambah suami ga suka ikan tok harus di olah bakso, dimsum, ato siomay baru mau makan jadi males aja masaknya, kemarin nemu resep ini nyobain ternyata enak pas rasanya anak2 juga suka ga amis sama sekali, kaya nya next time bisa juga buat masak ikan2 yg lain. Sy sengaja cabenya dibiarkan utuh dan dimasak terakhir biar anak2 bisa makan juga resep dari mba Elly Suryani. #PejuangGoldenBatikApron #pekan3

Bubur Ayam rumahan

Bubur Ayam rumahan

Awalnya buat anak-anak sarapan pagi dan mereka suka. Jadi bisa lebih hemat dengan buat bubur ayam sendiri

6-8org
30 menit
Ayam goreng+bakar

Ayam goreng+bakar

5 orang
30 menit
Ikan Tongkol Kecap

Ikan Tongkol Kecap

4 orang
30 menit
7. Soto Ayam Tulungagung

7. Soto Ayam Tulungagung

Bissmillah Soto ayam bening khas Tulungagung Rasanya seger gurih n gak bikin haus Enak dipadu dg sambel bawang ato sambel Miri Dimakan panas2 bareng nasi anget2 Bikin + selera makan....๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘Œ Cobain yooock....๐Ÿ˜

4 - 5 orang
1 jam
Tongseng Ayam Sayur Tanpa Santan

Tongseng Ayam Sayur Tanpa Santan

Tanpa santan Tanpa cabe Ditambah tahu yg ada di kulkas Cocok untuk anak dan dewasa Inspirasi ci Tintin @cook_2668114 Thx Ci.. Pekan ke 3 #PejuangGoldenBatikApron #week3