Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Serundeng memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ketan serundeng merupakan salah satu jenis makanan yang terdiri dari perpaduan antara ketan yang dimasak kemudian ditaburi dengan serundeng kelapa. Ketan bumbu serundeng ini mempunyai citarasa yang sangat gurih dan juga nikmat. Perpaduan antara ketan yang gurih dan serundeng yang manis pedas akan membuat anda sangat menyukai makanan yang satu ini. Untuk kali ini saya bikin serundengnya manis, buat lidah orang Jawa biasanya suka yg manis manis. Memasak ketan tidak perlu di rendam terlebih dahulu dan saya menggunakan majicom yg mudah dan praktis. . . #week5 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_id
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Serundeng:
- Bahan ketan :
- 500 gram ketan
- 1/2 buah kelapa (santan) menjadi 1 liter
- 2 buah daun pandan
- 1/2 sdt garam
- Bahan serundengnya :
- 1 butir kelapa parut panjang
- 250 gram gula Jawa
- 1 cm lengkuas
- 2 buah daun salam, dan jeruk
- 2 buah serai
- 2 buah asam Jawa
- 200 ml Air
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus serundeng :
- 5 bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 cm kunyit, 1 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Ketan Serundeng
