Nasi Ayam Berempah

Dipos pada May 6, 2022

Nasi Ayam Berempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Berempah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.... Sarapan pagi yang amat sangat berat๐Ÿคญ tapi karena ini reguest anak anak jadi gak perlu khawatir gak termakan. Maksud hati mau masak nasi briyani tapi apalah daya bahan yg tersedia cuma beras basmati sama ayam saja๐Ÿ™‚, ya sdh eksekusi saja yang penting nasinya tetep beraroma rempah๐Ÿ™‚ #PejuangGoldenBatikApron #cookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakituIndahDanIbadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Berempah:

  1. 500 gr beras basmati/ beras biasa
  2. 750 gr ayam
  3. 750 ml santan dari 1/2 btr kelapa
  4. 3 sdm mentega
  5. 5 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 sdm lada bubuk
  11. 3 sdm Bon cabe homemade
  12. 1 sdm garam / sesuai selera
  13. 5 bh kapulaga
  14. 5 bh cengkeh
  15. 5 bh bunga lawang
  16. 5 cm kayu manis
  17. 2 btg sereh
  18. 2 lbr daun salam
  19. 1 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Berempah

1
Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, kucuri dg perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 15 mnt, bilas. Cuci bersih semua bumbu, haluskan kecuali sereh, duo daun dan kayu manis. Panaskan mentega, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya, tumis hingga harum, masukkan beras yg sdh dicuci, aduk rata.
Nasi Ayam Berempah - Step 1
Nasi Ayam Berempah - Step 1
2
Masukkan bon cabe dan garam, masak hingga bumbu meresap, kuah menyusut dan nasi sdh setengah matang, angkat.
Nasi Ayam Berempah - Step 2
Nasi Ayam Berempah - Step 2
3
Panaskan panci pengukus, masukkan nasi, masak hingga matang
Nasi Ayam Berempah - Step 3
Nasi Ayam Berempah - Step 3
4
Alhamdulillah... Hidangkan nasi dengan acar nanas dan timun. Oh ya, ayamnya bisa digoreng atau dinikmati begitu saja juga enak๐Ÿ™‚๐Ÿ™
Nasi Ayam Berempah - Step 4
Nasi Ayam Berempah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam bakar pedas manis

Ayam bakar pedas manis

resepnya simple tapi endeus! ู…ุงุดุงุกุงู„ู„ู‡ ุงู„ู„ู‡ Al Hasib ( Yang Maha Mencukupkan) Makanan menjadi lezat pas rasanya karna pengaruh nama Allah Al Hasib. Menjadi cantik rupanya karena Allah Al Jamil ( Yang Maha Indah).

4-5 orang
1 jam
Ayam Bumbu Gongso

Ayam Bumbu Gongso

Video masaknya ada di YouTube Dapur Nutrisi ya,,, Resep ini terinspirasi dari resepnya ci Tintin rayner. Resep aslinya babat gongso berhubung adanya ayam yaa kita coba dulu pake ayam ๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityTangerang

3 orang
30 menit
Nasi Kuning Magic Com

Nasi Kuning Magic Com

Lagi" Kepengen banget bikin nasi kuning yang lengkap sama lauknya ๐Ÿ˜. Pengen bagi ke tetangga yg lagi isoman. Eeehh dapet pujian teri kacangnya istimewa. Setelah ini mamak mau bikin resep teri kacangnya juga deh. Hehehe Semoga cepat sembuh ya semua yg sedang tidak sehat. Tetap prokes dan jangan lupa makan enak. Yukk mari masak maaakkk

8 orang
1 jam
Sambal Teri Tempe Bunga Pepaya

Sambal Teri Tempe Bunga Pepaya

Selain dikenal akan buah dan daunnya tanaman pepaya juga memiliki bunga yang bisa dimanfaatkan untuk menjadi aneka pilihan kuliner lainnya. Bunga pepaya yang memiliki mahkota bunga berwarna kuning pucat dengan tangkai biasanya ditemukan di sekitar pucuk. Bunga pepaya dipercaya memiliki kemampuan untuk membantu menurunkan kadar insulin dalam tubuh sebagai penyebab utama diabetes, mengurangi kadar gula dan meningkatkan produksi insulin dalam tubuh. Bunga pepaya mengandung vitamin C yang cukup banyak. Kali ini aku mencoba membuat Sambal Tempe Bunga Pepaya rasanya #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

6 porsi
60'
Semur Telur dan Tahu

Semur Telur dan Tahu

Telur adalah stok bahan makanan yg selalu ada di kulkas kan ya bu? Biasanya suami kalo didadar aja gak begitu lahap, tapi kalo di olah berbumbu begini biasanya kelihatan nikmat makannya ๐Ÿฅฐ Nah, udah lama juga nih gak bikin telur disemur, rasanya manis gurih, ngolah makanan yg di semur gini tuh andalan Mamah ๐Ÿ˜Š #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron #Week5

Gulai Daun Singkong

Gulai Daun Singkong

4 orang
45 menit
Semur jengkol

Semur jengkol

Minggu ke 5 (02 Maret 2022) Ini masakan saya bulan lalu, saya tabung buat ikutan #PejuangGoldenBatikApron Semur jengkol ini lauk favorit, bisa nambah nasi berkali kali ๐Ÿ˜

Gangan Asam Banjar

Gangan Asam Banjar

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ูŽู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… Resep Gangan Asam sebetulnya sdh pernah saya posting, cuma isi sayurannya saja yg beda-beda. . Kali ini saya posting kembali dgn resep yg sama tapi dgn isi sayuran yg umum di jumpai di warung2 makan khas masakan Banjar, yakni kol, kacang panjang dan timun. . Untuk bumbu saya lebih suka yang bumbu tumis, krn lebih wangi. (kembali ke selera masing2 saja...) . Happy Cooking ๐Ÿ’• . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad โคโคโค dan Selamat beraktifitas ๐Ÿ˜˜

Cumi hitam pedas manis

Cumi hitam pedas manis

Coba-coba resep ternyata enak

1 jam
Pindang Patin khas Meranjat (Palembang)

Pindang Patin khas Meranjat (Palembang)

Waktu masak ini suami ngerasa aneh karna ngebayangin ada nanas campur ikan ๐Ÿ˜… tp pas nyobain ternyata lahap, enak ternyata segerrr malah ketagihan ๐Ÿคญ๐Ÿ˜ Disini bahannya saya sesuai resep cuman pas masaknya aja agak beda, bumbu saya tumis sebentar baru masukin airnya kalo resep asli langsung masukin bumbu+air, ssuaikan selera aja โ˜บ๏ธ๐Ÿ‘Œ Source : @Dapursesma #RekreasiPalembang #GelarTikar_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Semur tahu telur

Semur tahu telur

5 orang
30 menit
Spaghetti Aglio Olio dan Kakap Pan Seared (+ sambal matah)

Spaghetti Aglio Olio dan Kakap Pan Seared (+ sambal matah)

#PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
TBS (Tongkol Bumbu Seadanya)

TBS (Tongkol Bumbu Seadanya)

Kepingin masak tongkol tapi malas kalau digoreng...bikin minyak kotor ๐Ÿ˜ Yow wes di masak pakai bumbu seadanya saja #PejuangGoldenBatikApron #Week2 #CookpadCommunity_Surabaya #BuDiyahMasak #Tongkol

4 orang
30 Menit
Tongseng Kambing

Tongseng Kambing

Bismillaah, Masih ada stock daging kambing di freezer. Hasil merenung didepan kulkas akhirnya diputuskan untuk bikin tongseng. Karena prosesnya agak panjang mulai dari defrost hingga matang, hari kedua baru jadi ๐Ÿ˜… #cookpadcommunity_bandung #PejuangGoldenBatikApron #Tongseng #TongsengSantan #OlahanKambing

6 Orang
2 Jam
Bika Ambon Ekonomis

Bika Ambon Ekonomis

Bismillaah Masih edisi arisan kopijos..Dari dulu pengin banget nyoba bikin ini, tapi mager terus. Pas scroll2 resepnya mba Shanti, eh ternyata ada resep ini. Langsung coba eksekusi. Pengalaman pertama buat, Alhamdulillah hasil tidak mengecewakan. Yang penasaran, yuk ikutan coba eksekusi di dapur masing-masing..hehe.. Sumber : @shanti_dewi #ArisanKopijos_Shanti #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Opor ayam

Opor ayam

5 orang
15 menit