Sambal Mattah

Dipos pada April 21, 2022

Sambal Mattah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mattah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mattah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Mattah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Mattah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mattah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mattah memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron #Minggu07

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mattah:

  1. 30 biji Cabe Rawit
  2. 15 butir Bawang Merah
  3. 4 batang Serai bagian putihnya saja
  4. 3 lembar Daun Jeruk
  5. Secukupnya Air Jeruk Nipis
  6. Secukupnya Garam Gula
  7. Minyak Panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mattah

1
Cuci bersih bawang merah, cabe rawit, sereh dan daun jeruk.
Sambal Mattah - Step 1
2
Iris tipis semua bahan.
Sambal Mattah - Step 2
3
Campur jadi satu dengan gula, garam dan air jeruk. Remas2 hingga tercampur rata.
Sambal Mattah - Step 3
Sambal Mattah - Step 3
4
Panaskan minyak goreng hingga benar benar panas. Kemudian siram ke campuran bahan yang sudah jadi satu. Sambal siao dinikmati 😍
Sambal Mattah - Step 4
Sambal Mattah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sardencis

Sardencis

Tetiba pengen makan sarden. Masakan ini jarang bgt dibuat karena emang nggak terlalu suka makanan kalengan seperti ini. Tapi tetiba inget masa kecil, mama saya sering banget masak ini karena keterbatasan waktu. Dan karena sekarang lagi agak2 males masak yaudah kita buka aja sarden yg berbulan2 lalu ini. #PejuangGoldenBatikApron

Ceker Rica Rica

Ceker Rica Rica

Masak hemat lagi yuk moms aku beli ceker 10rb, dimasak kaya gini enak banget lohh. Suami sampai nambah 2 piring 🀭 Jangan lupa Like dan Komen Jika sudah dicoba resepnya πŸ‘πŸ»πŸ˜Š #makankenyang #dapur_gendut93

3 orang
Jamu pereda batuk

Jamu pereda batuk

Rasanya mirip sinom, asem asem gitu..setiap hari saya selalu bikin minuman dari rempah2 seperti jahe, sereh, kayu manis dan teman2nya....kali ini saya share resep ramuan untuk pereda batuk dan Gatal2 ditenggorokan . Sdh banyak yg membuktikan lho........ Source : Masak Enak Yuk......

Cumi isi Telur Puyuh

Cumi isi Telur Puyuh

Olahan cumi lagi, kali ini recook resepnya mba @dyah Arviyanti. Tapi ini aku bikinnya agak pedaass, jadi takaran cabenya menyesuaikan selera aja ya... #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommunity_Sumut

3 orang
30 menit
Soto tangkar

Soto tangkar

Ga tau kenapa paling suka sama yg namanya soto 🀀 #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Ikan Patin Asam Kuning

Sayur Ikan Patin Asam Kuning

Paksu abis mancing,, bawa ikan patin.. Yasudah disayur aja deehh ikan nyaa #PejuangGoldenBatikApron #cocomtangpost

Ikan asam padeh

Ikan asam padeh

Lagi pengen makan sesuatu yang pedas dan menyegarkan, terus ada kuahnya 🀀 Nyari inspirasi di cookpad akhirnya nemu ikan asam padeh. Bumbu menyesuaikan bahan yg ada dirumah saja... Dan rasanya enak banget apalagi dimakan dengan nasi panas. Bahaya ini makanan nambah bakulan nasi terus... πŸ˜‚ Emang kalo makanan ada rasa asam, pedas berkuah itu favorit banget buat saya... Nanti bakalan jadi menu andalan dirumah ini 🀭 #Ngabuburitborneo #Palangkaraya #Cookpadcommunity_kalteng

Oseng-oseng daging sapi

Oseng-oseng daging sapi

Minggu ke 8 di #PejuangGoldenBatikApron Masak simple. Mudah, cepat dan enak πŸ˜…

Telur tahu bumbu rujak

Telur tahu bumbu rujak

Pengen masakan yang ngga terlalu enteng tapi ngga kuat juga, bisa jadi menu buka puasa 😌

Sekeluarga
1 jam
23. Gulai daun singkong

23. Gulai daun singkong

Menu ini cocok juga buat anak-anak, rasanya gurih dan bisa jadi alternatif sayuran. Yang penting tips nya memilih daun singkong yang masih muda agar tidak alot. #pejuanggoldenbatikapron

Pindang Tulang Palembang

Pindang Tulang Palembang

Ini salah satu menu favorit keluarga aku. Pindang Tulang khas Palembang

4 orang
1 jam 20 menit
Bubur Menado

Bubur Menado

Beberapa minggu kemarin harus makan yang perbuburan, inget nyimpen resep punya teh @AmbarShaf jadi hampir tiap hari bikin bubur menado tapi dari nasi sisa. Enak pisaan ih. Modifikasi: Saya ngga pakai bawang putih dan bawang merah untuk membumbui bubur. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
60 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Akhirnya bikin juga si kering kentang ini buat pertama kali, walopun rada eksotis warnanya karena kelamaan aduk. Jujur ribet juga sih bikinnya πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†, tapi daripada penasaran kan. Sekalian juga buat ikutan entry #RamadanCamp Cookpad Resep masih dari teh @AmbarShaf pemenang arisan Minggu ini. Saya bikin Β½ dari resep asli,dan karena mau kasih icip anak- anak jadi hanya pake cabe tanjung yang dibuang biji. #BandungCooksnap5_ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #KeringKentangKacang #CeritaDapurHariIni

2 jam
700.Steamboat Kuah Tomyam Suki Suki

700.Steamboat Kuah Tomyam Suki Suki

#PejuangGoldenBatikApron #MingguKe5

Sate telur puyuh

Sate telur puyuh

Sate telur puyuh merupakan makanan favorit kalau lagi makan di angkringan. Pas kebetulan punya telur puyuh, coba bikin sate telur puyuh sendiri. Sederhana dan mudah

7 porsi
30 menit
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

request pak misua yg lagi ngidam ayam bakar katanya...

45menit
Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Yang mau munggahan.. Resepnya bunda susi ini mantul sangatπŸ₯° Source : @cook_2626288 #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Mie rebus medan

Mie rebus medan

4 orang
1 jam